• Informacje na temat:

    cielecina pieczona w calosci

Artykuły na temat: cielecina pieczona w calosci
  • Cielecina faszerowana i borowiki oraz Menu na nadchodzacy tydzien.

    Pokusilam sie dzisiaj obiadowa pora na nowy przepis. Te poduszeczki z cieleciny nosza we Francji nazwe - Paupiettes. Zazwyczaj u rzeznika sa juz gotowe i przyrzadza sie je w domu dorabiajac sos. Ja zrobilam je dzisiaj sama od A do Z w jakas godzine. Sos na bazie swiezych borowikow dopelnil calosci. I tak sezon na borowiki wlasnie sie u nas zaczal choc jest jeszcze zbyt goraco w Akwitani by...

  • Mięsna dieta dla twojego zdrowia

    Mięso zawiera mnóstwo cennych składników pokarmowych. Co jednak wcale nie znaczy, że można je jeść bezkarnie w dowolnych ilościach.

  • Jak upiec kaczkę?

    Aromatyczna, dobrze przyprawiona, z lampką czerwonego wina – może stanowić miłą odmianę w twoim menu. Czasem pozwól sobie na coś ekstra.

  • Wielkanoc kresowa

    Jeśli o kresową kuchnię chodzi, to należy pamiętać, że ile narodów i krain, tyle tam było rozmaitych tradycji przygotowywania dań z lokalnych produktów. I choć ziemie te pozostają rajem utraconym, próby odtworzenia choćby namiastki tamtych smaków zawsze będą szlachetne i mile widziane.

Przepisy na temat: cielecina pieczona w calosci
  • Kuchnia na plebanii: Tak jadają księża

    .... Albo smażone. Albo szynka pieczona. Kaczka pieczona Kaczkę oskubać, wypatroszyć, oczyścić, pęsetą usunąć resztki pierza, ewentualnie opalić nad ogniem, umyć i osuszyć. Jabłka obrać, pokroić(...) pieczona Zrobić marynatę: włoszczyznę zagotować z korzeniami, dodać dwie łyżki soku z cytryny lub jedną kwasku cytrynowego, wystudzić. Szynkę zamarynować na dobę, wkładając do lodówki. Brytfannę...

  • Radość życia, czyli kuchnia rumuńska

    Żyjąc od wieków na pograniczu, czy będzie to zetknięcie Wschodu z Zachodem, czy strefa wpływów wielkich imperiów: tureckiego, rosyjskiego bądź austro- węgierskiego, Rumuni nauczyli się czerpać z różnych tradycji.