1. Z podanych składników zagniatam ciasto i dzielę je na 3 części. Piekę je (nakłuwam) na blasze wyłożonej papierem ok. 10-15 min w 170°C.
2. Masa serowa: Jajka ubijam z cukrem, mieszam ze zmielonym serem i budyniem rozmieszanym w mleku. Gotuję na małym ogniu do zgęstnienia, mieszając – ser powinien odchodzić od ścianek garnka.
3. Masa jabłkowa: jabłka ścieram na dużych oczkach, dodaję cukier, wodę, zagotowuję. Dodaję suchą galaretkę i dokładnie mieszam.
4. Masa orzechowa: wszystkie składniki zagotowuję. Przekładam: placek-masa jabłkowa-placek-masa serowa -placek-masa orzechowa.