• Informacje na temat:

    ciasto bez margaryny na szybko

Artykuły na temat: ciasto bez margaryny na szybko
  • Ciasto miodowe

    Składniki na 10-12 porcji: Na ciasto: 50 dag mąki pszennej, 13 dag cukru pudru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 20 dag zimnego masła lub margaryny, 3 łyżki miodu, 2 jajka, szczypta soli. Na krem: 4 i ½ łyżeczki żelatyny, 4 i ½ szklanki mleka, 3 opakowania budyniu śmietankowego (bez cukru), 3 łyżki cukru, 450 ml śmietanki kremówki 30 proc. Ponadto: 6 łyżek kwaśnego dżemu np. z czarnej porzeczki...

  • Składniki na 12-15 porcji: Na spód: 25 dag mąki pszennej, 5 dag cukru pudru, 15 dag zimnego masła lub margaryny, 4 łyżki zimnej wody. Na masę kajmakową: 40 dag skondensowanego mleka słodzonego, 20 dag masła, 4 łyżki miodu. Na dekorację: 35 dag posiekanych orzechów włoskich, 2 łyżki cukru, 2 łyżki płynnego miodu, 10 dag masła, 6-8 łyżek konfitury pomarańczowej, sok wyciśnięty z 1 pomarańczy...

  • Składniki na 10-12 porcji: Na ciasto: 25 dag mąki pszennej, 13 dag zimnej margaryny lub masła, 3 łyżki cukru, 1 żółtko, 2-3 łyżki wody, szczypta soli. Na nadzienie: 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego, 2 łyżki cukru, 400 ml mleka, 3 dag masła, 30 dag śliwek, 30 dag jabłek.

  • Składniki na 10-12 porcji: Na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej, ½ szklanki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ¼ szklanki cukru, 8 dag zimnego masła lub margaryny, 2 jajka, 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18 proc. lub jogurtu typu greckiego. Na kruszonkę: 1 i ½ szklanki mąki pszennej, 11 dag margaryny lub masła, 6 łyżek cukru, ½ łyżeczki cynamonu. Ponadto: 70 dag agrestu...

  • Składniki na 8-10 porcji: Na ciasto: 35 dag mąki pszennej, 20 dag zimnej margaryny, 10 dag cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżka gęstej śmietany 18 proc. Do przełożenia: 30 dag dżemu pomarańczowego, 1 puszka brzoskwiń w syropie (425 ml), 5 łyżek dżemu morelowego, 5 dag płatków migdałowych.

  • Składniki na 8-10 porcji: 35 dag mąki pszennej, 25 dag zimnej margaryny lub masła, 3 czubate łyżki cukru pudru, 3 jajka, 3 płaskie łyżki gęstej śmietany 18 proc. lub jogurtu typu greckiego, 2 dag drożdży, szczypta soli, 30 dag śliwek, cukier puder, papier do pieczenia.

  • Składniki na 10-12 porcji: 25 dag mąki pszennej, 20 dag zimnego masła lub margaryny, 5 dag cukru pudru, 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 żółtka, szczypta soli. Ponadto: 4 białka, 20 dag cukru, 6 łyżeczek mąki ziemniaczanej, 60 dag czerwonych porzeczek...

  • Składniki na 10-12 porcji: Na spód: 25 dag mąki pszennej, 15 dag margaryny lub masła, 8 dag cukru pudru, 1 żółtko. Na nadzienie: 50 dag moreli, 3-4 łyżki cukru...

  • Składniki na 12-15 porcji: Na ciasto: 25 dag mąki pszennej, 20 dag zimnej margaryny lub masła, 15 dag cukru pudru, 2 żółtka, 50 dag malin Na bezę i kruszonkę: 3 białka, 10 dag cukru pudru, 10 dag mąki pszennej, 6 dag zimnej margaryny lub masła, 4 łyżki cukru wanilinowego...

  • Składniki na 8-10 porcji: Na ciasto: 16 dag mąki pszennej, 2 łyżki cukru, 9 dag zimnego masła lub margaryny, 1 żółtko, 1 łyżka lodowatej wody Na krem: ½ l mleka, 6 żółtek, 12 dag cukru pudru, 4 czubate łyżki mąki, opakowanie cukru wanilinowego, po 10-15 dag agrestu i malin.

Dyskusje na temat: ciasto bez margaryny na szybko
  • Re: ciasto bez dodatku jajek

    mam książkę ze starymi przepisami,bez jaj.:Ciasto kruche bez jaj : 25 dkg mąki pół kostki margaryny 2łyżki cukru pudru 2 łyżki kwaśnej śmietany szczypta soli.3-5 łyżekwrzącej wody. Oddzilic częśc przesianej mąki i zalac wrzącą wodą,zarabiając łopatką lub nożem. Margarynę posiekac z pozostałą mąką,dodac zupełnie ostudzoną zaparzoną mąkę,cukier,śmietanę i sól. Jeszcze trochę posiekac,zarobic szybko