• Informacje na temat:

    cukinia duszona z cebulą

Artykuły na temat: cukinia duszona z cebulą
  • Składniki: cukinia, pół kabaczka, cebula, zielona i żółta lub jasna papryka, 2 ząbki czosnku l 2 łyżki oleju, puszka białej (najlepiej drobnej) fasoli, natka do dekoracji, sól, pieprz ziołowy, curry, słodka papryka...

  • Potrawka z duszonej cukinii  z tymiankiem

    ...1. Cukinie ze skórką i obraną cebulę kroję w kostkę. Podsmażam na oleju. Wlewam śmietankę kremówkę, dodaję tymianek, czosnek przeciśnięty przez praskę, doprawiam solą i pieprzem. 2. Całość przykrywam i duszę, aż cukinia będzie miękka. To mój patent na cukinię. Jest idealna do mięsa na obiad albo solo na ciepłą kolację. Małgorzata Kwiatkowska z Krapkowic...

  • Cukinia

    Cukinia im jest młodsza i mniejsza, tym smaczniejsza. To warzywo uniwersalne – można je jeść na surowo, smażyć, dusić i piec.

  • Cukinia duszona z papryką i kabaczkiem

    Składniki dla 4 osób: 2 cukinie • 2 cebule • 2 czerwone papryki • kabaczek • papryczka chilli • 3 pomidory • oregano • tymianek • 2 ząbki czosnku • 20 dag makaron tagliatelle • 3 łyżki oleju • pół łyżeczki słodkiej papryki • sól • pieprz.

  • Ratatuja, czyli duszone warzywa

    Przygotowanie: Bakłażan pokrój w plasterki, ułóż na sicie, posól i odłóż (warzywo utraci goryczkę i puści sok). Cukinie pokrój w plasterki, cebule -...

  • Zapiekanka z cukinią

    Cukinia jest warzywem lekkostrawnym, cenionym za łagodny smak. Wysoka zawartość błonnika i niska wartość energetyczna sprawiają, że jest jednym z ulubionych warzyw dietetyków. Różnorodność przepisów sprawia, że można ją wykorzystać na wiele sposobów. Oto jeden z nich.

  • ●1 kg różnokolorowych papryk ●1 kg młodej cukinii ●1/2 kg cebuli ●2 marchewki ●1/2 kg pomidorów ●sól do smaku ●2 ząbki czosnku ●łyżka tymianku ●łyżka bazylii ●łyżka papryki wędzonej słodkiej ●szczypta chili ●świeżo mielony pieprz ●1/3 szklanki oleju.

  • Placki z cukinią

    Placki możesz podać z potrawką z duszonych warzyw (papryka, cukinia, cebula, bakłażan) lub z gęstą śmietaną. Pyszne gorące, ale na zimno też dobre.

  • Składniki półtora kg łopatki wieprzowej, cukinia, pomarańczowa papryka, cebula, kilka ziaren ziela angielskiego, 3 liście laurowe, sól, pieprz, słodka i ostra papryka, duży ząbek czosnku, olej do smażenia...

  • Obrane cukinię i cebulę trę na tarce o grubych oczkach. Posypuję solą i mieszam. Odstawiam na półtorej godziny, żeby cukinia puściła sok, a cebula zmiękła. Przekładam do wysokiego garnka i smażę bez przykrycia na średnim ogniu 45 minut. Następnie dodaję cukier i ocet, mieszam i duszę 20 minut. Dodaję pozostałe składniki i pozostawiam na ogniu 5 minut. Garnek zdejmuję...

Przepisy na temat: cukinia duszona z cebulą
  • Czy znasz makaron z cukinii?

    Cukinia ma wyjątkowo niską wartość kaloryczną - zaledwie 15 kalorii w 100 g. Jest więc idealna dla wszystkich dbających o linię. To warzywo bogate w witaminę C. Zawiera też karoten i witaminy z grupy B oraz witaminę K. Jest dobrym źródłem kwasu foliowego, kwasu pantotenowego oraz choliny. Ma sporo potasu, sodu, fosfor, wapń, miedź i mangan. Przygotowanie makaronu nie jest zbyt trudne. Za pomocą...

  • Frittata z duszonymi warzywami

    Składniki: 8 jajek 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki natki pietruszki po 1/2 czerwonej i zielonej papryki mały bakłażan cukinia średniej wielkości cebula puszka pomidorów krojonych (400 g) 2 rozgniecione ząbki czosnku 1/2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki oleju sól, pieprz Przygotowanie: 1. Pokrój w kostkę obie papryki, bakłażan, cukinię i cebulę. Rozgrzej w rondlu łyżkę oleju...

  • Ryż z pieczarkami w cukinii

    Tak podana robi wrażenie!

  • Cukinia w curry

    Nadesłane przez: hanesz.

  • Cukinia po meksykańsku

    Wspaniale komponują się z placuszkami kukurydzianymi lub ryżem ugotowanym na sypko.

  • Składniki: spaghetti, cebula, ząbek czosnku, cukinia, pomidory, bazylia, olej, sól, pieprz, parmezan.

  • Leczo, jakiego nie jadłaś!

    W tym daniu nie musisz ściśle trzymać się przepisu. Ważne, by duszenie zacząć od składników twardszych, a potem dodawać te, które potrzebują mniej czasu, by stały się miękkie. Wtedy leczo będzie przysmakiem pełnym kolorów oraz chrupiących warzyw.

  • Składniki: cukinia, cebula, pomidory, natka pietruszki, makaron, żółty ser, jaja, oliwa. Sos: śmietana 18%, jogurt, 2 ząbki czosnku, przyprawy, żółty ser.

  • Potrawka cukiniowo-bakłażanowa

    Sposób przygotowania 1. Mięso opłucz, wytrzyj, pokrój w kostkę. Cebule i czosnek obierz. Cebule pokrój w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Szynkę wymieszaj z czosnkiem i cebulą. Odłóż na ok. 20 minut.  2. Olej rozgrzej w garnku. Wrzuć wieprzowinę z cebulą i czosnkiem. Smaż 7-8 minut na dużym płomieniu. Ciągle mieszaj, by mięso nie przywarło do dna garnka. Potem szynkę oprósz...

  • Karkówka na dwa sposoby

    Na dziko z szałwią i cebulą Sposób przygotowania 1. Ząbki czosnku obierz, posiekaj, natrzyj nimi mięso. Jałowiec i goździki utłucz. Karkówkę posyp solą, pieprzem, gałką, ziołami, jałowcem(...) minut. Ok. 30 min przed końcem dodaj cebule. Gotową karkówkę wyjmij, obłóż cebulą. Sos przypraw i gotuj jeszcze 5 minut. Podawaj go jako dodatek do mięsa.  Po prowansalsku na oliwie Sposób...