• Informacje na temat:

    barszcz biały czysty

Artykuły na temat: barszcz biały czysty
  • Składniki na 4 porcje: 300 g białej surowej kiełbasy 5 ziaren ziela angielskiego, liść laurowy łyżka tartego chrzanu, 2-3 ząbki czosnku marchewka, kawałek pora, 125 ml śmietany 22 proc. majeranek, sól, pieprz, 4 jajka na twardo Zakwas: 100 g mąki pszennej razowej, 2 szklanki ciepłej przegotowanej wody, 2 ząbki czosnku, 1 gruba kromka chleba razowego

  • Przepis na święta

    .... Do wielkanocnego śniadania gospodarze z trójką dzieci zasiądą w liliowym salonie. Biały obrus i zastawa to nawiązanie do tradycji. A różowe zające? Cóż, te umykają świątecznym regułom. Podobnie jak menu: pasztet z soczewicy i marchwi, tarta z kozim serem, śledzie w oleju lnianym... Utwór klasyczny? Barszcz. Biały z białą kiełbasą.

  • Święta muszą być pełne tradycji

    .... Jest przepełniona tradycją, historią, myśleniem o przeszłości. Łamanie tradycji do niczego nie prowadzi. A my wciąż to robimy. Stawiamy na stole zupę tajską zamiast barszczu z uszkami. Jeśli nie wrócimy(...) może zabraknąć karpia i śledzia - muszą być pyszne, bo od nich w dużej mierze zależy udana Wigilia. Zawsze jest barszcz czerwony, koniecznie z pieczonych buraków, z uszkami faszerowanymi pieczarkami...

  • Prosto z lasu

    ...przystawkę na liściach sałaty lub jako dodatek do czystego barszczu czerwonego...

  • Kwaśne i pyszne

    ...i za smak, i za niebagatelne wartości odżywcze. A te przydadzą się nie tylko w chłodne, zimowe dni, ale także na przedwiośniu. Barszcz biały   Składniki na 4 porcje: 300 g białej surowej kiełbasy...