• Informacje na temat:

    dania chińskie z tofu

Artykuły na temat: dania chińskie z tofu
  • Spacerem po Chinatown

    W całym Nowym Jorku mieszka ponad 800 tys. Chińczyków, na Manhattanie, przede wszystkim w Chinatown i East Harlem, ok. 120 tys. Stanowią ogromną, różnorodną społeczność, z lokalnymi telewizjami, prasą w kilku odmianach chińskiego i ze zróżnicowanymi tradycjami.

  • Katarzyna Bosacka: Jem modnie

    Badacze przyszłości twierdzą, że za kilkadziesiąt lat będziemy jeść dania wyłącznie ze specjalnie wyhodowanych roślin bogatych we wszystkie składniki odżywcze.

  • Jak śliwka w sos

    ...2-3 godziny.  Z węgierek można też zrobić pikantny sos używany w kuchni azjatyckiej, szczególnie chińskiej. Sposób przygotowania jest prosty: wrzucam do garnka śliwki  bez pestek, cebulę, czosnek(...) dodatek do kaczki, ale też do dań z tofu. Słodko-kwaśne Moje ulubione śliwki to małe zielone renklody. Ponoć pierwsze takie wyhodowano we Francji, a "prapraprababką" dzisiejszych renklod była dzika...

  • 36 godzin w Bangkoku

    ...barwach, muzyka jest zróżnicowana: od bosa novy po Davida Bowie, a innowacyjne dania są dziełem hinduskiego szefa kuchni Garima Arora, który wcześniej pracował w kopenhaskiej Nomie i w Gaggan. 10-daniowe menu (2 200 bahtów) składa się z indo-syjamskich hybryd ( tajskie raki z indyjskim chlebkiem i zupą z owoców morza. Pyszności takich jak ciepła serwatka z tofu z pieczonym kalafiorem, mięsno-słodkich...

  • Co jeść w pracy?

    ...czego w pracy skutkuje nadwagą, sprawia, że jesteśmy nadmiernie zmęczone, mamy zły nastrój. Bo takie są konsekwencje regularnego omijania posiłków i zajadania głodu niezdrowymi przekąskami. Mózg(...) mogą powodować zmęczenie i nerwowość. W liczbach: węglowodany 56 g, białko 10 g, tłuszcze 12 g, błonnik 12 g Na podwieczorek Sałatka z tofu 152 KCAL W sam raz na "mały głód". Ten lekki posiłek...

  • Jak zostaje się stulatką?

    ...domu Hisae Miyagi przygotowuje śniadanie - podgrzewa domową zupę miso z glonami morskimi, grzybami shitake i tofu, a następnie siada z miską przy niskim stoliku na macie tatami (wykonana z trzciny(...) chińskich ekspedycji nazywali to miejsce krainą nieśmiertelnych. "Okinawa nadal pozostaje ojczyzną jednych z najdłużej żyjących ludzi na świecie, mimo chińskiej, a potem japońskiej okupacji (do XVII wieku...

  • S O J A -- eliksir na długie życie .

    ...zanim pękną. Jeśli   lato   nie jest dostatecznie  ciepłe i słoneczne , nasiona soi muszą póżniej dodatkowo dojrzewać w suchym miejscu .  TOFU  bardzo długo uważano za specjalny produkt  produkt dla skrajnych wegetarian . Twaróg sojowy jak też czasem nazywa się tofu, ma w Azji równie długą tradycję jak same ziarna soi. W Chinach nazywa sie ;; dou fu " czyli ścinać się . Tofu zawiera cenne...

  • Zielone światło dla odchudzania

    ...wskaźnik zawartości cukru w produkcie węglowodanowym. Jego wartość określa wzrost glukozy we krwi po spożyciu danego produktu. Czemu wysoki IG szkodzi? Dania o wysokim indeksie glikemicznym są szybko(...) czujemy się syci. Żywność o niskim IG sprzyja więc odchudzaniu. Co warto jeść? Do produktów o najniższym IG należą: jajka, ryby i owoce morza, twaróg i jogurt odtłuszczony, tofu, wołowina, fasola...

  • Tłuszcz jest niezbędny

    ..., który świetnie pasuje do pieczenia, może być też używany do grillowania Olej kokosowy : nadaje żywności delikatny, lekko kokosowy posmak, świetnie pasuje do curry i smażenia sauté tofu Olej...

  • Makrobiotyka: Jesteś tym, co jesz

    ...maksymalnie dwie filiżanki dziennie. Dwa-trzy razy w tygodniu spożywać należy algi i ryby o białym mięsie (takie jak dorsz, flądra, halibut, okoń morski, stynka, sola). Dania makrobiotyczne przygotowywać(...) się rozpuści. Do miseczek nałóż pokrojony w kostkę serek sojowy tofu i zalej zupą. Ma silnie właściwości odżywcze, poprawia trawienie, wzmacnia skład krwi i limfy. Zupa kombu. Kilkucentymetrowy...

Przepisy na temat: dania chińskie z tofu
  • Ramen – egzotyczny i sycący przysmak na jesienną chandrę

    ..., szczypiorek, cebula, pędy bambusa, por, wodorosty, chili, czosnek, imbir, tofu, cienkie plastry mięsa oraz jajko ugotowane na twardo. Co ciekawe, część warzyw kroi się w drobne słupki, i dodaje do...

  • Kulinarna przygoda zza Wielkiego Muru

    Kuchnia azjatycka od kilku lat podbija polskie podniebienia. Pyszne potrawy można zamówić w wielu orientalnych restauracjach, jednak mało kto wie, że samemu można zrobić równie wykwintne dania.

  • Pomysł na kiełki

    ...i... wyjątkowo wiosenne. Oto kilka propozycji na dania z użyciem kiełków: Placki z kiełkami rzodkiewki Składniki na 6 porcji: szklanka mąki mieszanej (białej i razowej), butelka kefiru, jajko, olej(...) półmisku. Na środku ułożyć sałatę, a wokół grzanki. Czas przyrządzania: 1 godzina. Potrawka orientalna Skład: marchew, kiełki fasoli mung, papryka, groch zielony, por, grzyby chińskie, groch cukrowy...