Makaron z bobem i pomidorami

Składniki: 40 dag dojrzałych, aromatycznych pomidorów, 40 dag bobu, ząbek czosnku, pęczek bazylii, cebula, oliwa z oliwek, sól morska, 50 dag makaronu.

Przygotowanie:

Pomidory obierz ze skórki i pokrój. Wrzuć do miski. Dodaj 5 łyżek oliwy, 3/4 łyżki posiekanej bazylii, wyciśnięty czosnek i sól. Całość wymieszaj, przykryj i włóż na kilka godzin do lodówki. W tym czasie ugotuj bób, wystudź i obierz ze skórki. Zeszklij cebulę.

Reklama

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, koniecznie al dente. Po odcedzeniu makaron połącz z pozostałą oliwą i dodaj pomidory. Wrzuć bób i cebulę, wymieszaj. Makaron przełóż do dużej miski i posyp pozostałą bazylią.

Artykuł pochodzi z kategorii: Dania główne

Na żywo

Zobacz również

  • Składniki: 2 szklanki mąki, sól, 1 żółtko, 20 dag margaryny, 20 dag piersi kurczaka, pieprz, przyprawa do gyrosa, olej, 2 ząbki czosnku, 1 op. mrożonki śródziemnomorskiej na patelnię, bazylia. więcej