• Informacje na temat:

    ajerkoniak na gęsto

Artykuły na temat: ajerkoniak na gęsto
  • Składniki na 24 porcje: 2,5 kg jabłek, 26,5 dag cukru, 0,25 l soku jabłkowego, 300 ml ajerkoniaku, 6 dag mąki ziemniaczanej, 25 dag mąki pszennej, 1 czubata łyżeczka, proszku do pieczenia, 3 torebki cukru wanilinowego 1 jajko 10 dag masła 80 dag śmietany kremówki 3 op. zagęstnika do śmietany 2,5 dag polewy czekoladowej (mlecznej), szczypta soli, ok. 75 ml ajerkoniaku...

  • Beza: 7 białek, 2 szklanki cukru pudru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżka octu winnego, szczypta soli. Krem: pół szklanki ajerkoniaku, łyżeczka żelatyny, 200 ml śmietany kremówki, 1/3 szklanki mleka, łyżka cukru z wanilią. Masa: 2 łyżki mleka, po łyżce cukru pudru i masła, pół szklanki orzechów włoskich...

  • Składniki na 4 porcje: 30 dag mąki pszennej, 250 ml letniego mleka, 2 jajka, 5 dag cukru, 2 dag drożdży, 5 dag masła, 40 dag truskawek, 200 ml śmietany kremówki, 50 ml ajerkoniaku, 2 gałązki mięty, 2 łyżki miodu, 1 łyżka skórki otartej z cytryny, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki posiekanych pistacji, olej do smażenia.

  • Jabłka w cieście

    .... z bitą śmietaną. Krajanka jabłkowa z ajerkoniakiem Składniki: 2,5 kg jabłek, 26,5 dag cukru, 0,25 l soku jabłkowego, 300 ml ajerkoniaku, 6 dag mąki ziemniaczanej, 25 dag mąki pszennej, 1 czubata(...) ajerkoniaku. Jabłka obrać, pokroić na cząstki, skropić cytryną, posypać 15 dag cukru, dusić 5 minut pod przykryciem. Ajerkoniak wymieszać z mąką ziemniaczaną. Wlać do jabłek. Mieszając, zagotować...

Przepisy na temat: ajerkoniak na gęsto
  • Babka ajerkoniakowa

    ...waniliowy i dokładnie wszystko wymieszaj. Kiedy składniki dobrze się połączą, powoli dolewaj masło i ajerkoniak, stale mieszając masę mikserem. Domieszaj rodzynki oraz pokrojone kandyzowane owoce. Formę(...) ciasto przestudź 10 minut w formie, następnie przełóż na kratkę kuchenną, zostaw do całkowitego ostygnięcia. W tym czasie przygotuj lukier: cukier puder utrzyj z ajerkoniakiem. Gotowym lukrem oblej...