Sałatka z pokrzywy i pomidorów

Składniki na 6 porcji: ■ 3 pomidory malinowe ■ ogórek wężowy ■ kulka mozzarelli ■ pół pęczka rzodkiewek ■ garść listków młodej pokrzywy ■ pęczek szczypiorku ■ oliwa ■ sól.

Reklama

➜ Przygotowanie: 20 min ➜ Stopień trudności: łatwe ➜ Kalorie: 150

Przygotowanie:

➊ Warzywa umyj, obierz.

➋ Mozzarellę osącz z zalewy i pokrój w kostkę.

➌ Młodą pokrzywę umieść w durszlaku, sparz wrzątkiem, po czym osącz.

➍ Opłukaną w zimnej wodzie i wytartą papierem kuchennym sałatę porwij i ułóż na półmisku z resztą składników.

➎ Gotową sałatkę skrop oliwą i dopraw solą.

Artykuł pochodzi z kategorii: Zdrowe odżywianie

Super TV
Więcej na temat:

Zobacz również

  • Składniki: 15 dag piersi indyka, olej, pół małej sałaty lodowej, pół puszki kukurydzy, 2-3 młode marchewki, kilka zielonych oliwek, 1/4 szklanki oleju, cytryna, garść kiełków słonecznika, sól, pieprz. więcej