• Informacje na temat:

    deser z mascarpone czekolada i bananami

Artykuły na temat: deser z mascarpone czekolada i bananami
  • Desery z bananami

    ...przyprawy do kawy i deserów). Piec na grillu, aż skórka bananów zbrązowieje. W czekoladzie Banany pokroić na nieduże paski, usmażyć na maśle (najlepiej sklarowanym). Jednocześnie w metalowym kubeczku rozpuścić 1/3 tabliczki czekolady (gorzkiej lub deserowej) z odrobiną masła. Aby gęstniejąca czekolada się nie przypaliła, można dolać odrobinę przegotowanej wody i wymieszać. Banany serwować polane sosem...

  • Składniki na 4 porcje: 2 duże banany 12 kruchych ciastek kokosowych 8 łyżek mocnego naparu kawy 4 łyżeczki likieru kawowego 3 jajka 5 łyżek cukru 30 dag serka mascarpone 1 tabliczka gorzkiej czekolady 8–10 cukierków typu krówki albo toffi 2–3 łyżki śmietany kremówki sok wyciśnięty z 1/2 cytryny wiórki czekoladowe do dekoracji...

  • Przepis na życie

    ...: "Niesamowite tagliatelle!". Tylko ona wie, że to galaretka z pomidorów i serka mascarpone. - Wylałam ją na blachę, gdy zastygła, pokroiłam we wstążki - opowiada. - To moja wersja kuchni molekularnej. Uwielbiam ją, bo oszukuje zmysły - mówi. - Ale to dobre raz na jakiś czas. Nie wyobrażam sobie życia bez klasycznych smaków: czosnek, kawałek chleba, zrazy wołowe, gęś z modrą kapustą... Na deser serwuje...