Zdrowe odżywianie
-
Kuchnia w greckim klimacie
Piękna przyroda, morze o turkusowej barwie, wspaniała architektura oraz śródziemnomorskie zapachy i smaki to wyjątkowe walory Grecji. Zapewne dlatego tak często kraj ten staje się celem naszych wakacyjnych podróży. Poza możliwością zażywania kąpieli morskich i słonecznych, a także zwiedzania starożytnych zabytków przyciąga nas do niego niepowtarzalna atmosfera małych miasteczek z urokliwymi krętymi uliczkami i bogatą roślinnością otaczającą domostwa. Znajdziemy tu przytulne tawerny, w których jadają prawdziwi Grecy. Właśnie w nich warto... Czytaj więcej
-
Wielkanocne warsztaty kulinarne dla wychowanków domów dziecka
Jak co roku, zbliżające się święta będą w naszych domach doskonałą okazją, by spotkać się z najbliższymi. Wielu z nas także z rodziną lub przyjaciółmi wspólnie przygotuje wyjątkowe świąteczne dania. Jednak nie wszyscy będą mieć taką możliwość. Wychowankowie domów dziecka w Polsce najczęściej nie będą uczestniczyć w świątecznych przygotowaniach, doprawiać wielkanocnego żurku czy ucierać drożdżowej baby. Taki stan rzeczy był motywacją dla marki Knorr do zainicjowania akcji "Pomaganie przez gotowanie". Wraz z fundacją Samodzielność od Kuchni... Czytaj więcej
-
Spożycie tłuszczu u osób starszych
Hanna Stolińska – Fiedorowicz, dietetyk Czytaj więcej
-
W upały warto jeść lżej
prof. Artur Mamcarz, kardiolog Czytaj więcej
-
Czy każdy tłuszcz nadaje się do smażenia?
prof. Krzysztof Krygier, technolog żywienia Czytaj więcej
-
Tłuszcze w lekkiej letniej diecie
Jako że lato rozgościło się u nas już na dobre, nie pozostaje nic innego, jak tylko korzystać z jego dobrodziejstw. Odpoczynek w plenerze? Jak najbardziej. Opalanie? Tak, oby z umiarem. Świeże sezonowe jedzenie? Absolutnie i koniecznie! Czytaj więcej
-
Proste i pyszne strączkowe
Są świetnym zamiennikiem mięsa, mają mnóstwo białka oraz witamin. Odkryj fasolę, soczewicę i cieciorkę w nowym wydaniu. I wyczaruj z nich smaczne, ciekawe dania. Czytaj więcej
-
Warstwowa sałatka z awokado i serem
Składniki: 4 jajka, 1 dojrzałe awokado, sok z cytryny, 1 mała cebula, 2-3 pomidory, 10 dag żółtego sera, 6 łyżek majonezu, sól, pieprz, listki natki lub kolendry do dekoracji. Czytaj więcej
-
Brokułowa zapiekanka
Składniki: 1 duży brokuł, 20 dag żółtego sera, 4 jajka, 100 ml mleka, 5 dag sera ricotta, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, 1-2 łyżki masła do formy. Czytaj więcej
-
Sałatka marchwiowa
Składniki: 15 dag piersi indyka, olej, pół małej sałaty lodowej, pół puszki kukurydzy, 2-3 młode marchewki, kilka zielonych oliwek, 1/4 szklanki oleju, cytryna, garść kiełków słonecznika, sól, pieprz. Czytaj więcej