Śledziowa sałatka

Składniki: 60 dag ziemniaków , 2 cebule, 4 marchewki, słoiczek majonezu, słoiczek startych buraków, 5 pokrojonych filetów śledziowych, szczypiorek, sól, oliwa

Ziemniaki i marchewki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź i ostudź. Cebule obierz i posiekaj, przełóż na sitko i sparz wrzącą wodą. Wszystkie warzywa, oprócz cebuli, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Spód salaterki wyłóż przezroczystą folią. Posmaruj oliwą i połóż warstwę ziemniaków.

Posmaruj majonezem, posyp marchewką i ponownie posmaruj majonezem. Jako kolejne warstwy układaj: pokrojone śledzie, cebulkę i buraczki. Każdą smaruj majonezem. Gotową sałatkę wstaw do lodówki. Wierzch posyp posiekanym szczypiorkiem i podawaj.

Reklama

Artykuł pochodzi z kategorii: Zdrowe odżywianie

Na żywo
Więcej na temat:

Zobacz również

  • Tłuszcze w lekkiej letniej diecie

    Jako że lato rozgościło się u nas już na dobre, nie pozostaje nic innego, jak tylko korzystać z jego dobrodziejstw. Odpoczynek w plenerze? Jak najbardziej. Opalanie? Tak, oby z umiarem. Świeże... więcej