Sernik przekładaniec z truskawkami

Masa: ● 250 śmietany 30% ● 1 łyżka cukru pudru ● 500 g serka homogenizowanego waniliowego ● 2 łyżki żelatyny. Mus: ● 300 g truskawek ● 2 łyżki cukru ● 2 łyżki żelatyny Dodatkowo: ● galaretka truskawkowa ● gotowy biszkopt.

Zdjęcie

Sernik przekładaniec /123/RF PICSEL
Sernik przekładaniec
/123/RF PICSEL


1. Truskawki zblenduj, dodaj rozpuszczoną żelatynę i cukier.

2. Ubij schłodzoną śmietanę. Dodaj cukier. Do serka dodaj rozpuszczoną żelatynę, a następnie bitą smietanę. Wymieszaj.

Reklama

3. Przekrojony biszkopt wysmaruj musem. Nałóż masę. Schłodź. Udekoruj galaretką.


Artykuł pochodzi z kategorii: Ciasta i desery

Takie jest życie

Zobacz również

  • Składniki: 2 dag drożdży, 5 dag cukru kryształu, 120 ml mleka, 50 dag mąki, 2 jajka, sól, 27 dag masła, 12 dag cukru pudru, 60 ml miodu, 10 dag orzechów pekan (lub innych), kardamon. więcej