Składniki: 4 filety z mintaja, sok z cytryny, sól, pieprz, 3 szklanki płatków kukurydzia nych, łyżeczka słodkiej papryki, pół łyżeczki granulowanego czosnku, pół łyżeczki ostrej papryki, jajko, olej do smażenia.
1. Filety rybne pokrój na kawałki, skrop sokiem z cytryny, oprósz z obydwu stron solą i pieprzem.
2. Płatki kukurydziane, słodką i ostrą paprykę oraz granulowany czosnek zmiksuj. Jajko roztrzep.
Ryby panieruj w jajku, a później w płatkach kukurydzianych. Olej rozgrzej na patelni, usmaż ryby na złoty kolor z obydwu stron. Osącz.
Składniki: 2 główki czosnku, 6 łyżek oliwy, 2 opakowania gotowego ciasta francuskiego, 3 pomidory, 2 cebule, 1 łyżka musztardy, pół łyżeczki miodu, sól, pieprz, świeże zioła do dekoracji. więcej