Mazurek półkruchy z kolorowymi lukrami

Ozdoba śniadania wielkanocnego.

Przepis przysłała Marika Piekut z Nowej Wsi

Reklama

SKŁADNIKI: pół kg mąki, 15 dag cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 20 dag masła, 2 jajka, żółtko, 3 łyżki kwaśnej śmietany, sól.

Lukier: 20 dag cukru pudru, białko, sok z cytryny, barwniki spożywcze lub soki owocowe i sok z buraków, bakalie.

Wykonanie:

Mąkę i cukier puder przesiej, dodaj proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj masło, posiekaj. Wbij jajka i żółtko, dodaj śmietanę, zagnieć. 2/3 ciasta rozwałkuj. Wytnij „jajko”. Przełóż do formy. Z pozostałego ciasta zrób dekorację. Chłodź godzinę. Piecz 30 min w 180°C. Ostudź.

Lukier: cukier puder, białko i sok cytrynowy utrzyj. Zabarw sokami lub barwnikami. Udekoruj.

Artykuł pochodzi z kategorii: Przepisy świąteczne

Chwila dla Ciebie

Zobacz również

  • Składniki na 30 sztuk. Ciasto: 7 dag mąki pszennej, 5 dag masła, 1 łyżka drobnego cukru, 1 łyżka cukru waniliowego, 2 jajka, 125 ml wody, 1/2 łyżeczki cynamonu, szczypta soli. Dodatkowo: 1 jajko,... więcej