• Informacje na temat:

    dekoracja wędzonego łososia

Artykuły na temat: dekoracja wędzonego łososia
  • Składniki: 5 dag orzeszków piniowych, 1 mały pęczek natki, 1 mały pęczek bazylii, 5 dag startego parmezanu, 8 łyżek oliwy, sól, 1 ząbek czosnku, 2-3 łyżki soku z cytryny, 40 dag makaronu tagliatelle (wstążki), 10 dag rukoli, pieprz, 30 dag pomidorków mini, 15 dag wędzonego łososia w kawałku, 15 dag gęstej kwaśnej śmietany, cytryna do dekoracji...

  • SKŁADNIKI: 60 g masła • 1/3 szklanki mąki • szklanka mleka • 4 jajka • 3/4 szklanki startego sera typu parmezan (łyżkę zostaw do dekoracji) • 1 i 1/2 łyżki posiekanego koperku • 200 g wędzonego łososia • 200 g kwaśnej śmietany • łyżka startej skórki z cytryny.

  • Ciasto na naleśniki: 1,5 szklanki mąki, 2 szklanki wody, 2 jajka, szczypta soli, olej. Nadzienie: 20 dag kremowego twarożku, pół pęczka świeżego koperku lub trochę mrożonego , sok z cytryny, 20 dag wędzonego na zimno łososia (w plastrach), sól, folia aluminiowa. Do dekoracji: sałata, pomidory, rzodkiewki.

  • Sałatka z wędzonym łososiem

    ...g wędzonego łososia, - świeże zioła do dekoracji. Przygotowanie: Umyty i osuszony ogórek kroimy w plasterki, które przekrawamy na pół. Szalotkę obieramy i drobno siekamy. Suszone pomidory wyjmujemy(...) większych talerzach, układamy na niej kawałki wędzonego łososia i dekorujemy ziołami. Można podawać z bagietką lub opieczonym chlebem tostowym.

  • Składniki na 4 porcje: ● 25 dag dowolnego makaronu ● 4 garście liści szpinaku ● 10 dag wędzonego łososia ● sól ● pieprz ● 2 pomidory ● cebula ● kapary i świeże listki bazylii do dekoracji ● olej do smażenia.

  • Cebulaki z łososiem

    Składniki na 3-4 porcje: 20 dag ryżu, 2 cebule, 2 łyżki maślanki, 3 żółtka, 2-3 łyżki bułki tartej, szczypta soli, pieprz, olej do smażenia; dodatkowo: 15 dag wędzonego łososia, 1/2 szkl. gęstej kwaśnej śmietany, kilka kropel soku z cytryny, sól, zielona sałata i natka pietruszki do dekoracji.

  • Tatar z łososia z musem

    Jeżeli nie masz dostępu do świeżej ryby najwyższej jakości, przygotuj tatar z wędzonego łososia.

  • Składniki ✓ 4 płaty wędzonego łososia ✓ 3 młode marchewki ✓ 150 g korzenia selera ✓ 1/2 bulwy kopru włoskiego ✓ biały por ✓ 1/2 cukinii ✓ 2 łyżeczki kaparów ✓ 2 łyżeczki korniszonów ✓ 4 łyżki ziół (trybulka, estragon, pietruszka) ✓ 2 łyżki octu winnego cherry ✓ 2 łyżki drobno posiekanej szalotki ✓ szczypiorek do dekoracji ✓ 2 jajka ✓ 150 g naturalnego sera homogenizowanego ✓ łyżeczka...

  • Składniki na 4 porcje: 600 g brokułów, 400 g ziemniaków, sól, 600 ml bulionu warzywnego z kostki, pieprz, 200 g śmietany, 80 g wędzonego łososia.

  • Składniki na 6 porcji: 20 dag ryżu, 5 dag twardego żółtego sera, 1 łyżka masła, 500 ml bulionu warzywnego, 3 dymki, 4 jajka, 2 łyżki mąki, 6 plastrów wędzonego łososia, 350 ml gęstego jogurtu, 1 ząbek czosnku, trochę soku z cytryny, sól, pieprz, olej do smażenia...

Przepisy na temat: dekoracja wędzonego łososia
  • Elegancka terrina z ryb wędzonych

    Składniki: 800 g wędzonego łososia (co najmniej 400 g ładnych plasterków) 6 płatów żelatyny 600 g śmietany kremówki 3 łyżki chrzanu Pęczek koperku 2-3 łyżki soku z cytryny Sól, pieprz(...), wmieszać do puree. Połowę masy nałożyć do formy, ułożyć filety wędzonego pstrąga, nałożyć pozostała masę i zawinąć wystające plastry łososia. Całość zawinąć w folię i wstawić do lodówki na noc. Terrinę...

  • Delikatne roladki z łososia

    Składniki: 500 g łososia wędzonego na zimno (w plastrach) 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki soku z limonki (plus cząstki do podania) 2 awokado 2 łyżeczki listków kolendry Czerwona cebula(...) łososia, tak aby zachodziły na siebie i utworzyły prostokąt. Posmaruj połową masy, po czym ostrożnie zawiń łososia i okręć folią. Zrób tak samo drugą roladę. Wstaw do lodówki na 6 godzin. Tuż przed...

  • Sałatka z wędzonym łososiem

    Składniki: 1 ogórek sałatkowy, 2 szalotki, 4 suszone pomidory (w oleju), 100 g kiełków fasoli mung, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz czarny mielony, 160 g wędzonego łososia, świeże zioła do dekoracji.

  • Jaja z łososiem

    Składniki na 20 porcji: - 10 jajek ugotowanych na twardo, - pasta łososiowa (z tubki), - średni słoiczek koreczków helskich, - sól, pieprz, - 5 cieniutkich plastrów wędzonego łososia, - kapary(...) helskie, pół plasterka cytryny. Ze szprycki wycisnąć masę łososiową. Plastry łososia przekroić na pół, zwinąć w ruloniki, ułożyć pośrodku półmiska. Wokół łososiowych ruloników ułożyć jajka. Udekorować...

  • Placki ziemniaczane z łososiem

    ...plasterków wędzonego łososia, - kubeczek gęstej kwaśnej śmietany, - mały słoiczek kawioru, - cząstki cytryny i koperek do dekoracji Przygotowanie: 1. Ziemniaki obierz, umyj, 3/4 zatrzyj na tarce(...) plasterku łososia, cząstkę cytryny i łyżkę gęstej śmietany, udekoruj kawiorem.

  • Pomysł na pyszne śniadanie

    Składniki: 4 kromki pieczywa tostowego (lub 8 kromek, wg uznania), oliwa z oliwek, plaster łososia wędzonego, 1/2 cytryny, twarożek kanapkowy, koperek (do serka), cienki  szczypiorek (do dekoracji(...). Koperek dodaj do serka, dopraw do smaku solą, pieprzem, wymieszaj. Opieczone tosty posmaruj serkiem. Na każdej kromce połóż po kawałku wędzonego łososia. Rybę skrop sokiem z cytryny, posyp...

  • Zupa rybna

    Składniki na 4 porcje: łyżka oliwy 2 plastry wędzonego boczku, pokrojone 2 łodygi selera naciowego, posiekane marchewka, posiekana cebula, posiekana czerwona papryka, pokrojona ziemniak, obrany, pokrojony w kostkę listek laurowy 2 łyżki mąki po 2 szklanki wody i mleka 250 g łososia wędzonego na ciepło puszka kukurydzy koperek, do dekoracji sól, pieprz...

  • Piramidki z awokado

    Składniki: 2 awokado 200 g mięsa kraba (z puszki, np. Kier) 200 g gęstej śmietany sok i skórka z 1/2 cytryny 2 cebulki dymki 100 g wędzonego łososia w plasterkach pęczek szczypiorku dowolne(...) i śmietaną. Przypraw do smaku. 2. Ułóż piramidki, używając okrągłej foremki do wycinania ciastek (śr. 6 cm). Na dno nałóż mieszankę z awokado. Przykryj kawałkiem łososia. Zdejmij foremkę i na wierzch...

  • Pyszne ryby na świąteczny stół

    Łosoś w cieście Sposób przygotowania 1. Ugotuj jajka na twardo. Przepłucz je zimną wodą i obierz. Łososia umyj, odetnij skórę. Pęsetą usuń ości. Filet posmaruj musztardą wymieszaną z sokiem(...) łososia ułóż ugotowane jajka. Zawiń boki ciasta na wierzchu rolady. Boki ponacinaj i pozakładaj na siebie.  4. Ciasto posmaruj jajkiem rozmieszanym z mlekiem. Roladę ułóż na blaszce wyłożonej...

  • Ryż z czterech stron świata

    ...listkami kolendry. Skandynawskie placki z łososiem Składniki: 20 dag ryżu 5 dag twardego żółtego sera 1 łyżka masła 500 ml bulionu warzywnego 3 dymki 4 jajka 2 łyżki mąki 6 plastrów wędzonego łososia 350 ml gęstego jogurtu 1 ząbek czosnku trochę soku z cytryny sól, pieprz, olej do smażenia Przygotowanie: 1. Na patelni rozgrzej masło, wsyp ryż, mieszając, smaż kilka minut, aż stanie...