• Informacje na temat:

    bułeczka bez drożdży

Artykuły na temat: bułeczka bez drożdży
  • Składniki na 12 sztuk: 50 dag mąki pszennej, 5 dag masła lub margaryny, 75 ml letniego mleka, 3 jajka, 150 ml letniego mleka skondensowanego (słodzonego), 3 dag cukru, 2 dag świeżych drożdży, szczypta soli. Ponadto: 1 jajko, 2 łyżki mleka, cukier puder...

  • Składniki: 2 dag drożdży, 40 dag mieszanki chlebowej bez glutenu, 10 dag mąki ryżowej, 1 łyżka płynnego miodu, oliwa, 1 łyżeczka soli, po 4 dag rodzynek i orzechów włoskich...

  • Składniki na 10 sztuk: 500 g mąki pszennej, 25 g świeżych drożdży, 50 ml letniego mleka, 80 g cukru pudru, 75 g roztopionego masła, 1 szklanka maślanki, szczypta soli, 200 g suszonych moreli, 60 g pistacji, 120 g suszonej żurawiny, ½ szklanki dżemu, np. wiśniowego, 1 żółtko.

  • ...●70 dag mąki pszennej typu 650 ●8 łyżek mleka ●1 dag suszonych drożdży ●1,5 łyżeczki soli ●łyżka płynnego miodu ●0,5 l piwa ●łyżeczka kminku ●łyżeczka gorczycy ●5 dag masła ●jajko roztrzepane z odrobiną mleka...

  • Pyszne rwane bułeczki

    Składniki na ok. 15 sztuk: Na ciasto: 50 dag mąki pszennej, 250 ml letniego mleka, 4 żółtka, 4 dag świeżych drożdży, 6 łyżek cukru, 10 dag masła lub margaryny, szczypta soli, 15 wypestkowanych śliwek. Na sos waniliowy: ½ szklanki śmietanki kremówki 30 proc., 5 dag białej czekolady, 1 laska wanilii, 1 jajko, cukier puder.

  • Składniki na ok. 25 sztuk: Na ciasto: 53 dag mąki pszennej, 250 ml letniego mleka, 9 dag cukru, 10 dag roztopionej margaryny lub masła, 2 i ½ dag świeżych drożdży, ½ łyżeczki soli. Na nadzienie: 5 dag miękkiego masła, 3 dag cukru, 2 łyżeczki mielonego cynamonu.

  • Składniki na 10 sztuk: 35 dag mąki pszennej (typ 650 lub 750), 15 g świeżych drożdży, 1 jajko, 200 ml letniego mleka, 1 łyżeczka cukru, 5 dag roztopionego masła, 1 łyżeczka soli, papier do pieczenia, 1 jajko, 1 łyżka mleka.

  • Składniki na 12 sztuk: 50 dag mąki pszennej, 8 dag roztopionej margaryny, 1 szklanka letniego mleka, 3 dag świeżych drożdży, 7 dag cukru, szczypta soli, 1 kg moreli, 50 dag cukru, 2 łyżki soku z cytryny...

  • Składniki na 8 sztuk: 25 dag mąki pszennej, 2 i ½ dag świeżych drożdży, 2 średnie jajka, 100 ml letniego mleka, 2 łyżki oleju np. słonecznikowego, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka cukru, 8 małych parówek.

  • Składniki na ok. 20 sztuk: na ciasto: 40 dag mąki pszennej, 4 dag cukru, 1 dag suchych drożdży, 200 ml ciepłego mleka, 9 dag roztopionej margaryny lub masła, 1 jajko, szczypta soli. Na nadzienie: 550 ml mleka, 3 dag masła, 4 żółtka, 11 dag cukru, 6 dag mąki pszennej, 5 dag mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki cukru wanilinowego. Na kruszonkę: 14 dag mąki pszennej, 7 dag zimnej margaryny lub masła...

Przepisy na temat: bułeczka bez drożdży
  • Pieczemy i gotujemy bez wpadek

    ...z nich zaczynu, tylko miesza od razu z mąką. Suchych drożdży zawsze dawaj o połowę mniej niż świeżych. Minipisanki z marcepanu: Jajeczka do dekoracji mazurka zrobisz z masy marcepanowej utartej z cukrem(...) gęsto wykałaczką. Wypływający tłuszcz nie uszkodzi osłonki i podasz kiełbasę bez pęknięć. Chrupiąca skórka: Jeśli chcesz, by kiełbaska była lśniąca oraz chrupiąca, 10 min przed końcem pieczenia...

  • Ciabatta z pastą warzywną

    Składniki: 180 g ciepłej wody 1 łyżeczka suchych drożdży instant 250 g mąki pszenno-razowej 3/4 łyżeczki soli morskiej 3/4 łyżeczki cukru 2 i 1/2 łyżki oliwy extra vergine oliwki czarne(...) bez przeciągów). 3. Blachę do pieczenia posmarować oliwą. Zdjąć folię z formy z ciastem i przykryć ją naoliwioną częścią blachy. Przewrócić na drugą stronę i potrząsając formą, wykładać...