Zapiekany makaron z kurczakiem i kruszonką

Składniki dla 4 osób: makaron rurki • brokuł • garść pomidorków koktajlowych • 10 dag pieczarek • 10 dag żółtego sera • 30 dag piersi z kurczaka • masło klarowane • kilka łyżek mąki • pół szklanki mleka • kilka łyżek bulionu • ćwierć szklanki bułki tartej • olej • natka pietruszki • gałka muszkatołowa • sól • pieprz.

Reklama

1. Makaron i brokuła ugotuj. Pieczarki i pierś kurczaka pokrój, usmaż. W garnku rozgrzej masło, dodaj mąkę, mleko, bulion, starty ser, smaż. Dodaj natkę, przyprawy.

2. Makaron wymieszaj z sosem, mięsem, warzywami i pomidorami. Wyłóż do żaroodpornego naczynia. Łyżkę oleju połącz z bułką tartą i serem, posyp zapiekankę. Piecz 20 minut w temp. 190°C.

Artykuł pochodzi z kategorii: Dania główne

Dobry Tydzień
Więcej na temat:

Zobacz również

  • Składniki: 6 zielonych szparagów, 6 dużych plastrów szynki wieprzowej, kilka listków rukoli, pieprz, 10 dag masła, 3 żółtka, sól, 100 ml kremówki 30 proc. , 10 dag sera z pleśnią, cukier, 6 kromek... więcej