1. Umyte i osuszone piersi drobiowe potnij w paski i ugotuj w osolonej wodzie.
2. Mąkę pszenną rozrób z mlekiem, jajkami, solą i ostrym pieprzem.
3. Odsączone mięso zanurz w gęstej masie naleśnikowej, a następnie obtocz w bułce tartej połączonej w pokruszonymi płatkami kukurydzianymi.
4. Usmaż kurczaczki na mocno rozgrzanym oleju i podawaj z warzywami oraz bagietką.
Czas: 30 min. 1 porcja = 150 kcal.