Sałatka brokułowa

Składniki: ● 3 różyczki brokułów ● 1 łyżka pokrojonego w plasterki ogórka ● 1 jajko ● 1-2 łyżki jogurtu naturalnego ● 2-3 gałązki szczypiorku ● 1-2 łyżeczki majonezu ● 1 łyżeczka cukru

1. Brokuły oczyść i dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Zagotuj wodę w garnku, dodaj do niej łyżeczkę cukru, włóż brokuły i ugotuj. Gdy będą miękkie, odcedź je i ostudź.

Reklama

2. Ogórek opłucz, dokładnie obierz ze skórki i pokój na plasterki. Jajko umyj, sparz wrzątkiem i ugotuj na twardo. Obierz ze skorupki, a potem pokrój na plastry.

3. Jajko, ogórek i brokuły przypraw odrobiną soli. Posyp posiekanym szczypiorkiem, dodaj majonez oraz jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj.

Artykuł pochodzi z kategorii: Dania dla dzieci

Zobacz również

  • Słodkie szaszłyczki

    Składniki: 3 dag drożdży, 2 łyżki cukru, 3/4 l mleka, 15 dag mąki, 4 jajka, sól, 12 dag kwaśnej śmietany, 15 dag truskawek, 3 banany, 20 dag twarogu, 25 dag mascarpone, 1 op. cukru waniliowego,... więcej