• Informacje na temat:

    afryka kuchnia

Artykuły na temat: afryka kuchnia
  • Himba: Wenus z Afryki

    Wysokie, długonogie, z dumnie uniesionymi głowami w koronie z kozich skórek. Kobiety w kolorze ochry. Kobiety Himba. Pomniki trwania. Być w Namibii i nie spotkać Himba, to tak jak pójść do Luwru i nie obejrzeć "Mony Lisy". Tyle że do dzieła Leonarda do Vinci wiodą wszystkie drogi w paryskim muzeum, a do prawdziwych wiosek pasterskiego ludu Himba dróg właściwie nie ma - opowiadają podróżnicy Aleksandra i Jacek Pawliccy.

  • Kuchnia brazylijska

    Kuchnia Brazylii, tak jak jej reprezentacja piłkarska, nie ma sobie równych! Burzliwe dzieje kraju zostawiły swój ślad w tradycjach kulinarnych - w brazylijskim kotle nieźle namieszali Indianie, portugalscy kolonizatorzy oraz niewolnicy z Afryki. Gorącemu podrównikowemu klimatowi Brazylijczycy zawdzięczają egzotyczne owoce, aromatyczną kawę, trzcinę cukrową, maniok i kakao. - Podstawowym...

  • Majeranek w kuchni i apteczce

    Majeranek jest starą rośliną leczniczą i przyprawową, nadal często uprawianą. Najbardziej rozpowszechniona jest jego uprawa w Niemczech, Czechach i niektórych rejonach Azji i Ameryki Północnej. Warto po niego sięgnąć - wzmaga trawienie, przyspiesza metabolizm, dzięki czemu przeciwdziała zaleganiu pokarmów i substancji toksycznych w ciele.

  • Kuchnia polska

    ...potrawę: na Baranie barani groch, na Byku kawał wołowiny, na Bliźniętach jądra i nerki, na Raku wieniec, na Lwie figę afrykańską, na Pannie macicę młodej maciory, na Wadze rzeczywistą wagę, która na(...). Wiadomo,mężczyźni harowali na kopalniach, musieli więc dobrze się odżywiać - dodaje. Mimo że likwiduje się kolejne kopalnie, to tradycyjna śląska kuchnia ciągle nie zanikła. W niedzielę Ślązacy...

  • Buszowałam po Afryce

    Zarzuca się jej, że skoro pozuje w futrach, nie kocha zwierząt. Tymczasem ona dorastała w otoczeniu zebr i słoni! Oto niezwykła historia dzieciństwa Anji z afrykańskiego buszu...

  • Afryka dzika i gorące flamenco

    Nowe trendy w urządzaniu wnętrz zachęcają do wykorzystywania linii giętej i zaokrągleń w meblach. Afryka kolonialna i styl flamenco oraz japoński minimalizm i styl zen nadal są na topie.

  • Sałatka z awokado i czerwoną fasolą

    Z kuchni afrykańskiej.

  • Kotleciki jagnięce w musztardzie Dijon i ziołach z zapiekanką z warzyw w sosie rozmarynowym

    ...z piekarnika i odstaw na 5 minut. Podawaj jagnięcinę z warzywną zapiekanką podlaną sosem rozmarynowym. Przepis pochodzi z serii "Afryka od kuchni", która emitowana będzie w ramach bloku...

  • Wielka księga smaków: Szczaw

    To niepozorna roślina, a występuje w całej Europie, a także na terenach Azji, Ameryki i Afryki Północnej.

  • Penne z kurczakiem i pesto

    Poniżej prezentujemy  przepis na danie kuchni afrykańskiej autorstwa Siby Mtongany. Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 20 minut Porcja dla: 3 osób  Pesto 200g świeżej bazylii(...). Wkrótce na Polsat Food Network - w poniedziałki począwszy od 17 listopada o godzinie 12:00 i 15:30 będzie można obejrzeć nowy program z Afryką w tle. Zapraszamy na premierę ,,Afrykańskiej kuchni Rezy...

Wideo na temat: afryka kuchnia
  • Kawy z Afryki, Indii, Brazylii - czym się charakteryzują?

    W kuchni "Dzień Dobry TVN" gościł wicemistrz Polski baristów Łukasz Mitura, który opowiedział o kawach z różnych rejonów świata. - Kawa czerpie bardzo dużo z gleby - wyjaśnił w studiu wpływ pochodzenia kawy na jej smak. Barista zaznaczył też, jak ważne jest użycie świeżo palonej kawy i podkreślił, żeby absolutnie nie zalewać kawy wrzątkiem. (Dzień Dobry TVN)

Przepisy na temat: afryka kuchnia
  • Dlaczego kuchnia portugalska jest wyjątkowa?

    Portugalska kuchnia jest jedną z najbogatszych i najbardziej zróżnicowanych w Europie. Łączy w sobie zarówno smaki historycznych portugalskich potraw, jak i inspiracje z Afryki i Brazylii. To z pewnością kuchnia dla miłośników dań z ryb i owoców morza.

  • Mandarynki w pysznej sałatce

    Mandarynki swój wyśmienity smak zawdzięczają południowemu słońcu w którym dojrzewają. To owoce, które znakomicie zastępują słodkie przekąski, a także doskonale nadają się do sporządzania deserów i sałatek. Najsmaczniejsze są jednak zimą, a ta dobiega końca. Pora roku nie ma jednak w pływu na smak mandarynek trafiających do nas w szczelnie zamkniętych puszkach. Jak możemy je wykorzystać w swojej kuchni?

  • Trendy kulinarne

    Trendy kulinarne ostatnich lat w Niemczech, i nie tylko.

  • Wanilia - aromatyczny afrodyzjak

    O wieków jest uważana za afrodyzjak, ale swoją karierę zawdzięcza przede wszystkim niezwykłemu aromatowi. Dzisiaj ten zapach znają wszyscy, ale odkrycie sekretów wanilii nie było proste. Wanilia kusiła, intrygowała i kazała się długo zdobywać.

  • Orzech twardy do zgryzienia

    W rodzimej tradycji orzech jest łączony ze szczęściem i powodzeniem. W dawnych czasach był symbolem mądrości - jego kształt kojarzono z ludzką czaszką.

Dyskusje na temat: afryka kuchnia
  • Re: Kuchnia izraelska: Miks smaków świata

    Żydów na świecie jest ok. 20 mln, a ludzi nie jedzących wieprzowiny ok. 3 mld. Prawie cala Afryka, 2/3 Azji - względy religijne i prawie cała Ameryka Południowa powody kulturowo-ekonomiczne.