• Informacje na temat:

    ciasto z mąki orkiszowej

Artykuły na temat: ciasto z mąki orkiszowej
  • Ciasto: • 1 kg mąki orkiszowej • woda • 1 łyżka oliwy z oliwek Farsz: • 1/2 kg kapusty kiszonej • 1 garść grzybów suszonych • 2 cebule • 2 łyżki masła lub oliwy • sól i pieprz...

  • Naleśniki orkiszowe

    Składniki na 10-12 porcji: Na ciasto:  15 dag mąki orkiszowej, 1/2 l mleka, 4 jajka, 3 dag roztopionego masła, szczypta soli. Na nadzienie: 30 dag sera białego, 1-2 łyżki jogurtu naturalnego(...) mikserem na gładką masę. Miskę przykryj ściereczką i odstaw ciasto na ok. 30 min. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest za rzadkie, dodaj odrobinę mąki, jeśli za gęste - dolej...

  • Tarta czekoladowo-orkiszowa

    Składniki Ciasto: 25 dag mąki orkiszowej typ 650, 15 dag masła, 4 i 1/2 łyżki cukru brązowego trzcinowego (6 dag), jajko, tłuszcz do formy szczypta soli. Masa: 330 ml śmietanki 30%, 30 dag serka Philadelphia lub mascarpone albo ricotty, 30 dag gorzkiej czekolady (60% zawartości kakao), 1/2 szklanki cukru pudru, 4-5 fig, garść ciemnych winogron, sól hawajska zielona.

  • Ciasto: szklanka mąki pszennej, szklanka mąki orkiszowej (świeżo zmielone ziarna orkiszu), pół łyżeczki soli. Ponadto: op. serka śmietankowego, pęczek natki, kolorowy pieprz, masło klarowane...

  • SPÓD ● 200 g mąki orkiszowej ● 40 g jogurtu ● jajko ● 50 ml wody (w razie potrzeby) ● duża szczypta soli (możesz użyć gotowego ciasta kruchego, w proszku lub w rolce, ewentualnie ciasta francuskiego). NADZIENIE ● 3 dymki ●300 g świeżego groszku ●100 ml mleka (może być roślinne) ●200 g kwaśnej śmietany ●3 jajka ●100 g tartego sera żółtego ●sól, pieprz, cukier.

  • Składniki na 10-12 porcji: Na ciasto: 15 dag mąki orkiszowej, ½ l mleka, 4 jajka, 3 dag roztopionego masła, szczypta soli. Na nadzienie: 30 dag sera białego, 1-2 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki cukru, 1 żółtko, Na sos: 20 dag cukru, 300 ml soku wyciśniętego z pomarańczy, 1 łyżka masła, 1 pomarańcza...

  • Skład na 4 porcje: ● 200 g mąki orkiszowej ● łyżeczka sody oczyszczonej ● 110 g masła ● jajko ● 200 g młodych buraczków ● 2–3 ząbki czosnku ● 3 łyżki oleju ● 3 łyżki octu balsamicznego ● 3 łyżki miodu ● 30 g kaparów marynowanych ● 150 g sera feta.

  • ...3 dag mąki orkiszowej, 7 dag masła, ulubione warzywa, smażona pierś kurczaka. Sos: 200 ml jogurtu naturalnego, 3 ząbki czosnku posiekane, sól, pieprz, cukier.

  • Składniki na 10 porcji: 55 dag mąki orkiszowej typ 750, 3 łyżki cukru trzcinowego, 5 dag drożdży, 20 dag kwaśnej śmietany , 25 dag masła, 3 żółtka, sól, 1 jajko do posmarowania; masa: 40 dag masy makowej , 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, szczypta suchych drożdży, po 1 łyżce masła i miodu; kruszonka: 10 dag mąki, 5 dag masła, 3-4 łyżki cukru...

  • Tarta orkiszowa z buraczkami

    Składniki na 4 porcje: 200 g mąki orkiszowej, łyżeczka sody oczyszczonej, 110 g masła, jajko, 200 g młodych buraczków, 2-3 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju, 3 łyżki octu balsamicznego, 3 łyżki miodu, 30 g kaparów marynowanych, 150 g sera feta. Do mąki dodajemy posiekane masło, jajko, sodę, krótko wyrabiamy, aby składniki się połączyły. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na...

Przepisy na temat: ciasto z mąki orkiszowej
  • Naleśniki orkiszowe

    Składniki: 1 szklanki mąki orkiszowej  3/4 szklanki mleka  1/2 szklanki wody gazowanej  1 jajko szczypta soli  olej  konfitura malinowa np. VITAPOL Przygotowanie: 1. Mąkę, sól, wodę i mleko miksujemy na puszyste ciasto. Rozgrzewamy patelnię, a następnie spryskujemy ją olejem i wylewamy porcję ciasta. 2. Smażymy na złoto z obu stron.Usmażone naleśniki smarujemy konfiturą...

  • Orkiszowy tort karpatkowy

    Orkiszowy Tort Karpatkowy Ciasto: 1 opakowanie Karpatki Delecta 1 szklanka mąki orkiszowej 250 ml wody 125 g margaryny 4-5 jaj (w zależności od wielkości) Nadzienie: 500 ml mleka 200 g masła lub margaryny 250 g czerwonych porzeczek 50 g cukru Sposób przygotowane: 1. Przygotuj ciasto według wskazówek umieszczonych na opakowaniu i podziel je na...

  • Ciasto marchewkowe

    Składniki: 400 g marchwi 100 g mąki orkiszowej 100 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu 4 jajka 50 g ksylitolu (lub stewii zgodnie(...) wszystkie suche składniki: obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, ksylitol lub stewię. Do mokrych składników dodajemy startą marchew, rodzynki i orzechy. Wsypujemy suche składniki. Mieszamy...

  • Odwrócone korzenne ciasto śliwkowe

    Ciasto nie jest przesadnie słodkie i świetnie komponuje się z popołudniową herbatką.

  • Kruszonka - najprostsze ciasto na świecie

    Mąka pszenna, masło, cukier, owoce - tak niewiele trzeba, żeby dom wypełnić aromatem ciasta, a podniebienie uraczyć pysznym deserem. Jak podkreśla w swojej książce "Słodko, zdrowo, świątecznie" Monika Mrozowska, kruszonka to najprostsze ciasto na świecie, a w jej wydaniu może być również najzdrowsze. Do przygotowania "malinowego chruśniaku" potrzeba: 300 gram malin, 200 gram mąki orkiszowej, 100

  • Ciasto „Flaga amerykańska” ze śliwkami kalifornijskimi

    Składniki: Ciasto: 1 ¾ szklanki mąki orkiszowej ¾ szklanki cukru brązowego, drobnego ½ kostki masła 15 dag śliwek kalifornijskich 4 łyżki mleka 2 łyżki oleju z pestek winogron(...) ze szczyptą soli ubij na sztywno, dodaj do masy, delikatnie wymieszaj. Śliwki kalifornijskie pokrój w paski. 2. Tak przygotowane ciasto wylej do wysmarowanej masłem foremki (jeśli masz foremkę, do...

  • Orkiszowe babeczki

    Składniki: szklanka mąki orkiszowej pół szklanki płatków orkiszowych łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki syropu (z daktyli, orzechów) pół szklanki mleka owsianego 3 jajka pół kostki masła łyżeczka przyprawy do piernika szczypta soli pół szklanki mielonych orzechów włoskich Przygotowanie: Jajka utrzyj z masłem. Wlej mleko owsiane i syrop z daktyli. Wsyp mielone orzechy...

  • Tajemnice kruchego ciasta

    ...1. Tłuszcz: najlepiej sprawdzi się masło. Musi być zimne, by podczas szybkiego zagniatania nie zdążyło wchłonąć mąki. 2. Mąka: najlepsza jest pszenna, krupczatka lub - dla odmiany - orkiszowa. Ważne(...), brązowy lub kokosowy! 4. Jajka: żółtko nadaje kruchość. Jeśli ciasto ma być delikatniejsze, dodaj więcej żółtek, i to ugotowanych!

  • Sindbad żeglarz - ciasto pomarańczowo-kardamonowe

    Składniki: 100 g masła 1 żółtko 175 g mąki orkiszowej (typ 630) 60 g cukru pudru 50 g miodu Płat żelatyny 350 ml soku pomarańczowego 30 g mąki ziemniaczanej 75 g cukru 1 owoc kardamonu(...) kuchennego, a następnie ręcznie. Ciasto zawinąć w folię i umieścić w lodówce na 30 minut. Foremki w kształcie łódki (12 cm długości, 5 cm szerokości) natłuścić i wysypać bułką tartą. Ciasto rozwałkować...

  • Strucla z mąki razowej z nadzieniem makowo-miodowym

    Składniki na 4 porcje: - 500 g mąki pszennej razowej lub mąki orkiszowej, - 350 g maku, - 240 g mleka, - 200 g miodu z Południowego Tyrolu, - 70 g rodzynek, - 70 g powideł śliwkowych, - 35(...) pozostałą ilość mąki i inne składniki. Wyrabiać energicznie, aż ciasto będzie elastyczne. Przykryć i pozostawić do wyrośnięcia w cieple. Połączyć wszystkie składniki nadzienia. Ciasto rozłożyć w formie...

Dyskusje na temat: ciasto z mąki orkiszowej
  • Re: Kłuje cię w piersiach? Tak może objawiać się sześć schorzeń

    .... masz swoją gumę do żucia. gumę do żucia, czyli gluten możesz sam oddzielić od mąki owsianej, pszennej, jęczmiennej lub orkiszowej - zagniatając starannie mocno posolone ciasto a następnie wypłukując je zimną wodą ze skrobi - pozostanie czysta guma do żucia.

  • Re: Kromka zdrowia

    dosypujemy 1,5kg-1,6kg mąki orkiszowej. Waga pokazuje 3kg-3,1kg 4. Ściągamy misę z wagi. Waga nie będzie już potrzebna. 5. Do misy dolewamy 1 szklankę wody 6. Napełniamy 1/4 szklanki wodą. Dodajemy(...)Chleb orkiszowy na zakwasie I) Zakwas Potrzebne będą: - mąka orkiszowa (typ >= 1850) - woda (najlepiej źródlana) - słoik - mieszadło (najlepiej drewniane) - szklanka Wykonanie: 1. 1 szklanka mąki

  • Re: Kromka zdrowia

    dosypujemy 1,5kg-1,6kg mąki orkiszowej. Waga pokazuje 3kg-3,1kg 4. Ściągamy misę z wagi. Waga nie będzie już potrzebna. 5. Do misy dolewamy 1 szklankę wody 6. Napełniamy 1/4 szklanki wodą. Dodajemy(...)Chleb orkiszowy na zakwasie I) Zakwas Potrzebne będą: - mąka orkiszowa (typ >= 1850) - woda (najlepiej źródlana) - słoik - mieszadło (najlepiej drewniane) - szklanka Wykonanie: 1. 1 szklanka mąki