• Informacje na temat:

    budyń karmelowy

Artykuły na temat: budyń karmelowy
  • Składniki na 10 sztuk: ciasto: 1 szkl. mąki pszennej, 1 szkl. wody, 3 duże jajka, 13 dag masła, sól. Krem: 1 budyń karmelowy, 400 ml mleka, 15 dag masła, 3 łyżki cukru wanilinowego, 1 laska wanilii. Polewa: 1 tabliczka mlecznej czekolady, 2 łyżeczki masła, 30 ml mleka, cukier puder.

  • Składniki na 3-4 porcje: Na budyń: ½ l mleka 3,2 proc., 2 żółtka, 4 łyżki cukru, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki masła. Na sos: 11 dag cukru, 30 ml śmietanki kremówki 30 proc., 30 ml mleka 3,2 proc., 4 dag masła.

  • Składniki na 12 porcji: 7,5 dag masła, 29,5 dag cukru, 3 jajka, 25 dag mąki, pół torebki proszku do pieczenia, 6-8 łyżek + 750 ml mleka, 1 łyżeczka kakao, 2 puszki mango w plasterkach, 2 torebki budyniu karmelowego, 25 dag śmietany kremówki,10 dag karmelowych cukierków z nadzieniem czekoladowym, 3 łyżeczki żelatyny, 15 dag kandyzowanej papai, tłuszcz i tarta bułka do tortownicy...

  • ...sosem karmelowym i obłóż owocami. Ew. oprósz cukrem pudrem.

  • Składniki na 12 porcji: szklanka i 6 łyżek mleka, sól, pól szklanki oleju, szklanka mąki krupczatki, 5 jajek. Krem i wykończenie: 1 i 1/5 szklanki mleka, 7 łyżek cukru (na krem), budyń waniliowy, 2 śmietany kremówki, trochę mniej niż szklanka cukru (na karmel), 1/4 torebki mrożonych truskawek, jasna galaretka.

  • Składniki na ok. 12 sztuk: Na naleśniki: 13 dag mąki pszennej, 3 łyżeczki cukru, 2 jajka, 325 ml mleka, 100 ml śmietanki kremówki 30 proc., szczypta soli; Na nadzienie: 30 dag purée z dyni, 2 łyżki cukru wanilinowego, 500 ml mleka, 3 łyżki cukru, 1 łyżeczka mąki pszennej, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 1 żółtko, bita śmietana, polewa czekoladowa, polewa karmelowa

  • Składniki na 8 porcji: 200 g mąki pszennej, 150 g masła, 60 g cukru pudru, 1 żółtko, 2 łyżki kwaśnej śmietany, szczypta soli. Krem: 400 ml mleka, 50 g cukru, budyń karmelowy w proszku, 500 g moreli, 50 g migdałów bez skórki, 60 g cukru.

  • Składniki na 4-5 porcji: Na budyń śmietankowy: 500 ml mleka, 1 łyżka masła, 2 łyżki miodu, 1 małe opakowanie cukru wanilinowego, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 żółtka Na budyń karmelowy: 500 ml mleka, 4 łyżki cukru, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, 1 i ½ łyżki mąki ziemniaczanej, 5 łyżek wody...

  • Składniki na spód: 20 dag ciastek digestive, 10 dag masła, łyżka miodu. Masa serowa: 75 dag twarogu trzykrotnie mielonego, budyń waniliowy w proszku, 4 jajka, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżki cukru waniliowego, 2 łyżeczki kaszy manny. Sos karmelowy: szklanka cukru, 5 dag masła, 150 ml kremówki 30 lub 36 proc. oraz po łyżce różnych orzechów (włoskich, laskowych, nerkowca) i chrupek kakaowych.

  • Sernik z karmelem

    ...mleka Pół opakowania budyniu o smaku karmelowym 6 cukierków toffi Olej o formy Masło roztopić, dodać pokruszone ciastka i umieścić mieszankę w posmarowanej olejem okrągłej formie. Docisnąć tak(...) i zrobić budyń. Żelatynę odcisnąć, roztopić, dodać 2 łyżki masy serowej, wymieszać, a następnie połączyć z pozostałą masą. 1/3 masy nałożyć na ciasto. Nałożyć kleksy budyniu, 1/3 masy, pozostały budyń...

Przepisy na temat: budyń karmelowy
  • Babeczki karmelowe

    .... Odstaw na 30 minut. Potem posmaruj sosem karmelowym i obłóż owocami. Ew. oprósz cukrem pudrem.

  • Ptysie z waniliowym kremem

    ...podziel na dwie części. Do jednej dodawaj partiami ugotowany, przestudzony budyń waniliowy, a do drugiej karmelowy. Ucieraj na gładki krem. Dolną część ptysiów napełnij kremem waniliowym, na niego wyłóż krem karmelowy. Górną części posmaruj kajmakiem i przykryj nimi dolne części z kremem.

  • Szarlotka z karmelem

    ...5-8 minut. Osączyć na sicie, wyłapując sok. Budyń rozmieszać z 6 łyżkami soku. Resztę soku zagotować, wlać rozmieszany budyń, zagotować, dodać jabłka.  Toffi pokruszyć, wsypać do 200 g śmietany, rozpuścić(...) szklanej formy, biszkopty ułożyć przy brzegu formy. Nałożyć jabłka, resztę kremu i polać sosem karmelowym.