Dania główne

  • Cytrusowa tarta

    Składniki: 20 dag masła, 3 żółtka, 2 szkl. mąki, szczypta soli, 1/2 szkl. cukru, 1 op. cukru waniliowego, olejek migdałowy, 5-6 mandarynek lub 3 pomarańcze, 15 dag dżemu morelowego. Czytaj więcej

  • Pierś kurczaka w cieście francuskim

    Składniki: 40 dag piersi kurczaka, 1 cebula, 1 opakowanie ciasta francuskiego, 4 łyżki czerwonego pesto, 8 plastrów żółtego sera, olej, sól, pieprz, tymianek. Czytaj więcej

  • Warzywny keks

    Składniki: 1 duża cebula, 1 duży strąk czerwonej papryki, masło, 2 pomidory, pół puszki kukurydzy, 20 dag żółtego sera, 4 jajka, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 100 ml oliwy (lub oleju), 25 dag mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, sól, świeża szałwia i tymianek do dekoracji. Czytaj więcej

  • Wytrawne babeczki

    Składniki: 20 dag mąki, 10 dag masła, 3 jajka, po 10 dag żółtego sera i szynki wieprzowej, 1 szklanka mrożonego groszku, po 5 dag kwaśnej śmietany i sera ricotta, sól, pieprz. Czytaj więcej

  • Zapiekane kanapki

    Składniki: 8 dużych kromek pszennego pieczywa, masło do smarowania, 20 dag gotowanej piersi kurczaka, 4 pieczarki, 1-2 pomidory, pół cebuli, 4 orzechy włoskie, 8 plastrów żółtego sera, sól, grubo mielony kolorowy pieprz, bazylia. Czytaj więcej

  • Francuskie tartaletki z cukinią

    Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego, 1 średnia cebula, 1 młoda cukinia, 1/2 pęczka bazylii, 20 dag żółtego sera, 3 jajka, sól, pieprz, masło. Czytaj więcej

  • Zapiekany makaron

    Składniki: Pół opakowania makaronu typu penne , 25 dag szynki wieprzowej, 1 cebula, 2 jajka, 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany, 25 dag żółtego sera w kawałku, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, bazylia, olej. Czytaj więcej

  • Quiche ze szpinakiem i czterema serami

    Składniki: 2 szklanki mąki, sól, pieprz, 15 dag masła, 3 jajka, 40 dag liści szpinaku, 1 cebula, 3/4 szklanki kremówki, po 1/4 szklanki sera żółtego, typu camembert, z niebieską pleśnią i fety, olej, gałka muszkatołowa. Czytaj więcej

  • Jajka w cieście filo

    Składniki: 4 plastry ciasta filo, masło, 4 cienkie plastry boczku (wędzonego lub surowego), 10 dag żółtego sera (np. edamskiego), 4 duże pieczarki, sól, pieprz, świeże zioła do dekoracji. Czytaj więcej

  • Tarta z pomidorami

    Składniki: 2 szklanki mąki, sól, 1 żółtko, 20 dag margaryny, 15 dag sera pleśniowego, 15 dag żółtego sera, 1 cebula, 2-3 dojrzałe pomidory, grubo mielony pieprz, listki bazylii. Czytaj więcej