• Informacje na temat:

    ciasta smak życia

Artykuły na temat: ciasta smak życia
  • Mapa smaków mojego życia

    Jak smakuje miłość? Czym pachnie pierwsza podróż? Mają w głowie obrazy związane z najważniejszymi dla nich momentami, ale przede wszystkim – smaki, które towarzyszyły tym chwilom. Kucharze Anna Starmach, Ewa Wachowicz i Grzegorz Łapanowski rysują kulinarną mapę swojego życia.

  • Ina Rybarczyk: "Łowcy smaków"

    Otwórz okno na kulinarny świat, pełen nowych smaków i zapachów. Świat kuchni roślinnej, bez glutenu i rafinowanego cukru. Kuchni, która zmieni jakość twojego życia i pozwoli cieszyć się pysznym(...) zawiera  ani grama masła. Na deser przyrządzamy ciasta z chia, serniki z kaszy jaglanej, banoffee z karmelem z daktyli oraz mocno czekoladowe brownie, zrobione z... batatów. W kuchni roślinnej nie ma...

  • Nowe smaki na Wielkanoc

    Dla wielu pań domu okres świąteczny to intensywny czas przygotowań. Oprócz sprzątania i zaaranżowania wnętrza trzeba także pomyśleć jakimi smakołykami poczęstować gości i domowników. Może warto tym razem zaskoczyć naszych najbliższych nowym przepisem, bądź ulepszoną wersją tradycyjnych dań? Co powiecie na migdałowy mazurek z konfiturą fiołkową albo tartę makową?

  • Księga smaków: Miód pszczeli

    Znany od tysięcy lat we wszystkich kulturach świata smakołyk, jest również lekarstwem. Nie na darmo nazywany jest „płynnym złotem”. Grecy uznawali miód za eliksir życia i nektar bogów.

  • Smaki zza miedzy

    ...- zdecydowanie pochodzą z... Ukrainy. To tylko początek sekretów ukraińskiej kuchni, które w swojej debiutanckiej książce kucharskiej Ukraina Smaków odkrywa przed polskimi czytelnikami Aniela...

  • Domowy chleb - smak, którego nie da się podrobić

    ...przygotowania zakwasu i ciasta, wprawieni piekarze-amatorzy przekonują, że wbrew pozorom wyrób domowego pieczywa nie jest trudny, wymaga jedynie trochę cierpliwości. Skąd się wzięła ta moda na domowy chleb? Zdaniem Jacka Szklarka, prezesa Slow Food Polska moda na wypiekanie pieczywa w domu to potrzeba nie tylko nowych smaków i efekt ogólnej mody na gotowanie, ale również potrzeba spożywania...

  • Radość życia, czyli kuchnia karyncka

    Do położonej na południu Austrii Karyntii turystów przyciągają wysokie góry i przepiękne jeziora. To także kraina doskonałych produktów regionalnych, pysznych ryb i smaków łączących wpływy włoskie, słoweńskie i austriackie. Poznaj najlepsze przepisy kuchni karynckiej!

  • Impreza ze smakiem!

    ...w kształcie serca, które dostępne są w różnych smakach. Wielbiciele Hollywood lub amerykańskiego stylu życia mogą  natomiast zorganizować imprezę podczas której na stole zagoszczą dania z grilla i typowe(...) Iberyjskiego. Jednymi z najbardziej znanych tapas są małe kanapki z szynką wędzoną, najlepiej długo dojrzewającą. Często serwowanym przysmakiem są także kiełbasy - katalońska fuet, z białym nalotem...

  • Smak chwili

    ...wyrzeczeniom skończyła renomowaną szkołę gastronomiczną w Nowym Jorku i było oczywiste, że to właśnie Laurel zajmie się kulinarną stroną. Jej pyszne ciasta i wytworne desery budzą ogólny zachwyt i nadają(...) cenioną współczesną autorką powieści dla kobiet. Nora Roberts Smak chwili Wydawnictwo Prószyński i S-ka PRZECZYTAJ FRAGMENTY KSIĄŻKI SMAK CHWILI...

  • Leśne smaki

    ...i smakują w deserach, ciastach i oraz z goframi z bitą śmietaną. Sok ze świeżych jeżyn można podawać już niemowlętom w 5.-6. miesiącu życia. Czarne jagody Nazywane też borówkami czarnymi lub(...)Owoce prosto z lasu kuszą niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Może nie są aż tak dorodne jak te z ogrodów i specjalnych upraw, za to rosną bez nawozów, środków ochrony roślin i są idealnie świeże...

Przepisy na temat: ciasta smak życia
  • Sławne proustowskie magdalenki

    Potrawy, smaki, gotowanie - na pewno inspirują artystów, w tym także pisarzy. Któż nie słyszał o magdalenkach? A rozsławił je Marcel Proust w powieści "W poszukiwaniu straconego czasu".

  • Radość życia, czyli kuchnia rumuńska

    ...można w Rumunii, ciekawie "doprawione" lokalnymi smakami. Kuchnia Rumunii to przede wszystkim mięsne specjały. Toteż wegetarian czekają w tym kraju ciężkie czasy. Rumuni zwykli zaczynać biesiadę od(...), spożywaną ze wspólnego naczynia, okraszoną niczym więcej jak tylko kawałkami sera ( telemei), masłem i śmietaną; tak przyrządzoną mamałyge serwuje się w każdej restauracji. W Siedmiogrodzie posmakować można...

  • Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami według przepisu Konrada Gacy

    Święta to szczególny czas, kiedy to chcemy pozwolić sobie na nieco więcej przyjemności próbując różnorodnych przysmaków na świątecznych stole. Odwiedzamy bliskim i delektujemy się specjałami polskiej kuchni – również kalorycznymi deserami, których na co dzień staramy się unikać. Czy jest jakiś sposób na to, aby cieszyć się smakiem tradycyjnych świątecznych potraw, a po świętach zachować dobre...

  • Siła prostoty. Gęś na św. Marcina

    ...„Na świętego Marcina najlepsza gęsina, patrz na piersi, patrz na kości, jaka zima nam zagości” - pierwsza część tego starego porzekadła jest nam doskonale znana, mniejszą popularnością cieszy się natomiast sama gęsina. Przypadające 11 listopada wspomnienie biskupa z Tours to pretekst, by przyjrzeć się bliżej temu mięsu i poznać jego smak. Listopad to idealny czas na gęsinę!

  • Przepisy są jak trendy w modzie

    Marta Grycan zagląda do kuchni nie tylko wtedy, gdy chce uraczyć swoich gości, ale również, kiedy chce zadbać o urodę. O tym, jakie smaki podbijają serca jej najbliższych i jakie produkty przekłada z lodówki do kosmetyczki zdradziła w rozmowie z PAP Life.

  • Sekrety kuchni tajskiej

    Kuchnia tajska uważana jest za jedną z najlepszych i najbardziej oryginalnych kuchni świata. To uczta dla wszystkich zmysłów, łącząca najważniejsze reguły tajskiej filozofii życia - przyjemność i harmonię. Uwodzi orientalnym smakiem, aromatem przypraw i doskonałą kompozycją.

  • Sól bardziej poetycko -  wróg czy najlepszy przyjaciel człowieka?

    Kiedy miliardy lat temu Ziemia ostygła i przez zwaliste chmury pary wodnej promień słońca padł na słone morze powstało życie - spłynęło na ziemię na promieniach słońca. Słone łzy, słony smak krwi i potu są podobno tego dowodem.

  • Monika Mrozowska: pierwsza zasada zdrowych wypieków - zrób je sam

    ...zmielonych pestek czy orzechów. Takie zamienniki fajnie wpływają na konsystencję, smak ciasta. Z Moniką Mrozowską rozmawiała Monika Dzwonnik(...)PAP Life: Można jeść zdrowo i słodko? Monika Mrozowska: Kiedy powstawała pierwsza książka poświęcona zdrowym słodyczom, chciałam trochę odczarować to całe zło związane z łakociami. Słodki smak...

  • Czy wiesz co jesz?

    Makaron kolejnym bohaterem kampanii „Zboże smakuje i inspiruje”.

  • Ciekawostki, fakty i mity o makaronie

    ...1. Jeśli chcesz mieć pewność, że makaron jest al dente, skorzystaj ze sprawdzonej metody: przełam ugotowany kawałek makaronu - jeśli zniknęła "linia życia", która jest widoczna jako mały biały punkt(...) ciasta makaronowego. Od tego momentu znacznie zaczęła się także rozwijać technika obróbki ciasta oraz technologie narzędzi do tego potrzebnych. 7. W połowie osiemnastego wieku koszt maszyny do produkcji...

Dyskusje na temat: ciasta smak życia
  • Re: Płaski brzuch bez glutenu

    z różnymi rodzajami mąki, ale raz w tygodniu robię sobie totalną dyspensę i jadam ciasta z białej mąki, które przypominają mi smaki dzieciństwa. Nie można dać się zwariować :). „Chleba naszego(...). Ja uwielbiam „Szybki chlebek joginów”, który przygotowuję w zaledwie 30 minut (przepis znajduje się w mojej książce „Smak miłości”). Jesteśmy coraz bardziej świadomi tego, co jemy. Nie ma chyba

  • Re: Kim jestem...

    i psychicznego. Bycie kura domową jest wielkim luksusem. Decydujemy się na to z miłości do naszych dzieci: chcemy im zapewnić szczęśliwy dom i szczęśliwe dzieciństwo. Zapach pieczonego ciasta, zapach gotowanej zupy, jej smak -wlecze sie za nami przez całe życie. Inne zapachy sa takie ulotne, ale ten - zapach rodzinnego domu, jest trwały i niezniszczalny. Minęły już czasy, kiedy każda żona siedziała