• Informacje na temat:

    a la matias

Artykuły na temat: a la matias
  • Składniki: 3 solone matiasy, ogórek konserwowy, około półtorej szklanki mleka, 1/4 czerwonej papryki, cebula, łyżeczka majonezu, łyżeczka pikantnego keczupu, łyżeczka musztardy, łyżeczka śmietany 30-proc., sól, pieprz, słodka i ostra papryka, 3 gałązki natki.

  • Chrupiący miks z matiasami

    Składniki na 4 porcje: 50 dag filetów matiasów (najlepiej w ziołowej zalewie) 2 plasterki wędzonego boczku 4 dymki ze szczypiorkiem 4 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1-2 ząbki czosnku 2 listki laurowe 2-3 ziarenka ziela angielskiego 2 ziarenka czarnego pieprzu sól i mielony czarny pieprz...

  • Śledź Matias w ostro-słodkiej zalewie z orzechami

    Wspaniały słodko-pikantny śledzik idealny jako przekąska. Ostra papryczka chili nadaje ostrości, a miód dodaje łagodzącej słodyczy.

  • SKŁADNIKI dla 4 osób 8 filetów a’la matias • 4 kromki razowego pieczywa • 4 ogórki konserwowe • 6 suszonych wędzonych śliwek • koperek • szklanka mleka • sól • pieprz.

  • Tatar ze śledzia - Robert Sowa

    ......matias podany na pieczywie razowym z sosem musztardowo-miodowym - przepis mistrza kuchni Roberta Sowy.

  • Składniki dla 4 osób: Śledź: 6 filetów śledziowych à la matias • marynowane pieczarki • pomidor • 6 jajek • szczypior • liście sałaty. Sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego • 3 łyżki majonezu • 3 ząbki czosnku • sól • pieprz.

  • Skład na 8 porcji: ● 4 filety ze śledzia typu matias, czerwona cebula, 100 g suszonej żurawiny, 2 ogórki kiszone, 6 grzybków konserwowych, 4 duże cytryny, sok z połówki cytryny, natka pietruszki, łyżeczka octu balsamicznego, olej, pieprz...

  • Składniki na 8 porcji: 8 płatów śledziowych a'la matias • 10 dag grzybów • 2 cebule • cytryna • pół szklanki czerwonego wina • łyżeczka pikantnego ketchupu • szklanka mleka • liść laurowy • ziele angielskie • szczypta majeranku • łyżeczka sosu sojowego • olej • natka pietruszki • sól • pieprz.

  • Składniki: 4 płaty śledziowe matias, 2-3 ogórki kiszone, duża marchewka, 3 duże cebule, mały kawałek pora, 200 ml gęstej śmietany, 4 łyżki majonezu, pieprz.

  • ...●50 dag ziemniaków ●5 płatów śledziowych (matias) ●ewentualnie ogórki kiszone ●cebula ●koperek ●natka pietruszki ●ewentualnie masło i mleko do ziemniaków ●sól, pieprz...

Przepisy na temat: a la matias
  • Kwartet jaj wielkanocnych - Robert Sowa

    ......z czerwonym kawiorem, tuńczykiem, filecikami anchois i śledziem matias - przepis mistrza kuchni Roberta Sowy.

  • Tatar ze śledzia - Robert Sowa

    ......matias podany na pieczywie razowym z sosem musztardowo-miodowym - przepis mistrza kuchni Roberta Sowy.

  • Śledzie marynowane w oleju - Basia

    ...1 kg śledzi matias ,0.5 kg cebuli, ziele ang, pieprz ziarnisty , 1 łyżka cukru, sól do smaku ,liść laurowy .

  • Składniki : 1/2 kg matiasów, 3 cebule, 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego,1/2 szklanki wody, 1 łyżka cukru, 1/2 szklanki oliwy, trochę octu, ziele angielskie, liście laurowe, może być estragon.

  • Śledziowe roladki z jarzynami - Katarzyna

    ...6 matiasów, 2 marchewki, 2 korzenie pietruszki, mały seler, por, 2 cebule, 2 suszone grzyby, 3 łyżki oleju, łyżka kaparów, 4-5 ziaren angielskiego ziela, sól, pieprz, natka, musztarda, 2 łyżki rosołu.

  • Śledzie w sosie śmietanowo-ziołowym - Dorota

    ...pól kg śledzi solonych matiasów, 1 cebula czerwona, przyprawy: bazylia, czerwona papryka, koperek suszony, pieprz czarny, odrobina soli, cukier, cząber, 1 kubeczek śmietanki 18% , 2 kubeczki kremówki...

  • Śledź z ogórkiem i śliwkami

    Składniki: 8 filetów a’la matias 4 kromki razowego pieczywa 4 ogórki konserwowe 6 suszonych wędzonych śliwek koperek, szklanka mleka sól pieprz Przygotowanie: 1. Śledzie włóż do miski, zalej wodą, mocz, aż nadmiar soli zostanie wypłukany. Zmieniaj wodę kilka razy, przy ostatniej zmianie zastąp wodę mlekiem, osusz ręcznikiem papierowym. Chleb przekrój na pół, ogórki...

  • Śledziowa przekąska

    Składniki dla 4 osób: Śledź: 6 filetów śledziowych à la matias marynowane pieczarki pomidor 6 jajek szczypior liście sałaty Sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku sól pieprz 1. Filety umyj, zalej bieżącą wodą, zmieniaj ją kilkakrotnie. Mocz śledzie trzy godziny lub nieco dłużej. Pod koniec możesz zamiast w wodzie moczyć...

  • Sałatka śledziowa z papryką

    Składniki dla 4 osób:  4 filety śledziowe a’la matias w oleju  2 papryki konserwowe (najlepiej pieczone)  średnia czerwona cebula  2 łyżki majonezu świeżo zmielony czarny pieprz i sól do smaku Przygotowanie: 1. Odsączone śledzie, paprykę i cebulę kroimy w kostkę. 2. Wszystkie składniki mieszamy w misce, dodając majonez, sól i pieprz. 3. Schładzamy w lodówce przed podaniem...

  • Śledzik z musztardą

    ...ją, kroimy w piórka i polewamy ją octem. Mieszamy całość. Do miski wykładamy połowę matiasów, smarujemy je połową musztardy, a następnie wykładamy połowę cebuli i polewamy połową oleju. Powtarzamy czynność, wykładając po kolei pozostałe matiasy, musztardę, cebulę i olej. Całość delikatnie dociskamy tak, aby olej zakrył cebulę. Miskę przykrywamy folią spożywczą lub aluminiową i wkładamy o lodówki...

Dyskusje na temat: a la matias
  • Re: Śledziki w cytrynach

    Śledzie "typu matias" mają się tak do matiasów jak "tabliczka czekoladopodobna w opakowaniu zastępczym" do czekolady.

  • Re: SAŁATKA ZE ŚLEDZIA A’LA MATJAS, SELERA NACIOWEGO I KORNISZONÓW

    Nie widać sezamu za to jest koper. Matias też matiasowy a nie łososiowy. Pewnie ta sałatka ma ciekawy smak ale przepis i zdjęcie nie są kompatybilne.

  • Re: Pyszny śledzik

    Jadłem u pana Błachuta na Krupniczej w Krakowie. Poezja w gębie. Matias prosto z Holandii w sosie z czosnkiem niedźwiedzim

  • Re: ​Dziesięć mitów o Dubaju

    Lola, chyba źle odczytałaś tekst. W artykule wytłuszczono mity na temat Dubaju, a następnie autor niejako obala te głupoty. Faktycznie, jeśli ktoś bardzo chce to ZEA są osiągalne za niewygórowaną kasę. Pozdrawiam i życzę miłego wypoczynku!

  • Re: Pyszny śledzik

    A gdzie mógłbym kupić matjasa? bo wszędzie jest a'la matias! A Krakauer ma rację, ale jest jeszcze Ambasada Śledzia w Pasażu Bielaka (pomiędzy Rynkiem głównym a Stolarską! A tam tatar ze śledzia i mrożona wódeczka!!

  • Re: Nie żałuję, że nie mam dzieci

    cóż można powiedzieć jak się ich nie ma a cóż można mówić jak już są....

  • Re: Jessica Biel...

    chude brzydactwo

  • HAHA

    marzy o lexusie, myślała ze b edzie Victorią Becham, ale nie jest i nie bedzie, w polsce nie mody na popGwiazdy tak jak w anglii. A ja pracuje w anglii jako ochroniaz w szkole i stać mnie na lexusa : - ))

  • XXX

    XXX

    Ty naprawde jesteś głupia, a to nie zal jemu sciska tylko Tobie. I dlaczego teraz sie zmieniasz a nie jak z nim bylas?? Niawet niewiesz jakie on ma szczescie ze juz z Toba nie jest. Z taką fałszywa osobą tez niechciałbym być. A swoją drogą to właśnie wróciłem z PUBU, moja zona tez (ale nie z tego samego) ja bylem z kolegami ona z kolezankami. mieszkam w anglii i jest mi dobrze. Oboje zmieniamy w sobie to na co druga osoba zwroci uwage i uznamy za słuszne, cały czas jesteśmy sobą i bardzo nam...

  • Re: Jak wprowadzić zdrową dietę dla całej rodziny?

    Czy to po szczawiu tak ? Bo mirabelki to i owszem, cukier.