• Informacje na temat:

    ciasto na pierogi ruskie bez jajek

Artykuły na temat: ciasto na pierogi ruskie bez jajek
  • Składniki: 1 i 1/4 kg mąki, 50 g drożdży, szklanka mleka, 8 jajek, łyżka masła, łyżka cukru, sól, cynamon, kwaśna śmietana, powidła lub konfitury lub ser, żółtka, masło, cukier, rodzynki.

  • Bosacka: Pierogi od św. Jacka

    ...z dodatkiem jajek i to bezjajeczne. Wybrałam to drugie. Ciasto powinno być cienkie i delikatne, ale jeszcze ważniejszy jest farsz. Musi być wyrazisty, bardzo dobrze doprawiony. Jeśli nie nadamy mu charakteru(...) zieleń, kurkumy, by ciasto stało się żółte, czy soku z buraków kolorującego mąkę na różowo. Można do ciasta dodawać przyprawy: mak, czarnuszkę, sezam, wtedy wyjdą nam pierogi piegowate. Można wrzucać do...

  • Katarzyna Bosacka: Pierogi od św. Jacka

    ...bezjajeczne. Wybrałam to drugie. Ciasto powinno być cienkie i delikatne, ale jeszcze ważniejszy jest farsz. Musi być wyrazisty, bardzo dobrze doprawiony. Jeśli nie nadamy mu charakteru, pierogi będą(...) ciasto stało się żółte, czy soku z buraków kolorującego mąkę na różowo. Można do ciasta dodawać przyprawy: mak, czarnuszkę, sezam, wtedy wyjdą nam pierogi piegowate. Można wrzucać do nich świeże...

  • Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki, 2 jajka, szczypta soli, szklanka mleka lub wody mineralnej, łyżka oleju. Farsz: 25 dag białego sera, 80 dag ugotowanych ziemniaków, sól, pieprz, cebula, olej Przygotowanie: Ciasto: mąkę dokładnie wymieszaj lub zmiksuj z jajkami, szczyptą soli, olejem oraz mlekiem lub wodą mineralną. Odstaw w chłodne miejsce na 30 minut...

  • Wesele bez mięsa?

    ...wspaniałych smaków można odkryć, próbując potraw kuchni roślinnej: grillowane warzywa, potrawki z tofu, jaglane kotlety to tylko niektóre z proponowanych pozycji wegańskiego menu. Tort bez użycia jajek(...)Istnieje kilka rodzajów diet eliminujących spożycie mięsa. Laktoowowegetarianizm to najpopularniejsza odmiana - oprócz warzyw, owoców i zbóż dopuszcza się jedzenie nabiału, jajek i miodu...

  • Triki kulinarne, dzięki którym wszystko się uda

    ...- zetrzyj skórkę pomarańczową i wymieszaj  z cukrem, zielony - zabarwisz go sokiem z liści szpinaku lub roztartym awokado, niebieski - uzyskasz go, dodając sok z jagód.  Aromatyczne  pierogi ruskie(...)Sekret idealnych pierogów 1. Delikatne ciasto. Niby nic wielkiego - mąka, woda i szczypta soli. A jednak... Cała sztuka polega na tym, aby dodać do niego gorącej wody i trochę oleju (ok.  2 łyżek...

  • Mapa smaków mojego życia

    ...się uśmiech. Moja mama natomiast robiła pierogi ruskie. Pamiętam, że w ich farszu było dużo, bardzo dużo duszonej cebuli. Rozpływały się w ustach. Podobnie jak pasztet, który zawsze przyrządzaliśmy(...). Natychmiast po zażyciu przychodzi ukojenie. Na moment wraca uczucie cudownej beztroski. Kiedy byłam małą dziewczynką, często zbierałam te leśne. Nabijałam je na źdźbła trawy i powstawały z tego takie...

  • Gotowanie jest seksowne

    ...moje ulubione danie świąteczne, które przygotowuję na Wigilię. Od zawsze na naszym stole goszczą też trzy rodzaje pierogów: słodkie z serem, ruskie oraz z kapustą i grzybami. Sama lepi pani pierogi(...), dlaczego w książkach kucharskich pierogi są oznaczane jako trudne, skoro roboty jest na maksymalnie pół godziny. Wystarczy zaparzyć ciasto, dodać jajko i zagnieść. W międzyczasie, gdy ono leżakuje...

  • Puste miejsce przy stole

    ...znaleźć wspólnego języka bez zapachu, dotyku, bez możliwości przytulenia się do drugiej osoby - słowa nas zawodzą. Wtedy piszę pierwszy list. Okrągłe litery, pękate brzuszki w "b" i "p". Jesteśmy(...). Warstwa ciasta drożdżowego, na to konfitura z róży. Znowu ciasto drożdżowe, domowej roboty marcepan. Warstwa ciasta drożdżowego. I na koniec konfitura z zielonych pomidorów. Kupuje się je w sierpniu na...

  • Wielkanoc kresowa

    ...mazurka jest nader praco- i czasochłonne. To mit stworzony po to, żeby więcej czasu spędzać przed telewizorem. Ciasto zagniatamy i rozwałkowujemy, co potrwa mniej niż dziesięć minut. Pieczemy je przez kwadrans. W tym czasie przyrządzamy polewę. I to wszystko. Polewa będzie, że tak powiem, rudymentarna, bez fajerwerków: mleko, masło, cukier i orzechy. Do ciasta proponuję podać sorbet z cytrusów...

Przepisy na temat: ciasto na pierogi ruskie bez jajek
  • Jak ulepić pierogi? Sprawdzone triki

    Niewielkie zawiniątka, gotowane, smażone, podawane na ciepło i na zimno, w wersji słonej bądź wytrawnej - przed Państwem niezastąpione pierogi! Stali bywalcy w polskich domowych kuchniach, jak i restauracyjnych menu. Podpowiadamy, jak zdobyć mistrzostwo w przygotowywaniu pierogowych arcydzieł. Zapraszamy do lepienia!

  • Rumiane ruskie naleśniki

    Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 2 jajka szczypta soli szklanka mleka lub wody mineralnej łyżka oleju Farsz: 25 dag białego sera 80 dag ugotowanych ziemniaków sól, pieprz cebula olej Przygotowanie: Ciasto: mąkę dokładnie wymieszaj lub zmiksuj z jajkami, szczyptą soli, olejem oraz mlekiem lub wodą mineralną. Odstaw w chłodne miejsce na 30 minut. Patelnię (bez tłuszczu...

  • Pierogi ruskie z pistacjowym sosem chili

    Ciasto: 500 g mąki pszennej; 1 jajko; 1/3 l mleka; sól. Sos: 2 łyżki orzeszków pistacjowych bez skorupek; 1 łyżeczka prażonych ziaren sezamu; 2 posiekane papryczki Przygotuj farsz: posiekaj cebule, zrumień je na maśle i przestudź. Ziemniaki i ser przepuść przez maszynkę, połącz z cebulą, przypraw do smaku solą, wymieszaj. Zrób ciasto: na stolnicę przesiej mąkę, zrób dołek, wbij do niego jajko...