Kuleczki z kurczakiem

Składniki: szklanka drobnego makaronu • szklanka ugotowanego kurczaka • cukinia • szklanka startej mozzarelli • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany • 1/2 szklanki mąki • 2 jajka • 2 szklanki tartej bułki.

1. Gotuj makaron w osolonej wodzie przez 6 minut. Wrzuć na sitko i przelej zimną wodą. Odcedź i wrzuć na patelnię razem z ugotowanym kurczakiem, cukinią, mozzarellą i kwaśną śmietaną. Gotuj 3 minuty, by ser się rozpuścił. Odstaw, by danie wystygło.

Reklama

2. Uformuj dłońmi z makaronowej masy 24 kulki. W trzech osobnych miskach umieść mąkę, bułkę tartą i roztrzepane jajko. Każdą kuleczkę otocz kolejno w mące, jajku i bułce. Rozłóż na płaskim talerzu lub desce i odstaw na 15 minut.

3. Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Spryskaj kuleczki olejem, piecz przez 15 minut w rozgrzanym piekarniku. Podawaj ze słodkim sosem chilli.

Czas przygotowania: 50 minut, 350 kcal, cena porcji: 3,5 zł, dla 4 osób.

Artykuł pochodzi z kategorii: Dania dla dzieci

Olivia

Zobacz również

  • Składniki: 4 duże ziemniaki, sól, 30 dag marchewek mini, 20 dag mrożonych różyczek kalafiora, 40 dag mielonego mięsa z indyka, jajko, bułka tarta, masło, olej, sól, pieprz, kilka łyżek groszku z... więcej