• Informacje na temat:

    cale piersi z piekarnika

Artykuły na temat: cale piersi z piekarnika
  • Składniki na 6 porcji: 1,2 kg filetu z piersi indyka, 30 dag mrożonego francuskiego ciasta, po 1 pęczku szczypiorku i natki pietruszki, 1/2 pęczka majeranku, 1/2 szkl. bułki tartej, 5 dag parmezanu, 2 całe jajka, 1 żółtko, sól, pieprz...

  • ...4 piersi gęsi (ok. 200 g, bez kości), 2 łyżki oleju, sól, pieprz, pęczek świeżej rzeżuchy lub rukoli.

  • Składniki: 2 spore piersi kaczki, 3 duże pomarańcze, 2 filiżanki rosołu, 2 łyżki octu jabłkowego, pieprz, sól.

  • Sen o babuli

    Wkładałam pasztet do piekarnika, gdy usłyszałam dzwonek do drzwi.

  • Składniki: 4 pojedyncze piersi z kaczki • 3 ugotowane buraki • 2 łyżki przyprawy chińskiej • 1-2 gwiazdki anyżu • 2 łyżki octu winnego • 2 łyżeczki cukru pudru • starta skórka z pomarańczy • rukola.

  • Składniki na 10 porcji. Mięso: 1 kg polędwiczek z indyka lub piersi z indyka, 4 łyżki ostrej musztardy, np. dijon, 1 łyżeczka brązowego cukru, szczypta gałki muszkatołowej, sól, biały pieprz, olej. Dodatki: 30 dag ryżu, 1/3 szkl. rodzynek sułtańskich, 3 łyżki kukurydzy, szczypta kurkumy, 1 łyżeczka masła, 10 połówek brzoskwiń z syropu, konfitura żurawinowa, natka pietruszki.

  • Składniki na 4 porcje:1,5 kg piersi z indyka , 1 puszka mleka kokosowego, 1 łyżeczka curry, pół łyżeczki ziaren kolendry , 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach , pół łyżeczki pieprzu kajeńskiego , pół papryczki chili , kasza kuskus...

  • ​Kurczak pieczony z pomelo, awokado i burakami

    ... Piersi kurczaka obkładamy tymiankiem, rozmarynem, otartą skórką z cytryny, posypujemy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem i odstawiamy do zamarynowania, najlepiej na całą noc. Rozpuszczamy(...) na patelni na złoty kolor lub wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Awokado obieramy i pozbawiamy pestek, następnie miksujemy je razem z sokiem z cytryny, doprawiamy solą. Buraka kroimy w bardzo...

  • Składniki: 1,5 kg piersi z indyka, puszka mleka kokosowego, łyżeczka curry, pół łyżeczki ziarenek kolendry, łyżeczka pieprzu (w ziarnach), pół łyżeczki pieprzu cayenne, pół(...) przypraw jeszcze solą. Kaszę kuskus przygotuj według przepisu na opakowaniu. Wyłóż na półmisek. Wyjmij mięso z piekarnika. Ostrym nożem pokrój je w dosyć grube plastry. Ułóż je na kaszy...

  • ...majerankiem. Następnie nadziej farszem, zwiąż nogi, a otwór zaszyj lub zepnij wykałaczkami. Na dno dużej blachy wlej trochę oleju oraz bulion. Połóż tuszkę (piersiami do góry), a wierzch obłóż kawałkami(...) ostrego noża, tam gdzie korpus łączy się z nogą. Jeśli wypłynie przezroczysty płyn, to znak, że mięso jest upieczone. Indyczkę wyjmij z piekarnika, owiń folią aluminiową i odstaw na około 20-40 minut...

Przepisy na temat: cale piersi z piekarnika
  • Indycza pierś faszerowana pieczarkami

    Składniki: 1 i 1/4 kg fileta z piersi indyka, sól l pieprz, sok z cytryny, szałwia suszona, pęczek natki pietruszki, łyżka miodu, łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 20 dag pieczarek, 15 dag żółtego sera, jajko, 2 łyżki bułki tartej, olej, suszona jarzębina do mięs, sałata, natka pietruszki i skórka z cytryny do dekoracji.

  • Indyk słodko-ostry, w pomarańczach

    Składniki: 0,5 kg piersi z indyka, 3 łyżki oleju roślinnego, Składniki na sos: 2 pomarańcze (obrane, pozbawione błonek i podzielone na części), skórka starta z jednej pomarańczy, 2 łyżki dżemu(...). Mięso (całe piersi) przekładamy do żaroodpornego naczynia. Kroimy dopiero po upieczeniu, inaczej wysuszy się. Na patelni zostawiamy tłuszcz i robimy na niej sos pomarańczowy. Wkładamy...

  • Sycylijski zapiekaniec Bivona - Ewka

    Składniki: - 500 g. piersi z kurczaka lub indyka, - 200 g. sera gouda, - 4 duże ziemniaki, - 4 średnie cebule, - 3 duże pomidory, - 2 papryki zielone, - 1 cukinia, - 1 duży ząbek czosnku(...), - rozmaryn Sposob przygotowania: Ziemniaki obrać i ugotować w całości oraz odstawić do wystygnięcia. W tym czasie mięso z piersi pokroić w dość drobną kostkę, przyprawić solą, pieprzem i curry i podsmażać...

  • Co na świąteczny obiad?

    .... Podgrzej, ale już nie gotuj. Placki włóż do gorącego piekarnika z termoobiegiem. Podgrzewaj 3-4 minuty w temperaturze 200 st. C. Podawaj jako dodatek do medalionów. Doskonałym dodatkiem do tak(...) polędwiczek. Udekoruj zieleniną. Czas przygotowania 35 minut Polecamy: żurek Indyk w sosie żurawinowym Składniki na 4 porcje: - 80 dag piersi z indyka, - cebula, 1 jajko, - 30 dag...

  • ...piekarnika i piec w temperaturze 200C przez ok. 30 min. Sałatka szparagowa z truskawkami 4 porcje - 1 porcja (3 punkty). Czas przygotowania ok. 35 minut, przyrządzania ok. 25 minut. Składniki 1 kg szparagów, 3 łyżki soku z cytryny, 4 filety z piersi z kurczaka (ok. 120 g/sztuka), 4 łyżki oleju roślinnego, 125 ml bulionu warzywnego, 2 łyżki białego octu balsamicznego, łyżeczka miodu, kilka kropli...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ...z piekarnika. Sos zlać przecedzić, zebrać zbędny tłuszcz. Dodać mąkę ziemniaczaną rozrobioną w 3 łyżkach wody, gotować 2 minuty i dodać pomarańczę. Doprawić solą pieprzem, wlać weinbrand. Pierś(...) i pieprzem, wypełnić nadzieniem z jabłek, spiąć wykałaczkami. Nóżki związać, skrzydełka założyć na grzbiet. Gęś ułożyć na ruszcie (piersią do spodu). Pod gęś wstawić blachę z 1/8 l wody. Piec w 175 st...