Burgery z paluszkami rybnymi i jabłkiem

Skład na 4 porcje: ● 12 mrożonych paluszków rybnych ● 4 bułki z razowej mąki posypane sezamem ● czerwona cebula ● 120 g ogórków korniszonów ● 1/4 główki sałaty rzymskiej ● 6 łyżek oleju ● jabłko ● 4 łyżki gotowego sosu tatarskiego ● 2–3 łyżki soku z cytryny.

Reklama

1. Paluszki rybne smażymy na rozgrzanym oleju, według instrukcji podanej na opakowaniu. Osączamy papierowym ręcznikiem. Możemy je też upiec w piekarniku, wtedy będą mniej kaloryczne.

2. Sałatę myjemy i osuszamy. Obraną cebulę i korniszony kroimy w plasterki. Umyte jabłko przekrawamy na pół, po usunięciu gniazd nasiennych kroimy w półplastry i skrapiamy sokiem z cytryny.

3. Bułki przekrawamy na pół i wkładamy na 2–3 minuty do nagrzanego do 180ºC piekarnika.

4. Ciepłe bułki smarujemy sosem tatarskim, układamy na nich listki sałaty, po 3 rybne paluszki, a następnie plasterki cebuli, ogórków oraz jabłka. Przykrywamy drugą częścią bułki i od razu podajemy.

Artykuł pochodzi z kategorii: Dania główne

Rewia

Zobacz również

  • Składniki: Ćwiartka małej sałaty lodowej, 1 ogórek sałatkowy, 20 dag gotowanej lub smażonej piersi kurczaka, pół awokado, sok z cytryny, 1 mała czerwona cebula, kilka pomidorków koktajlowych, 3... więcej