Sałatka hawajska w ananasie

Składniki na 4 porcje: ● mały filet kurczaka ● woreczek ryżu ● pół puszki kukurydzy ● pół puszki groszku ● świeży ananas ● 3 łyżki majonezu ● sól ● pieprz ● olej ● bazylia i szczypior do dekoracji

❶ Ryż ugotuj w osolonym wrzątku zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ostudź.

❷ Filet drobiowy umyj, osusz ręcznikiem kuchennym i po krój w kostkę. Posyp solą , po czym wrzuć na mocno rozgrzany olej i obsmaż na złoto.

Reklama

❸ Ananasa przekrój ostrym nożem wzdłuż na pół. Ostrożnie wydrąż miąższ i potnij go w kostkę (wcześniej usuń twardy środek).

❹ Wszystkie składniki włóż do miski i wymieszaj je z pieprzem oraz majonezem.

❺ Przełóż całość do skorupek ananasa i udekoruj zieleniną. Schłodź.

Czas przygotowania: 40 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 260. Stopień trudności: średni.

Artykuł pochodzi z kategorii: Zdrowe odżywianie

Telemax
Więcej na temat:

Zobacz również

  • Tłuszcze w lekkiej letniej diecie

    Jako że lato rozgościło się u nas już na dobre, nie pozostaje nic innego, jak tylko korzystać z jego dobrodziejstw. Odpoczynek w plenerze? Jak najbardziej. Opalanie? Tak, oby z umiarem. Świeże... więcej