Składniki: Ciasto ciemne: 2 jajka, 6 żółtek, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki pszennej, łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 1/3 szkl. oleju; Ciasto jasne: 6 białek, szkl. cukru szklanka mąki ziemniaczanej łyżka octu, 1/3 szkl. oleju Masa budyniowa 1/2 l mleka, 2 opak. budyniu śmietankowego, 4 łyżki cukru kostka masła 3 łyżki cappuccino o smaku rumowym Dodatkowo opak. biszkoptów 200 ml mocnej kawy 2 opak. galaretki zielonej cukier puder Czytaj więcej

Składniki: ● szklanka kaszy manny ● szklanka jogurtu naturalnego lub kefiru● jajko ● łyżka miodu ● łyżeczka proszku do pieczenia ● pół szklanki bakalii: np. rodzynek, orzechów, skórki pomarańczowej ● szczypta soli. Czytaj więcej

Składniki na 10-12 porcji: Na ciasto: 6 jajek, 15 dag cukru, 15 dag zmielonych orzechów laskowych, 10 dag zmielonych migdałów, 4 łyżki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka przyprawy do piernika, aromat migdałowy. Na krem: 2 szklanki mleka, 2 opakowania budyniu śmietankowego, 3 łyżki cukru, 10 dag zmielonych migdałów, 20 dag miękkiego masła, 1 łyżeczka likieru amaretto lub aromat migdałowy. Czytaj więcej

Składniki: 6 ugotowanych mączystych ziemniaków ●300 g mięsa mielonego ●cebula ●łyżka koncentratu pomidorowego ●2/3 szklanki startego sera żółtego ●pieprz cayenne ●bazylia, rozmaryn, szałwia, oregano, sól, pieprz ●olej, masło ●natka i pomidorki do dekoracji. Czytaj więcej

Składniki na 5 sztuk: 1 i ½ opakowania ciasta francuskiego, 2-3 pory, 50 dag świeżego łososia (płat), 2-3 łyżki masła, sok z 1 cytryny, 2 łyżki posiekanego koperku, 1 jajko, sól, pieprz (czarny i biały). Czytaj więcej

Składniki na 5- 6 porcji: 1 kg cielęciny (łopatka lub udziec), 2 ząbki czosnku, 1 łyżka płynnego miodu, 1 i ½ łyżki białego octu winnego, 5 łyżek oleju, 1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka suszonego tymianku, ½ łyżeczki pieprzu ziołowego, ½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu, 1 łyżka mąki ziemniaczanej. Czytaj więcej

Nieskomplikowane w wykonaniu, fantazyjnie udekorowane. Czytaj więcej

Chętnie przyrządzasz o tej porze roku orzeźwiające chłodniki? Świetnie, bo są lekkie i zdrowe. Jeśli chcesz urozmaicić ich smak, możesz podać je z aromatycznymi dodatkami. Sprawdzą się choćby grzaneczki czosnkowe - radzi Hanna Szymanderska, znana autorka wielu książek kulinarnych. Czytaj więcej

Składniki: Krem: ● 3 jajka ● 1 żółtko ● 300 g cukru pudru ● 100 g masła ● 4 cytryny Beza: ● 3 białka ● 180 g cukru pudru. Czytaj więcej