• Informacje na temat:

    co podajemy do kaczki z jablkami i zurawina

Artykuły na temat: co podajemy do kaczki z jablkami i zurawina
  • Składniki dla 4 osób: duża tusza kaczki • 1,5 kg kwaśnych jabłek • majeranek • sól • pieprz.

  • Jak upiec kaczkę?

    Ten rodzaj drobiu daje wiele możliwości. Kaczkę można piec, smażyć, dusić, marynować, a nawet grillować. Ważne, żeby była soczysta i miała jak najwięcej mięsa. Kaczki pieczone w całości zazwyczaj faszerowało się w polskiej kuchni kaszą gryczaną, cielęciną, wątróbkami, a nawet wieprzowiną. Nacierało się ją solą, pieprzem i majerankiem i podawało upieczone z żurawiną. Pierś z kaczki (którą...

  • O, pieczone kurczę!

    ...razy w tygodniu. Inaczej jest w przypadku gęsi i kaczki. To drób tłusty i dość ciężkostrawny, więc lepiej serwować go dzieciom dopiero po 2. urodzinach. Kurczak i indyk na co dzień...

  • ..., odrobina cukru. Tuszkę kaczki oczyść, odkrój kuperek i nadmiar skóry przy otworach. Przełóż ją do dużego garnka, wsyp łyżkę soli morskiej i zalej zimną wodą, tak, by ją zakryć. Odstaw na pół godziny. Po(...) lodówki na 2 godziny lub najlepiej na całą noc. Z jabłek usuń gniazda nasienne i pokrój na ósemki. Posyp majerankiem i cukrem. W środku kaczki umieść tyle jabłek, ile się da i zaszyj tuszkę. Kaczkę...

  • Wigilijne kulinarne wariacje

    Tradycyjnie na wigilijnym stole powinno znaleźć się dwanaście potraw. Tak przynajmniej jest w większości kultur. Jednak zdarza się, że na stole pojawia się dziesięć, lub nawet osiem dań. Na polskim stole niepodzielnie panuje karp, który jest co roku głównym daniem wigilijnym.

  • Pyszne mięso na słodko

    ...: 1 i 1/2 kg kaczki (na 4 porcje), 1/2 - 3/4 kg kwaśnych jabłek, 3 łyżki żurawiny do mięs, przyprawa w kostkach "Smażona cebula Knorr", kilka ostrych papryczek, 3 łyżki oleju, łyżka majeranku, mielony...

  • Swiateczna wolowina w przyprawach i pomaranczach i pytanie do was. Odp. na komenty we wpisie

    ...zawsze pieklo sie indyka badz nogi od indyka z jablkami i z zurawina.. i tak jak znam dobrze Wigilijna tradycje i jej potrawy tak z ciekawoscia chcialam sie zapytac jakie sa w waszych domach swiateczno...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ...kcal Pierś z kaczki w sosie miodowo-octowym z grzybami Składniki na 4 porcje: - 4 piersi z kaczki, - sól, pieprz, - 1-2 łyżeczki oleju, - 15 szalotek, - 125 g pieczarek, - 125 g grzybów(...), - tymianek do dekoracji Przygotowanie: Piersi z kaczki przyprawić solą i pieprzem. Obsmażyć na oleju z obu stron po 10 - 12 minut. Szalotki i grzyby smażyć na maśle ok. 5 minut. Doprawić solą...

  • Przepis na życie

    Można piec chleb. Albo testować kuchnię molekularną. Szkolić się na kursach lub rywalizować w konkursach. Dziś gotowanie to nie obowiązek. To moda. Polki kochają jeść, jeszcze bardziej karmić. Na nowo odkrywamy stare przepisy albo eksperymentujemy z nowymi. Wolimy domową kolację z bliskimi niż wyjście do restauracji. - W gotowaniu, bardziej nawet niż w jedzeniu, chodzi o przyjaźń. Miłość. Sztukę. To jedyna przyjemność, która można mieć kilka razy dziennie - twierdzą Małgosia, Ola, Grażyna i...

Przepisy na temat: co podajemy do kaczki z jablkami i zurawina
  • Na wyjątkowe okazje.

  • Nie jedz indyka w święta!

    ...kcal Pierś z kaczki w sosie miodowo-octowym z grzybami Składniki na 4 porcje: - 4 piersi z kaczki, - sól, pieprz, - 1-2 łyżeczki oleju, - 15 szalotek, - 125 g pieczarek, - 125 g grzybów(...), - tymianek do dekoracji Przygotowanie: Piersi z kaczki przyprawić solą i pieprzem. Obsmażyć na oleju z obu stron po 10 - 12 minut. Szalotki i grzyby smażyć na maśle ok. 5 minut. Doprawić solą...