Sałatka ryżowa - w godzinę

Zdjęcie

Sałatka ryżowa /Smacznego
Sałatka ryżowa
/Smacznego

Składniki na 4 porcje:


- 10 dag ryżu,
- 30 dag ugotowanych buraczków,
- 1/2 cukinii,
- 2 łyżki majonezu,
- sól i pieprz,
- łyżka oleju

Przygotowanie:


Reklama

Ryż ugotować w osolonej wodzie, schłodzić, doprawić solą i pieprzem, dodać olej, wymieszać.

Buraczki zetrzeć, połączyć z majonezem, doprawić solą i pieprzem.

Cukinię pokroić w długie plastry i sparzyć we wrzątku. Schłodzić w zimnej wodzie, aby nie straciła koloru.

Na talerzu układać buraczki, a na nich ryż.

Sałatkę obwiązać plastrami cukinii, podawać.

Czas przygotowania: 1 godzina.

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!

Artykuł pochodzi z kategorii: Zdrowe odżywianie

Smacznego

Zobacz również

  • Składniki: 1 długi ogórek sałatkowy, 2 pęczki rzodkiewek, pół pęczka koperku, 1 łyżka octu ryżowego, 3 łyżki oleju sezamowego, 2 łyżki ziaren sezamu, cukier puder, sól, pieprz. więcej