• Informacje na temat:

    babcia chleb

Artykuły na temat: babcia chleb
  • Chleb

    ...bede kojarzyc wlasnie ze swiezym chlebem.  Albo z “grzankami”, ktore to Babcia przygotowywala w oczekiwaniu na nasz przyjazd. W ich domu stal prawdziwy piec. Na wegiel. Mial mnostwo dzwiczek i mial pojemnik na popiol i pogrzebacz, ktorym sie przesuwalo fajerki zeby wlozyc wegiel albo drewno. W za jedne z tych “dzrzwiczek” Babcia Nadzia kladla kromki chleba z maslem albo  plasterkiem sera zoltego...

  • Edyta Herbuś: Babcia jest dla mnie opoką

    ...spędzała w dzieciństwie każde wakacje. To babcia Otylia nauczyła ją, że rodzina jest najważniejsza, a siła, którą daje - nie do zastąpienia. - Każdy moment z dziadkami wypełnia mi serce radością - mówi nam Edyta Herbuś. Aktorka stara się jak najczęściej ich odwiedzać. Kiedy się zapowiada, babcia Tola, jak ją nazywa, gotuje prawdziwy, wiejski rosół i w oknie wypatruje wnuczki. - Wita mnie tym swoim...

  • Katarzyna Żak: Na Wielkanoc musi być sernik babci Helenki

    ...był wielki szacunek dla okruszka chleba. U nas w domu nic się nie mogło zmarnować. Tego nauczyła nas babcia, która przeżyła wojnę i nie raz była głodna. W czasach mojego dzieciństwa, gdy szynka była(...) polegał na tym, kto szybciej utrze ser w makutrze na sernik. Babcia gotowała jeszcze na Wielkanoc przepyszną babkę piaskową. Gotowała, tak, tak - bo specjalną formę z ciastem wkładała do gorącej wody...

  • Chleb - wróg, czy przyjaciel?

    ...​Nie jem pieczywa, bo się odchudzam - słychać czasem. A przecież kromka chleba dostarcza tylko ok. 100 kcal. Czy więc chleb tuczy?

  • "Szoruj, babciu, do kolejki"

    Siedemdziesiąt lat ma babcia i nie sarka/ To wyczyści, to pokrząta się przy garnkach/ I pomodli za pomyślność się jak trzeba/ Daj nam Boże zdrowie i świeżego chleba/ Leć do sklepu babciu, przywieźli(...) rano... Wychodzimy z domu i przeciskamy się przez tłum babć, bo zimą musiały gdzieś sobie znaleźć miejsce. Siedziały na schodach i czekały, aż sklep zostanie otwarty. Babcia w epoce PRL była ważną...

  • Dieta dla babci i dziadka

    ...należy zmniejszyć wówczas ilość błonnika pokarmowego w diecie, ograniczyć spożycie produktów pełnoziarnistych (niedozwolone jest pieczywo razowe, można natomiast jadać bułki lub chleb graham...

  • Nie przypominam sobie, bym widziała swoją babcię, wyrzucającą chleb. Piekła go w soboty, na cały tydzień i nie mógł się zmarnować nawet okruszek. My też...

  • Chleba naszego powszedniego....

    Od zawsze lubie chleb w ogole wszystko co pod nazwa pieczywo sie miesci. Stanowi to dla mojej linii piekielne niebezpieczenstwo, bo tyje od chleba w oczach....

  • Na usługach cwanej babci

    ..., szczupłe kobiety przeniosły dobrze puszystą staruszkę na łóżko. A babcia coś tam jeszcze pomamrotała do siebie, ale widać leki znieczulające zadziałały i wkrótce usłyszałam jej głośne chrapanie. Ja(...) zabrzmiał nieprzyjemnie. Z wykrzywioną wstrętem twarzą, z szopą nastroszonych, siwych włosów wyglądała trochę niesamowicie. - Nie ma tam czego innego? - spytała. - No, ma pani jeszcze chlebek...

  • Obiad jak u babci

    ...natki pietruszki, 1 - 2 gałązki rozmarynu, 2 - 4 gałązki tymianku, 2 kromki chleba tostowego, sól, pieprz, 2 combry jagnięce (ok. 50 dag) z oczyszczonymi kostkami żebrowymi, 3 - 5 łyżek oleju(...) pokroić w kostkę. Masło stopić, wystudzić. Cebule i czosnek obrać, grubo posiekać. Zioła posiekać. Chleb tostowy zmiksować z połową czosnku, natką pietruszki i połową rozmarynu. Wymieszać ze stopionym...

Przepisy na temat: babcia chleb
  • "Dziadówka" według babci

    Przygotowuje się ją z mleka, chleba i żółtego sera. Choć "dziadówka" to pogardliwe określenie ubogiej kobiety lub żebraczki, jest też nazwą mlecznej zupy. Przepisem na nią, który przejęła po swojej babci, dzieli się Ewa Aszkiewicz.

  • ...kilogram buraków, dwie marchewki, dwie pietruszki, pół średniej wielkości selera, por średniej wielkości, sól, pieprz, przyprawa maggi, kromka chleba razowego na zakwasie, 5 ząbków czosnku, łyżeczeka cukru, 2 kuleczki ziela angielskiego, liść laurowy...

  • Kiszony barszcz

    Przygotowanie: 1. Obierz i pokrój w ćwiartki 1,5 kg buraków. Na dnie kamiennego lub szklanego naczynia ułóż 3-4 ząbki czosnku, 2 kromki suchego razowego chleba na zakwasie i buraki. 2.Zalej 3,5 l ciepłej, osolonej wody. Nakryj spodeczkiem, odstaw w ciepłe miejsce. Po kilku dniach barszcz jest już kwaśny (jeśli pojawi się pleśń, zdejmij ją). 3. Przecedź, rozlej do butelek.

  • Na święta - tradycyjne ciasto podane inaczej

    Tradycyjne ciasto na święta można podać inaczej niż krojąc je jak chleb - Rozdzielić na elementy, zrobić osobno mus, dodać kruchy spód, wzbogacić piękną dekoracją - mówi mistrz cukiernictwa Michał Iwaniuk. Laikom radzi sięgnąć po sprawdzony przepis babci.

  • TEST – Takie gotowanie to ja rozumiem!

    ...chleb! Wnioski: Przejdźmy do rzeczy. Jak sprawdził się robot wielofunkcyjny Hoffen Chef Express? Wiąż uczę się gotować i muszę przyznać, że z pomocą takiego sprzętu nauka idzie zdecydowanie(...) stosunkowo poręczny. Mój test to jedynie mała próbka jego możliwości - na pewno szybko skuszę się na upieczenie własnego chleba i ciast tym bardziej, że dołączone przepisy zaskakują różnorodnością...

  • Zupa rapatuj - Zuzia

    ...4-5 przesuszone przelepki (piętki) od zwykłego chleba, mała cebula, domowy smalec ze skwarkami, woda, sól, pieprz...

  • Sztaby marketingowców pracują nad tym, żebyśmy robili jak największe zakupy

    ...minut do piekarnika i mamy chrupiącą przekąskę. Moja babcia wykorzystywała w tym celu patelnię. Wystarczy taki chleb posypać resztą żółtego sera i powstaje grzanka. Jakie błędy, jeśli idzie(...) użytku. Ważne, by np. szynka nie leżała w  torebce foliowej, bo wtedy szybciej się zepsuje. Warto, żebyśmy owinęli ją papierem śniadaniowym, albo papierem do pieczenia. Jeśli zostawimy chleb w reklamówce...

  • Wigilia u mistrza Amaro: Śledź podany jak lody, barszcz z głębią umami

    ...kawałku dębu, gorący chleb. To wprowadza domową, ciepłą atmosferę. Później raczymy gości śledziem, ale nie tak jak zwykle się to robi ze śmietaną albo w cebulowych aromatach, bo to blokuje nasze kubki...

Dyskusje na temat: babcia chleb
  • Re: Najlepszy chleb

    taki jak kiedyś babcia robiła.. szkoda tylko, że nikt nie posiadł tej wiedzy jak to robiła :)

  • Re: Zdrowy chleb Anny Lewandowskiej

    Czyżby zazdrość? To nieładnie.

  • Re: jaka przystawka moglaby byc taka typowo polska???

    Pamietam jak bylam mala , jezdzilam na wakacje do babci na wies , i bardzo czesto babcia robila mi na sniadanie chleb maczany w jajku i smazony , to bylo na prawde pyszne , albo chlebek wlasnorecznie upieczony przez babcie jeszcze goracy ,a do tego swojskie maselko i bialy ser no poprostu poezja , a to wszystko popijane mleczkiem jeszcze cieplym ... oj zjadloby sie cos takiego :)

  • Re: Zdrowy chleb Anny Lewandowskiej

    Kwiczę ze śmiechu .Od lat moja babcia piekła chleb na wsi w piecu kaflowym . Mąka pochodziła z ich pola którą zmielił pobliski młyn . Niedobrze jak ćwierć mózgu karateka dorwie się do dawnej wiedzy i chce być mądrzejszy niż nasze babcie . Propagatorkę uważam za wyjątkowego pustaka umysłowego

  • Re: czy wypada oświadczyć się mężczyźnie ?

    mu pierścionek zaręczynowy w formie obrączki czy inną biżuterię ? warto walczyć o związek zawsze a pisze to stara doświadczona babcia która z niejednego pieca chleb spożywała i niejednemu dobrze

  • Re: Katarzyna Żak: Na Wielkanoc musi być sernik babci Helenki

    Jak czytam,że szynka w tamtych czasach była rarytasem to nie wiem ale chyba żyłyśmy w innych krajach.Okazuję sie że PRL przeżyliśmy jedząc musztardę popijając octem.Było wszystko ,opakowane w szarości ale chleb był chlebem,mięso mięsem,szynka szynką a dzisiaj piękne opakowania a w środku produkty chlebo,mięso czy szynko podobne.

  •  Re: potrawy wigilijne

    U nas zawsze jest zupa grzybowa z łazankami, barszcz z uszkami, pierogi z farszem z grzybów i kapusty, kapusta z grochem i grzybami, karp smażony, śledź w occie, chleb, makowiec i ryba po grecku. U nas w rodzinie samoistnie zrodziła się tradycja, że w wigilię, gdy jest już wszystko przygotowane, to ok. godziny 14 zaczynamy robić pierogi. Babcia, mama, siostra i ja siedzimy w kuchni, mama się

  • Re: Ziarno prawdy

    Moja babcia piekła chleb na liściu z kapusty oczywiście w piecu chlebowym ale tylko dlatego ze nie było foremek .Nigdy nie zapomniałam jego smaku i zapachu tak jak drożdżówki .Minęło 50 lat ,po babci wypiekała moja mama, a teraz robię to ja .Podobnie jest z makaronem, gdyż nie wyobrażam sobie smacznego rosołu z kluskami kupionymi w sklepie.No i jeszcze ciekawostka ,wszyscy w rodzinie od trzech

  • Re: Co Was denerwuje w przedświątecznych przygotowaniach?

    może przygotować np. rybę po grecku i karpia oraz kapustę z grochem, babcia kompot, dwa rodzaje śledzi i ciasto, resztę ja czyli jeszcze 5 potraw - więc wcale by nie było źle. Dodam jeszcze, że u nas na wigilii chleb też traktuje się jako potrawę.

  • Re: Wojciech Modest Amaro pokazał swój dom

    Moja świętej pamięci babcia zawsze mówiła-gdzie chleb i zupa tam nie siada d.......