Sałatka brokułowa

Składniki: ● 3 różyczki brokułów ● 1 łyżka pokrojonego w plasterki ogórka ● 1 jajko ● 1-2 łyżki jogurtu naturalnego ● 2-3 gałązki szczypiorku ● 1-2 łyżeczki majonezu ● 1 łyżeczka cukru

1. Brokuły oczyść i dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Zagotuj wodę w garnku, dodaj do niej łyżeczkę cukru, włóż brokuły i ugotuj. Gdy będą miękkie, odcedź je i ostudź.

Reklama

2. Ogórek opłucz, dokładnie obierz ze skórki i pokój na plasterki. Jajko umyj, sparz wrzątkiem i ugotuj na twardo. Obierz ze skorupki, a potem pokrój na plastry.

3. Jajko, ogórek i brokuły przypraw odrobiną soli. Posyp posiekanym szczypiorkiem, dodaj majonez oraz jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj.

Artykuł pochodzi z kategorii: Dania dla dzieci

Zobacz również

  • Składniki na 12 porcji: ● tabliczka ciemnej czekolady ● 2 łyżki kakao ● łyżka cukru pudru ● 20 dag truskawek ● małe opakowanie serka mascarpone ● szklanka śmietany 30% ● łyżka cukru pudru ●... więcej