• Informacje na temat:

    cielęcina pieczona

Artykuły na temat: cielęcina pieczona
  • Składniki: 1 kg karku cielęcego, 4-5 jajek przepiórczych, 4 łyżki kaparów, 1 opakowanie makaronu, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 2 łyżki mąki, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, mielona słodka papryka.

  • Składniki: 1 kg cielęciny bez kości, 1 łyżka soku z cytryny, 2-3 marchewki, pół pęczka zielonych szparagów, 2 łyżki oleju, 1-2 łyżki mąki, szczypta ziół prowansalskich, 1/2 szklanki wytrawnego białego wina, 1-2 łyżki masła, sól, pieprz.

  • Składniki na 8 porcji: 1,5 kg cielęciny na pieczeń, 2/3 szkl. czerwonego wytrawnego wina, 1/2 szkl. oliwy z oliwek, 30 dag pieczarek, 5 dag orzechów włoskich, 2 białe kiełbaski (surowe), 8 plasterków wędzonego boczku, 200 ml bulionu warzywnego, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz mielony, 1 łyżka ziół prowansalskich, olej do smażenia.

  • Cielęcina na świąteczny obiad

    Zaskocz gości swoją pomysłowością.

  • Składniki: 50 dag mielonej cielęciny, 1 cebula, 1/2 szklanki wiśni, 2-3 łyżki pistacji, po 1/4 łyżeczki kuminu i cynamonu, 1 jajko, 1/4 szklanki bułki tartej, sól, pieprz, kilka listków bazylii

  • Składniki dla 4 osób: 1,5 kg cielęciny • 40 dag mielonej cielęciny lub mięsa z drobiu • cebula • 2 łyżki masła • 10 dag bułki tartej • 1/8 l mleka • wątróbka • 2 jajka • gałka muszkatołowa • tymianek • 3 łyżki natki • sól • pieprz

  • Składniki: 1,2 kg cielęciny na pieczeń bez kości, olej, pół szklanki białego wytrawnego wina, sok z pół cytryny, 20 dag winogron , sól, pieprz, łyżka mąki ziemniaczanej.

  • Składniki na 8 porcjI: ■ 80 dag cielęciny ■ duża marchew ■ pół szklanki mrożonego groszku cukrowego ■ 4 jajka ■ 2 łyżki masła ■ świeżo mielony kolorowy pieprz ■ sól morska ■ 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego ■ przyprawa do mięsa mielonego ■ olej

  • Indyk z cielęciną

    Składniki na 10 porcji: • 1 indyk (ok. 2 kg) • 1 winne jabłko • 30 dag mielonej cielęciny • 10-15 dag wątróbek drobiowych • 3-4 szalotki • kilka gałązek natki pietruszki • garść rodzynek • 50 ml koniaku • słodka śmietanka (ilość zależy od konsystencji farszu) • sól • pieprz • tymianek • 2 ząbki czosnku • majeranek • 3 łyżki stopionego masła.

  • Składniki na 4 porcje: 60 dag udźca cielęcego, cebula, olej, 15 dag pieczarek, sól, pieprz czarny mielony, 150 ml bulionu, 200 ml białego wina, 200 ml śmietany, natka pietruszki. Na ciasto kukurydziane: szklanka kaszy kukurydzianej, 2 jajka, 10 dag startego żółtego sera, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżka mąki pszennej, mała cebula, szczypta tymianku, ząbek czosnku, sól, olej do smażenia

Przepisy na temat: cielęcina pieczona
  • Cielęcina z pieczarkami

    Idealna na gorąco oraz jako wędlina na kanapki

  • Cielęcina z wiśniami

    Wiśnie urozmaicą Twój obiad.

  • Cielęcina z czosnkiem

    Wyśmienita pieczeń.

  • Cztery pomysły na cielęcinę

    ...z dodatkiem plasterka cytryny, ozdobione natką pietruszki Cielęcina z czosnkiem Składniki na 4 porcje: 1 i 1/5 kg cielęciny bez kości, 4 ząbki czosnku, czosnek granulowany, przyprawa uniwersalna...

  • Składniki: 90 dag cielęciny bez kości, 3 ząbki czosnku,2 gałązki rozmarynu, 2 kieliszki białego wytrawnego wina, szklanka bulionu warzywnego, 6 łyżek oliwy, sól, pieprz.

  • Jakie mięso mielone do czego?

    Wołowe, wieprzowe, a może cielęcina? To jakie mięso mielone wybierzemy, zależy od potrawy, jaką chcemy przygotować.

  • Vitello tonato

    Prosto z Włoch: przepis na cielęcinę w sosie tuńczykowym

  • Mięsa bez grama tłuszczu

    ...przetnij u góry, by udka ładnie się spiekły). Cielęcina na soli z mango Składniki: - 80 dag sznycli cielęcych - puszka mango w plastrach - chili - pęczek kolendry - sól (zwykła i gruboziarnista...

  • Jesienny obiad

    Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne potrawy!

  • Kuchnia na plebanii: Tak jadają księża

    .... Albo smażone. Albo szynka pieczona. Kaczka pieczona Kaczkę oskubać, wypatroszyć, oczyścić, pęsetą usunąć resztki pierza, ewentualnie opalić nad ogniem, umyć i osuszyć. Jabłka obrać, pokroić(...) pieczona Zrobić marynatę: włoszczyznę zagotować z korzeniami, dodać dwie łyżki soku z cytryny lub jedną kwasku cytrynowego, wystudzić. Szynkę zamarynować na dobę, wkładając do lodówki. Brytfannę...

Dyskusje na temat: cielęcina pieczona
  • Re: Rolada z farszem

    Jak kawałek łopatki da się zwinąć w roladę???? - żeby zrobić roladę rozcina się kawałek mięsa w odpowiedni sposób, aby powstał płat mięsa i dopiero zawija. Przepis tutaj, to cielęcina w ziołach pieczona z warzywami! ;)