Zdjęcie
Zupa rybna
/123/RF PICSEL
1. Posiekaną cebulę z czosnkiem zeszklij na oliwie w dużym garnku z grubym dnem.
2. Dodaj wyfiletowanego dorsza i podsmaż razem z owocami morza. Po chwili dołóż pozostałe obrane i pokrojone warzywa. Duś, podlewając wodą i białym winem.
3. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj przecier pomidorowy oraz sól, pieprz i szafran.
4. Gotową zupę udekoruj, np. szczypiorkiem.
Czas: 60 min 1 porcja = 180 kcal