Strudel z waniliowym nadzieniem

Składniki na 10 porcji: Ciasto i nadzienie: opakowanie ciasta francuskiego • 60 dag twarogu • 2 jajka • 30 dag mrożonych truskawek • 6 dag cukru pudru • 4 łyżki cukru pudru z wanilią • łyżka mąki ziemniaczanej • jajko do posmarowania • cukier puder Sos waniliowy: 125 ml mleka • 125 ml śmietany 30 proc. • 2 żółtka • 2 łyżki cukru pudru z wanilią

1. Ciasto rozwiń, ułóż na papierze do pieczenia posypanym mąką i cienko rozwałkuj. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem. Dodaj twaróg, cukier waniliowy i mąkę. Białka ubij, wymieszaj z twarogiem. Dodaj pokrojone owoce.

2. Nadzienie wyłóż na ciasto, zawiń je i zlep. Jajko roztrzep, posmaruj wierzch i piecz 30 minut w temperaturze 200°C. Podgrzej śmietanę z cukrem, żółtkami, mlekiem. Polej ciasto.

Reklama

Czas: 1 godzina 20 minut.

Artykuł pochodzi z kategorii: Ciasta i desery

Dobry Tydzień

Zobacz również

  • Składniki: 4 białka, 12 dag cukru kryształu, 1 łyżka soku z cytryny, 10 dag cukru pudru, 5 dag orzechów laskowych, 400 ml kremówki 36 procent, 30 dag mieszanych owoców. więcej