• Informacje na temat:

    boczek pieczony w wodzie z sola

Artykuły na temat: boczek pieczony w wodzie z sola
  • ...1. Marynata: w gorącej, gotowanej wodzie rozpuść sól do peklowania. Kiedy woda ostygnie, dodaj pokrojone chili oraz czosnek. Włóż umyte mięso. Pozostaw je przez 24(...) rozetnij rękaw, aby boczek pięknie się zrumienił. Wyjmij, odstaw, aby całkowicie ostygł. Porcje 8. Przygot. 120 min. Cena 2,10 zł. Kalorie 360 kcal. Małgorzata Stachurska z Katowic...

  • ...„Końcówkę” wędliny możesz pokroić i dodać do duszonej kapusty 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Boczek oczyść, natnij skórkę w kratkę. Natrzyj solą, pieprzem. W przecięcia włóż goździki i listki laurowe. Boczek włóż do brytfanny, dodaj pokrojony w plastry czosnek i podlej wodą. Piecz odkryty 20 min. Następnie przykryj i piecz ok. 30 min, podlewając wodą. Na koniec odkryj na 15 min, by się...

  • Przygotowanie: Boczek dokładnie oczyść, umyj i osusz. Przekrój cytrynę i z obu połówek wyciśnij sok. Czosnek przeciśnij przez praskę i rozetrzyj z solą. Następnie dodaj oliwę, musztardę, majeranek, sok z cytryny, pieprz i paprykę. Sporządzoną marynatą natrzyj dokładnie boczek. Odstaw do lodówki na minimum godzinę, ale najlepiej...

  • ...solą oraz pieprzem.  2. Boczek umyj i osusz. Natrzyj solą oraz pieprzem. Ostrym nożem natnij środek boczku na całej długości – tak, aby powstała szeroka kieszeń. Napełnij ją przygotowanym farszem...

  • ...1. Boczek umyj i osusz ręcznikiem. Natrzyj ze wszystkich stron solą i pieprzem. Wstaw na 2 godziny do lodówki. Cebulę obierz, drobniutko posiekaj. Jabłko(...) przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, majeranek i bułkę tartą. Wymieszaj. Boczek rozbij tłuczkiem, posmaruj z jednej strony przygotowaną masą. Zwiń w roladę. Zepnij wykałaczkami lub obwiąż bawełnianym...

  • Ziemniaki pieczone

    .... Wydrążone ziemniaki posyp solą i pieprzem oraz skrop oliwą. Piecz przez 30 min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. Boczek pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek opłucz, osusz i posiekaj. Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Cebulę posiekaj. Na patelni podsmaż boczek razem z cebulą. Połącz je z miąższem ziemniaków i połową żółtego sera. Ziemniaki wyjmij z piekarnika. Napełnij farszem...

  • ...1 Wykałaczki namocz na pół godziny w zimnej wodzie. Boczek cienko pokrój. Jeśli kupiłaś paczkowany, cienko krojony, delikatnie oddzielaj od siebie plastry. Śliwki układaj na brzegu plastra boczku, roluj i dokładnie zepnij wykałaczką, by się nie rozpadały. Posyp solą i pieprzem. 2 Piekarnik rozgrzej do temperatury 190°C, koreczki ułóż w naczyniu...

  • ...1. Boczek rozkrój tak, aby powstał płat mięsa. Oprósz solą, pieprzem. Pokrój pieczarki oraz cebulę i podsmaż na oleju. Przypraw i ostudź. 2. Na płacie boczku rozłóż farsz. Posyp ziołami oraz żelatyną. Zwiń w rulon i mocno obwiąż nitką. 3. Włóż mięso do brytfanki, podlej wodą, nakryj naczynie. Piecz 1,5 godz. Pierwsze 30

  • ...1. Ziemniaki wyszoruj ostrą ściereczką. Zagotuj osoloną wodę z umytymi gałązkami koperku. Wrzuć ziemniaki i gotuj przez 5 minut. Odcedź je i wyłóż na talerz, by trochę przestygły. Olej wymieszaj z ziołami i przyprawami. Odstaw na czas gotowania się ziemniaków. Do oleju możesz dodać łyżeczkę musztardy. 2. Boczek pokrój na kwadratowe kawałki. Podsmaż...

  • Nadziewany boczek

    ...1 Boczek umyj, rozkrój na płat. Natrzyj 3 posiekanymi ząbkami czosnku, solą, pieprzem, majerankiem i ziołami do grilla. Odstaw na kilka godzin do lodówki. 2 Mielone wymieszaj z ostatnim(...) patelni rozgrzej masło i łyżkę oleju. Obsmaż boczek z każdej strony. Przełóż do brytfanny, podlej 3-4 łyżkami wody i tłuszczem z patelni. Piecz pod przykryciem w temp. 180 st., aż rolada będzie miękka...

Przepisy na temat: boczek pieczony w wodzie z sola
  • Cannelloni z boczkiem

    Sposób przygotowania 1. Makaron cannelloni gotuj kilka minut. Odsącz. Szpinak przełóż do garnka, podlej wodą, przypraw solą, pieprzem, gałką, czosnkiem, duś. Podsmaż boczek z posiekaną cebulą i czosnkiem.  2. Zalej pomidorami, przypraw. Dodaj cukier i masło. Do makaronu włóż szpinak i układaj w brytfance, zalej sosem pomidorowym, posyp startym serem. Piecz 45 minut w temp. 180 st. C.

  • Harmonijki z boczkiem

    ...talerz, by trochę przestygły. Olej wymieszaj z ziołami i przyprawami. Odstaw na czas gotowania się ziemniaków. Do oleju możesz dodać łyżeczkę musztardy.2. Boczek pokrój na kwadratowe kawałki. Podsmaż je...

  • Ciasto z boczkiem i pesto

    Sposób przygotowania 1. Drożdże zalej ciepłą wodą, dodaj oliwę, miód i sól, wymieszaj. Rozczyn wlej do mąki. Uformuj ciasto i posmaruj oliwą. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce. Wyłóż je na blachę.  2. Piecz ciasto 15 minut w temp. 240 st. C. Boczek pokrój bardzo drobno, podsmaż. Gorące ciasto posyp startą na tarce mozzarellą i boczkiem. Posmaruj pesto i piecz jeszcze kilka minut, by ser się...

  • Tartaletki z bobem i boczkiem

    .... Pokrój boczek.  6. Wyjmij podpieczone ciasto z piekarnika, usuń papier i groch. Poukładaj na cieście: bób, boczek, liście i łodyżki szpinaku. Zalej tartaletki masą jajeczną. Wstaw do piekarnika...

  • Nadziewana pieczeń rzymska

    Klops z jajkiem owinięty boczkiem Sposób przygotowania 1. Odłóż 1 jajko, pozostałe gotuj ok. 10 min w posolonej wodzie. Potem jajka wyjmij, przestudź, polewając zimną wodą i obierz. Odłóż do wystudzenia. Tosty namocz w zimnej wodzie.  2. Mięso przełóż do miseczki. Dodaj jajko. Czosnek i szalotkę obierz, pokrój. Natkę posiekaj. Składniki dołóż do mięsa. Dołóż odciśnięte tosty, natkę...

  • Śliwka z boczkiem

    Składniki: 30 dag boczku wędzonego 15 dag śliwek wędzonych kilka jabłek sól pieprz Przygotowanie: 1. Wykałaczki namocz na pół godziny w zimnej wodzie. Boczek cienko pokrój. Jeśli kupiłaś paczkowany, cienko krojony, delikatnie oddzielaj od siebie plastry. Śliwki układaj na brzegu plastra boczku, roluj i dokładnie zepnij wykałaczką, by się nie rozpadały. Posyp solą i pieprzem...

  • Zawijaski z boczkiem

    Zachwycą Cię prostotą i smakiem!

  • Pieczeń w winnej marynacie

    ...z marynaty i wytrzyj. Owiń plasterkami boczku i obwiąż bawełnianą nitką, by boczek dobrze przywarł do mięsa. Schab włóż do rękawa do pieczenia (możesz dołożyć warzywa z marynaty lub 1 główkę czosnku...

  • Pieczony boczek po irlandzku

    Boczek zawijany z nutką cydru.

  • Tarta z boczkiem i orzechami w karmelu

    .... Jednak delikatnie dymny aromat obu składników oraz słodycz połączona ze smakiem słonym jest prawdziwym kulinarnym majstersztykiem. Boczek stać się może także bazą dla tarty z orzechami w miodzie(...) pieczenia tart, wysmarowaną masłem. Tak przygotowane ciasto ponakłuwać widelcem i piec przez około 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 o C, następnie wyciągnąć do ostygnięcia. Boczek pokroić...