• Informacje na temat:

    cukinia na zimę w słoikach z sokiem

Artykuły na temat: cukinia na zimę w słoikach z sokiem
  • Młode warzywa

    ...na tarce na dużych oczkach. Przełóż na sito, posól. Odstaw na ok. 15 min, by cukinia puściła sok. Po tym czasie odciśnij z nadmiaru płynu. Do miski włóż warzywa, dodaj ziemniaczane puree, jajko...

  • Kiszonki - zimowe skarby

    Można ją ukisić nawet zimą. Kapustę poszatkuj, wymieszaj z solą (na 2 kg kapusty 40 g soli), startą marchwią, kminkiem. Ubij mocno w słoikach. Odstaw w ciepłe miejsce.  2. Cytryny Są szczególnie popularne w Maroku. Cytryny natnij, wsyp do nich łyżkę soli, ułóż ciasno w słoju i zalej sokiem z cytryny (na 16 cytryn sok z 8), dodaj pieprz, cynamon, liście laurowe. Pozostaw na 4 tygodnie...

  • To warzywo wszechstronne. Jemy je na surowo w sałatkach czy na ciepło: grillowane, gotowane, duszone, zapiekane. Oczywiście można ją marynować lub robić z niej aromatyczne pasty do mięs.

Przepisy na temat: cukinia na zimę w słoikach z sokiem
  • Lato zamknięte w słoiku

    ...i pokrój w grube plastry. Ułóż je w wyparzonych słoikach. Koper opłucz, pokrój i dodaj do ogórków.  2. Do garnka wlej wodę i ocet winny. Dodaj pozostałe składniki marynaty. Zagotuj, po czym odstaw(...) patelnię grillową. Podpiecz warzywa i pieczarki z obu stron (po 2-4 minuty).   3. Ułóż warzywa w słoikach warstwami. Dodaj pokrojony w plasterki czosnek.   4. Wymieszaj wszystkie składniki...