Sałatka żółta - w 45 minut

Zdjęcie

Smacznego   /123RF/PICSEL
Smacznego  
/123RF/PICSEL

Składniki:

- 15 dag kuskus,
- mała puszka kukurydzy,
- 4 brzoskwinie,
- 1/2 pęczka natki pietruszki,
- mała cebula,
- 15 dag kabanosów drobiowych,
- sól, pieprz,
- 3 łyżki oleju

Przygotowanie:

Reklama

Kuskus zalać osolonym wrzątkiem tak, aby woda sięgała trochę ponad powierzchnię kaszy, przemieszać, odstawić na pół godziny.

Kukurydzę odsączyć, brzoskwinie wypestkować, pokroić w kostkę, cebulę i natkę posiekać, kabanosy pokroić ukośnie na kawałki.

Kaszę rozkruszyć, dodać cebulę, natkę, kukurydzę i brzoskwinie, doprawić solą i pieprzem, skropić olejem.

Wymieszać, przekładać do miseczek, powtykać kabanosy, podawać.

Czas przygotowania: 45 minut.

Przepis na 4 osoby.


Artykuł pochodzi z kategorii: Zdrowe odżywianie

Smacznego

Zobacz również

  • Proste i pyszne strączkowe

    Są świetnym zamiennikiem mięsa, mają mnóstwo białka oraz witamin. Odkryj fasolę, soczewicę i cieciorkę w nowym wydaniu. I wyczaruj z nich smaczne, ciekawe dania. więcej