Kurczaczki w panierce

Składniki na 6 porcji: • 2 piersi kurczaka; ciasto: • szklanka mleka • 2 jajka • 10 łyżek mąki • sól • pieprz cayenne; panierka: • po szklance bułki tartej i płatków kukury dzianych • olej.

Zdjęcie

Kurczaczki w panierce /123/RF PICSEL
Kurczaczki w panierce
/123/RF PICSEL

1. Umyte i osuszone piersi drobiowe potnij w paski i ugotuj w osolonej wodzie.

2. Mąkę pszenną rozrób z mlekiem, jajkami, solą i ostrym pieprzem.

Reklama

3. Odsączone mięso zanurz w gęstej masie naleśnikowej, a następnie obtocz w bułce tartej połączonej w pokruszonymi płatkami kukurydzianymi.

4. Usmaż kurczaczki na mocno rozgrzanym oleju i podawaj z warzywami oraz bagietką.

Czas: 30 min. 1 porcja = 150 kcal.

Artykuł pochodzi z kategorii: Dania główne

Kurier TV

Zobacz również

  • Składniki dla 4 osób: 50 dag schabu • kilka pieczarek • 2 buraki • 8 średnich ziemniaków • 20 dag brukselki • pół puszki (lub jedna mała) mleka kokosowego • ćwierć szklanki mąki • łyżka oleju... więcej