Serek mascarpone idealnie nadaje się do wyrobu wspaniałych deserów, ciast i dań na słodko. Czytaj więcej

Małpeczka na grzance: na zrumienionym toście połóż plasterek żółtego sera. Z chudej wędliny wytnij tułów, głowę, uszy, łapki oraz ogonek. Ułóż z nich małpkę. Udekoruj zielonymi oliwkami, szczypiorkiem oraz kawałkiem pomidora. Rybka w paski: kromkę bułki wrocławskiej posmaruj twarożkiem. Z kawałka papryki zrób usta rybki. Ułóż na niej plasterki ugotowanej marchewki i szczypiorek. Chcesz by rybka miała łuski? Zrób je z plastrów rzodkiewk Czytaj więcej

Składniki: Ciasto ciemne: 2 jajka, 6 żółtek, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki pszennej, łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 1/3 szkl. oleju; Ciasto jasne: 6 białek, szkl. cukru szklanka mąki ziemniaczanej łyżka octu, 1/3 szkl. oleju Masa budyniowa 1/2 l mleka, 2 opak. budyniu śmietankowego, 4 łyżki cukru kostka masła 3 łyżki cappuccino o smaku rumowym Dodatkowo opak. biszkoptów 200 ml mocnej kawy 2 opak. galaretki zielonej cukier puder Czytaj więcej

Chętnie przyrządzasz o tej porze roku orzeźwiające chłodniki? Świetnie, bo są lekkie i zdrowe. Jeśli chcesz urozmaicić ich smak, możesz podać je z aromatycznymi dodatkami. Sprawdzą się choćby grzaneczki czosnkowe - radzi Hanna Szymanderska, znana autorka wielu książek kulinarnych. Czytaj więcej

Jako że lato rozgościło się u nas już na dobre, nie pozostaje nic innego, jak tylko korzystać z jego dobrodziejstw. Odpoczynek w plenerze? Jak najbardziej. Opalanie? Tak, oby z umiarem. Świeże sezonowe jedzenie? Absolutnie i koniecznie! Czytaj więcej