• Informacje na temat:

    domowe wypieki wytrawnie

Artykuły na temat: domowe wypieki wytrawnie
  • Alfabet ciast, Zofia Różycka

    Rarytas dla łasuchów: pierwsza książka artystki znanej z wyrafinowanych rysunkowych przepisów i pysznych domowych wypieków.

  • To już powszechna moda – podobno kto raz spróbuje pobawić się w piekarza, wciągnie się w to na zawsze! I bardzo dobrze, bo domowe wypieki bez spluchniaczy i polepszaczy są najzdrowsze.

  • "Kulinarne opowieści" Dominiki Wójciak

    Wybierz się w podróż do świata aromatycznych przypraw, kulinarnych poszukiwań i domowych wypieków- książka zwyciężczyni programu MasterChef.

  • "Alfabet ciast"

    Rarytas dla łasuchów: pierwsza książka artystki znanej z wyrafinowanych rysunkowych przepisów i pysznych domowych wypieków. Od tarty agrestowej do ciasta z zielonej herbaty, czyli ABC sztuki cukierniczej.

  • Mleko w proszku powstaje po odparowaniu wody ze zwykłego mleka. Tak zmieniona konsystencja wpływa na jego częste wykorzystanie w gastronomii. Za pomocą tego składnika możemy wyczarować w kuchni istne cuda. Ciasta, praliny, a nawet bułeczki i chleb to tylko niektóre ze smakołyków, które można przyrządzić używając mleka w proszku. Wybierając to najlepszej jakości mamy gwarancję, że nasz wypiek się uda.

  • Na tropie złych tłuszczów trans

    Większość z nas niewiele o nich wie. A jaka jest twoja wiedza na ten temat?

  • Przepis na życie

    Makłowicza, Nigellę Lawson. Koniecznie Magdę Gessler, dla mnie to artystka w kuchni. To od niej nauczyłam się do domowego smalcu dodawać... paczkę sezamków. Na drugiej półce ustawiłabym okładki(...) poszukiwań. Obok przepisu na łososia po japońsku składniki na domowe pączki z różą i nalewkę z pigwy. Babcine ciasta i przepisy na wątróbkę z winem z programu Pascala. Grażyna: – Przeczytałam gdzieś, że...

Przepisy na temat: domowe wypieki wytrawnie
  • Mąka na święta – jak wybrać właściwą?

    ..., czy jest ona odpowiednia do tworzonej potrawy. Właściwy wybór tego składnika to klucz do kulinarnego sukcesu, sprawiający, że wypieki będą odpowiednio puszyste lub kruche, a ciasto na pierogi(...). Mogą z niej także powstać np. domowe bułeczki. Typ 650 - warto po nią sięgnąć, jeśli chcemy upiec  bułki, ciemne ciasto  - pierniki, lub zrobić zasmażkę. Doskonale sprawdzi się także, jako...

  • Mango i Ananas - egzotyczne suszone owoce od Bakalland

    Letnie podróże uwiecznione na fotografiach, poznawanie odmiennych kultur czy smakowanie wyszukanych, egzotycznych potraw – wakacje to czas, kiedy możemy wyjechać w nieznane i oddać się błogiemu lenistwu.

  • Co region, to zwyczaj: Mapa polskich tradycji wielkanocnych

    Zwyczaje wielkanocne zmieniają się jak w kalejdoskopie, w zależności od tego, w którą stronę świata skierujemy nasz wzrok. Zwiedzając zaledwie cztery różne krańce Polski wpaść można w zdumienie i zachwyt nad mnogością nieznanych w innych częściach kraju świątecznych obyczajów i tradycji.