• Informacje na temat:

    barszcz biały kiełbasa boczek

Artykuły na temat: barszcz biały kiełbasa boczek
  • Barszcz biały z kiełbasą i jajkami

    ...barszcz. Dopraw chrzanem. Włóż białą kiełbasę do barszczu i gotuj 10 minut. Wyjmij i pokrój w plasterki. Na patelni podsmaż na złoto pokrojony w kosteczkę boczek i cebulę. Przełóż do garnka. Ugotuj na twardo jajka, obierz je ze skorupek i przekrój na pół. Do gorącego barszczu przełóż jajka i kiełbasę, dopraw do smaku majerankiem, solą i pieprzem. Podawaj zupę gorącą z kawałkiem świeżego...

  • Aksamitny biały barszcz

    Składniki na 6 porcji: 2 szklanki zakwasu na barszcz biały, 40 dag mięsa wieprzowego (żeberek, łopatki z kością), po 20 dag wędzonego boczku i wędzonej kiełbasy, 3 średnie marchewki, 2 małe pietruszki, 1 średni seler (ok. 30 dag), 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 2/3 szklanki kwaśnej śmietany, 1 listek laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego, suszony majeranek, sól, zmielony pieprz, ew. jajka na twardo...

  • ...1. Rozgrzej trochę oleju i obsmaż białą kiełbasę. Drobno pokrój cebulę oraz boczek. Na tłuszczu zeszklij cebulę. Dodaj boczek oraz czosnek. Smaż, aż boczek pięknie się zrumieni. 2. Do garnka wlej 2 litry wody i zagotuj. Włóż podsmażone kiełbasy, boczek z cebulą oraz czosnkiem oraz plasterki szynki. Zagotuj. Jajka ugotuj na twardo, obierz, przekrój na pół. 3. Do garnka...

  • Barszcz biały  z chrupiącą posypką

    ...kiełbasę oraz wędzony boczek. Kalafiora umyj, osusz, podziel na drobne różyczki. Podsmaż na rumiano boczek i kalafiora. 3. Nałóż porcje kiełbasy na głębokie talerze. Zalej kiełbasę gorącym barszczem. Po wierzchu posyp skwierczącą jeszcze posypką z boczku i kalafiora. Posyp posiekaną natką pietruszki. Rada: Smak zupy wzbogacą suszone grzyby. Kilka prawdziwków lub podgrzybków ugotuj...

  • ...chrupiącego chleba. Z każdego wydrąż miękki środek. ❺ Nałóż do chlebowych miseczek po kawałku kiełbasy, boczek i ugotowane na twardo jajka. Zalej całość barszczem. Czas przygotowania: 50 min(...) ❶ Boczek pokrojony w kostkę przesmaż na patelni. Lekko przyrumieniony włóż do garn ka...

  • ...pietruszki. Żurek podawaj posypany natką. Możesz do niego podać pieczywo czosnkowe. Czas: około 40 minut Aby żurek lub barszcz biały miały wyrazisty smak, dodaj do zupy kilka suszonych grzybów lub suszonych śliwek. Majeranek dodawaj do zupy w trakcie gotowania i także kilka szczypt tuż przed zakończeniem gotowania. Do żurku lub barszczu zawsze dodaj...

  • Tradycyjne polskie zupy, mniej i bardziej znane

    Rosół, barszcz biały, barszcz czerwony, ale i „zupa – nic” to prawdziwe polskie, tradycyjne kulinarne bogactwo.

  • ...angielskie, pieprz w ziarnkach, liście lau rowe i całą białą kiełbasę. Gotuj na średnim ogniu około 40 minut. Na patelni podsmaż pokrojony w kosteczkę boczek. Kiedy zacznie się z niego wytapiać tłuszcz, dodaj posiekaną w kostkę cebulę i smaż na średnim ogniu, aż boczek i cebula ładnie się zarumienią. Pod koniec smażenia dodaj posiekany czosnek. Cebulę z boczkiem dodaj do zupy, a kiełbasę z niej...

  • Przepis na święta

    .... Do wielkanocnego śniadania gospodarze z trójką dzieci zasiądą w liliowym salonie. Biały obrus i zastawa to nawiązanie do tradycji. A różowe zające? Cóż, te umykają świątecznym regułom. Podobnie jak menu: pasztet z soczewicy i marchwi, tarta z kozim serem, śledzie w oleju lnianym... Utwór klasyczny? Barszcz. Biały z białą kiełbasą.

  • Chrzan nie do chrzanu

    .... Robi się ją z serwatki, żeberek wieprzowych, świeżo startego chrzanu, do których dodaje się podsmażony boczek i zaprawia śmietaną z jajkiem. W smaku przypomina nieco barszcz biały, chociaż jest mniej(...) karkówki lub łopatki wołowej, żeberka wieprzowe i kiełbasa). Trzeba obsmażyć mięso z dwoma ząbkami czosnku i liściem laurowym, dodać trochę tartego chrzanu, sos pomidorowy, nieco wody i długo dusić. Sos...

Przepisy na temat: barszcz biały kiełbasa boczek
  • Czym różni się żurek od barszczu białego?

    Podano do stołu. Jak myślisz - to żurek czy barszcz biały? Tak, widzimy – właśnie drapiesz się po głowie, marszczysz czoło… Oto jest pytanie! Na pierwszy rzut oka bardzo podobne, a jednak inne. Zastanawiasz się, czym różnią się od siebie te dwie tradycyjne wielkanocne zupy? Spokojnie, rozwiejemy Twoje wątpliwości! Zabłyśnij w świątecznym towarzystwie!

  • Tradycyjny smak zalewajki

    Ile kucharek, tyle przepisów na zalewajkę. Choć jest to jedna z najprostszych do przygotowania zup i zwykle zawiera mniej treściwych składników niż biały barszcz czy żurek, jej lekko kwaskowy smak ma wielu wielbicieli.

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    ...śmietaną i już nie gotuj (można jeszcze dorzucić szczyptę suszonego majeranku). III. Biały barszcz w chlebie Za 27zł: Składniki: ●4 pętka białej kiełbasy ●4 małe chlebki ●1,5 szkl(...). Dodaj posiekaną natkę. Dopraw cytryną, solą, pieprzem, bulionem. Włóż jarzyny, podduś, dodaj pokrojone jajka. Żurki i barszcz I.  Żurek z kiełbasą Za 20 zł: Składniki:  ●25 dag wędzonki...