• Informacje na temat:

    boczek w keczupie

Artykuły na temat: boczek w keczupie
  • Polędwiczki otulone boczkiem

    Połączenie smakowe polędwicy i boczku zachwyci niejedno podniebienie.

  • Składniki na 4 porcje: 12 skrzydełek kurczaka (ok. 80 dag), 5 łyżek keczupu, 1–2 łyżki oleju, 1 mała papryczka chili, 12 plasterków wędzonego boczku, 1 słoik (ok. 150 ml) gotowej konfitury morelowej do mięs (ew. sosu słodko-kwaśnego), sól, pieprz.

  • Pizza z boczkiem,  papryką i lazurem

    Składniki: 3 szkl. mąki pszennej, 2 czubate łyżki mąki semoliny, jajko, 3 dag drożdży świeżych, 1/2 szkl. ciepłego mleka, 3/4 szkl. ciepłej wody, 1/2 łyżeczki cukru, 3 łyżki oliwy, łyżeczka soli. Nadzienie: młoda cukinia, 30 dag pieczarek, papryka pomarańczowa, 20 dag chudego boczku wędzonego, 15 dag sera pleśniowego lazur, 4 łyżki ajvaru, przyprawa ziołowa do pizzy.

  • Przepis przysłała Agata Skiba z Łabędziowa. 1. Boczek natrzyj posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem. Zwiń. Owiń grubą nicią. 2. Bejca: miód, keczup, musztardę, olej i posiekany czosnek wymieszaj. Przypraw solą i pieprzem (bejca powinna być gęsta). Odstaw na 10 minut, by składniki się przegryzły. 3. Bejcą posmaruj mięso, wstaw na godzinę do lodówki. Piecz 15 min...

  • Składniki: główka włoskiej kapusty, 60 dag mieszanego mielonego mięsa, 2 cebule, jajko, łyżka keczupu, ostra papryka, sól, pieprz, olej, 10 dag dowolnej wędliny (np. gotowanej szynki), 20 dag plastrów wędzonego boczku.

  • ...przecier jest bardzo kwaśny, wsyp trochę cukru, odstaw do przestudzenia. Dołóż pokrojoną wcześniej paprykę i wymieszaj. 3. Na przygotowanym płacie schabu rozłóż pozostały boczek, rozsmaruj na nim...

  • ...1. Mąkę przesiewam. Drożdże rozpuszczam w odrobinie wody. Zaczyn wlewam do mąki, dodaję pozostałe składniki, wyrabiam gładkie, elastyczne ciasto. Przykrywam je ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia na pół godziny. W tym czasie przygotowuję dodatki: por kroję na plasterki i podsmażam na maśle. Filet z kurczaka kroję w kostkę, oprószam solą i papryką, smażę na oleju. Boczek...

  • Składniki: 3 duże zielone jabłka, 60 dag kaszanki, cebula, 3 plasterki wędzonego boczku, łyżka musztardy, łyżka keczupu, łyżka miodu, 5 kropli sosu tabasco, łyżka suszonego majeranku, sól, pieprz, olej Przygotowanie: Boczek drobno pokrój i podsmaż. Cebulę posiekaj, zeszklij na oleju. Włóż kaszankę (bez skórki) i smaż chwilę. Dodaj keczup, musztardę, miód. Podgrzej farsz...

  • Przepadamy za tym przysmakiem.

  • ...1. Z serc wycinamy żyły, tętnice oraz tłuszcz, przekrawamy na pół i dokładnie płuczemy. Osuszamy na papierowym ręczniku. 2. Marynowane cebulki odcedzamy z zalewy. Boczek kroimy na grube paski. Cebulę siekamy w półplastry. 3. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy boczek. Po chwili dodajemy cebulę i smażymy, aż się zeszkli. Przekładamy serduszka, zalewamy bulionem, wsypujemy marynowane cebulki...

Przepisy na temat: boczek w keczupie
  • Burger z jajkiem

    Składniki:  bułka biała lub pełnoziarnista  jajko  kilka plasterków boczku  rukola  pomidor  keczup, musztarda Przygotowanie: Boczek kładziemy na patelnię i przypiekamy na małym ogniu. Nie dodajemy tłuszczu, powinien wystarczyć tłuszcz, który wytopi się z boczku. Gdy boczek lekko się zrumieni, wybijamy na niego jajko. Smażymy ok 2-3 minut (aż jajko się zetnie). Gdy jajko się...

  • Pieczeń z mięsa mielonego

    ...wystawały poza formę. Nałożyć mięso i nakryć je wolnymi końcami plastrów boczku (tak, aby pieczeń była zawinięta w boczek). Piec w 175 st. C przez godzinę. Podawać z przygotowanym sosem.

  • Pieczone skrzydełka na 4 sposoby

    Idealne na rodzinny obiad.

  • Marynowane żeberka z sałatką ziemniaczaną

    ...na 3 godziny. Od czasu do czasu obracać. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Pora pokroić w plastry, boczek w kostkę. Boczek usmażyć na chrupko, dodać pora, smażyć ok. 2 minuty. Bulion, ocet winny...