• Informacje na temat:

    chłodnik biały

Artykuły na temat: chłodnik biały
  • Składniki: 1 kg świeżych ogórków, 1 pęczek natki, 60 dag chudego jogurtu naturalnego, sól, pieprz, kilka kropli sosu tabasco, 4 jajka, biały ocet winny...

  • Chłodnik ogórkowy

    Składniki: 4 duże ogórki sałatkowe, 250 ml zimnego bulionu warzywnego, 400 ml gęstego jogurtu naturalnego, 150 ml kwaśnej gęstej śmietany, 4 jajka, 2-3 łyżki soku z cytryny, sól, biały pieprz, świeżo starta gałka muszkatołowa, 8-9 gałązek koperku.

  • Składniki: 4 kromki chleba pszennego lub wiejskiego na zakwasie, 2-3 ząbki czosnku, 50 g migdałów, łyżka oliwy, łyżeczka białego octu winnego, 400 ml niegazowanej wody mineralnej, szklanka mleka, sól, biały pieprz.

  • Składniki: 2 szklanki jogurtu naturalnego, pół szklanki śmietany 22-proc., ogórek, 3 łodygi selera naciowego, po pół pęczka koperku i szczypiorku,1-2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki cytryny, sól, biały pieprz...

  • ...}}--> Biały z ogórkami • 300 g ogórków małosolnych • 1/2 pęczka koperku • 1 niecała szklanka śmietany • 4 szklanki mleka zsiadłego • 1/2 pęczku szczypiorku • 1/2 pęczka rzodkiewek...

  • Składniki na  4 porcje: 20 małych młodych ziemniaków, 1 długi zielony ogórek, 1 pęczek rzodkiewek, 1 pęczek koperku, 5 gałązek grubego szczypioru, 2 ząbki czosnku, 1 l kefiru, maślanki lub jogurtu naturalnego, 10 dag wędzonego łososia, sól, biały pieprz. By zaostrzyć smak chłodnika, możesz dodać 1-2 łyżeczki chrzanu.

  • Składniki: ● pęczek botwinki z buraczkami ● 400 ml jogurtu naturalnego ● pęczek rzodkiewek ● ogórek ● szczypior ● kilka plastrów szynki ● łyżka octu jabłkowego ● sól ● pieprz biały ● jajko ugotowane na twardo...

  • Składniki na 8 porcji: 2 łyżki bulionu instant, 80 dag ogórków wężowych, 2 łyżki soku z cytryny, 15 dag jogurtu naturalnego, 15 dag gęstej kwaśnej śmietany, sól, biały pieprz , gałka muszkatołowa , pęczek rzodkiewki, 25 dag mrożonych krewetek koktajlowych (niekoniecznie), koperek do dekoracji...

  • Składniki na 4-5 porcji: 3 duże kwaśne jabłka , 1 średni seler, 2 średnie cebule, 1 ząbek czosnku, 3-4 łyżki masła, 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego, ½ łyżeczki słodkiej mielonej papryki, szczypta gałki muszkatołowej, sól, biały pieprz, 200 ml śmietanki kremówki 30 proc., 5-6 suszonych moreli albo kilka cząstek pomarańczy...

  • Kolorowe chłodniki

    ...​Do przygotowania orzeźwiającej zupy nadaje się praktycznie każde warzywo lub owoc, a teraz jest ich najwięcej. Za chłodnikami przemawia również fakt, że ich zrobienie nie zajmuje wiele czasu. Więc... do dzieła!

Przepisy na temat: chłodnik biały
  • Biały chłodnik z ogórkami

    Ogórki obierz, zetrzyj na tarce, zalej kwasem z ogórków i zagotuj.

  • Chłodnik ogórkowy

    ...sól biały pieprz świeżo starta gałka muszkatołowa 8-9 gałązek koperku Sposób przygotowania: 1. Jajka włóż do lekko posolonej wody, gotuj 8-10 minut. Ogórki umyj, cienko obierz, zetrzyj(...), polewając zimną wodą. Obierz ze skorupek, odłóż do całkowitego wystudzenia. Następnie pokrój na cząstki. Przed podaniem chłodnik udekoruj odłożonym wcześniej koperkiem oraz cząstkami jajek.

  • Chłodnik z melona oraz pomarańczy

    Składniki: ●3 melony, np. miodowe (dwa na zupę i jeden do wycięcia kulek do ozdoby) ●cytryna ●4 plasterki marynowanego imbiru ●2 duże pomarańcze ●pieprz biały mielony; do dekoracji: ●owoce(...) kulki z ostatniego melona. Nadziej je na przemian z owocami w kontrastowym kolorze na szpadki szaszłykowe. Ozdób nimi chłodnik. 4. Ten chłodnik możesz zrobić w wersji wytrawnej. Dopraw go solą...

  • Chłodnik ogórkowy

    Składniki: 2 szklanki  jogurtu naturalnego pół szklanki śmietany 22% ogórek 3 łodygi selera naciowego po pół pęczka koperku i szczypiorku 1-2 ząbki czosnku 2 łyżeczki cytryny sól, biały pieprz Przygotowanie: Jogurt wymieszaj ze śmietaną. Zioła posiekaj. Ogórek i seler obierz, zetrzyj na tarce. Dodaj do jogurtu, przypraw posiekanym czosnkiem, sokiem z cytryny oraz solą...

  • Chłodnik owocowy

    "Owocowa zupa" w sam raz na lato.

  • Chłodnik pomidorowy z arbuzem

    ...w kostkę, trochę odłóż. Ogórek obierz, pokrój w kostkę, trochę odłóż. Warzywa wsyp do blendera, dodaj sok z pomidorów, miąższ bułki, oliwę i przyprawy. Zmiksuj i schłódź.2 Gotowy chłodnik rozlewaj do...

  • Chłodnik z wina

    Składniki: - butelka białego wytrawnego wina, - 4-5 żółtek, - 10 dag cukru pudru, - 5 łyżek likieru maraskono, - 8 dag rodzynek Przygotowanie:...

  • Zupa z bazylią i ogórkiem

    Składniki: ● duży pęczek świeżej bazylii ● 2 ogórki ● pęczek koperku ● litr jogurtu ● ząbek czosnku ● biały ocet winny ● sól, pieprz ● żółta papryka do dekoracji...

  • Kuchnia bułgarska

    ...przygotować także z surowej papryki. • Tarator ( chłodnik dla 5 - 6 osób ) - 45 dag ogórków, 45 zielonej sałaty, 11 kwaśnego mleka, 1 l wody, 3 dag orzechów włoskich, łyżka oleju roślinnego, pęczek(...) także Marwud - wino ciemnoczerwone o bogatym bukiecie, może współzawodniczyć z francuskim Bordeaux. Wybierane jest z rodzimych, bułgarskich wysokogatunkowych winogron typu marud. Z win białych...

Dyskusje na temat: chłodnik biały
  • Re: 12 potraw na stół wigilijny

    U nas na wigilijnym stole zgodnie z tradycją potrawy muszą być postne.Przyrządzamy potrawy takie jak karp panierowany z ziemniakami i kapusta kiszona z okrągłym groszkiem,barszcz czerwony z uszkami(farsz grzybowy),barszcz biały z grzybkiem i z chebem ( by go nie zabrakło przez cały rok),zupa chłodnik z suszonych owoców,kompot z suszonych owoców,panga panierowana,kapusta z kolorowym groszkiem no