• Informacje na temat:

    duszony por seler

Artykuły na temat: duszony por seler
  • Składniki: półtora kg rumsztyku wołowego (może być też łopatka), 6 marchewek, mały seler korzeniowy, 2 cebule, 4 ząbki czosnku, por, 6 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, półtorej łyżki goździków, sól, pieprz...

  • Po prostu pyszne dzięki przyprawom i ciekawym dodatkom Składniki: kg żeberek, łyżka przyprawy do żeberek z miodem, 2 łyżki mąki, łyżka smalcu, 2 marchewki, biała część pora, pietruszka, 1/4 selera, 2 łyżki śmietany, szczypta chili, sól, pieprz. Dodatki: 4 średnie twarde jabłka, garść suszonej żurawiny, łyżeczka majeranku, łyżeczka posiekanej mięty, łyżka masła, łyżka miodu.

  • Skład na 6 porcji: ● 6 małych golonek wieprzowych ● włoszczyzna ● 4 cebule ● 2 średniej wielkości bataty ● liście laurowe ● ziarna jałowca ● sól i pieprz ● 2 ząbki czosnku ● po 3 łyżki musztardy i płynnego miodu.

  • Dorsz w sosie "kurkumowym", ryż i duszone pory oraz 8-my dzień diety.

    ...i w smaku i w strukturze… ani zbyt mocno ani zbyt słabo ta ryba ne jest upieczona bo jest po prostu idealna! Mistrz podaje ją z purée z selera i z jabłka, ja nie miałam selera więc wymyśliłam co innego...

  • Składniki na 6 porcji: - 1 kg wołowego ozora, - marchewka, - pietruszka, - seler, por, - 1 kostka rosołowa, - dwa małe awokado, - 1 pomidor, - 3 łyżki oliwy, - 50 ml białego wina, - 1 ząbek(...). Ostudzić, pokroić na cieniutkie plasterki. Ozorki podawać z ziemniakami posypane natką pietruszki i szczypiorkiem. W małej miseczce podawać sos z awokado.v Porcja - 460 kcal Czas przygotow.: 210

  • ...1,5 kg żeberek poporcjuj, oprósz lekko mąką i obsmaż na silnie rozgrzanym tłuszczu. Przełóż je do rondla. Na tym samym tłuszczu podsmaż pokrojone w talarki...

  • Pan POR

    Pan POR kojarzy mi sie z dwoma porami roku... ten malutki, cieniutki i mieciutki z wiosna a ten grubszy i bardziej wyrazisty w smaku z ... zima... obok...

  • Zraziki indycze z fasolką

    Składniki na 4 porcje: 4 plastry z piersi indyka, ok. 60 dag, 20 dag zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona), 4 plasterki szynki, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 cały por, 1/2 średniego selera, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki klarowanego masła, po 1 łyżce lubczyku i majeranku, 2 listki laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego, sól, biały pieprz. Sos: 1 szkl. wywaru z duszenia zrazów, 2-3 łyżki...

  • Makaron ze śmietaną i warzywami

    ...1. Kurki czyścimy, krótko płuczemy, osuszamy. Por przycinamy, myjemy i kroimy w plastry, a obrany seler w kostkę. 2. Kurki podsmażamy na maśle przez kilka...

  • Skład na 4 porcje: ● 400 g kurek ● por ● 150 g selera ● 30 g masła ● 200 g śmietany ● 150 ml bulionu ● 500 g makaronu ● 1–2 łyżki mąki kukurydzianej ● sól, pieprz do smaku.

Przepisy na temat: duszony por seler
  • Pomysł na obiad, czyli pyszne pulpety drobiowe z duszonymi warzywami i żółtym serem!

    Sposób przygotowania Mięso przekręcić przez maszynkę, dodać jajko, bułkę tartą, pokrojone w kostkę suszone pomidory i posiekaną natkę pietruszki. Doprawić do smaku solą, pieprzem i dokładnie wyrobić (wymieszać) na jednolitą masę. Uformować niewielkie pulpety. Marchewkę i seler pokroić w paski, por w półkrążki i krótką chwilę poddusić na maśle na patelni. Doprawić do smaku solą, pieprzem, sosem...

  • Składniki na 6 porcji: - 1 kg wołowego ozora, - marchewka, - pietruszka, - seler, por, - 1 kostka rosołowa, - dwa małe awokado, - 1 pomidor, - 3 łyżki oliwy, - 50 ml białego wina, - 1 ząbek(...). Ostudzić, pokroić na cieniutkie plasterki. Ozorki podawać z ziemniakami posypane natką pietruszki i szczypiorkiem. W małej miseczce podawać sos z awokado.v Porcja - 460 kcal Czas przygotow.: 210

  • Propozycja na solidny, rodzinny obiad

    Egzotyczna zupa z dyni Składniki: ½ łyżeczki kurkumy po 1 łyżeczce: curry madras, papryki słodkiej, kminu, chili (w zależności od tego jak ostre potrawy lubicie) 2 cm korzenia imbiru oliwa do smażenia 1,5 kg dyni ½ pora  ¼ selera 1,25 l bulionu warzywnego świeża kolendra 1 łyżka startej skórki z cytryny sól sok z cytryny do smaku olej z dyni...

  • Gicz cielęca - Robert Sowa

    Składniki dla 4 osób: 4 gicze cielęce z kością (ok. 200 g każda); 2 marchewki, pół selera; 1 cebula; pół pora; sól czosnkowa do smaku; pół łyżeczki tymianku; 2 liście laurowe; kilka ziarenek ziela angielskiego; przyprawa do gulaszu; pieprz czarny mielony; 3 łyżki oliwy z oliwek; pół szklanki śmietany 36%; 100 g ugotowanych borowików; 100 g ugotowanego bobu bez skóry; pomidory koktajlowe; 500

  • Śledziowe roladki z jarzynami - Katarzyna

    ...6 matiasów, 2 marchewki, 2 korzenie pietruszki, mały seler, por, 2 cebule, 2 suszone grzyby, 3 łyżki oleju, łyżka kaparów, 4-5 ziaren angielskiego ziela, sól, pieprz, natka, musztarda, 2 łyżki rosołu.

  • ...(1 cząstka), pieczarki (3 średnie), papryka czerwona (pół średniej najlepiej bez skórki, pokrojona w paski), por (6 plasterków), szczypior (1 łyżka stołowa czubata), koper (łyżka stołowa posiekanego kopru), marchew (pokrojona w drobną kostkę, dodać 3 łyżki stołowe), 1 średni ziemniak pokrojony w kostkę, korzeń pietruszki i małego selera (po 3 plasterki), 2 ząbki posiekanego czosnku, 1 łyżka...

  • Składniki do potrawy z ryby: 60 dag kerguleny, 20 dag cebuli, włoszczyzna (po 10 dag marchwi,pietruszki, selera i pora), 2 szklanki, mleka, 4 łyżki siekanej naci pietruszki, liść laurowy, sól, pieprz, sproszkowana papryka, skórka cytrynowa. Składniki do moczki: 25 dag piernika, bakalie i suszone owoce (15 dag suszonych śliwek bez pestek, 20 dag rodzynek, 10 dag fig, 10 dag daktyli, 15 dag...

  • Bezmięsny gulasz

    Sposób przygotowania Na patelni zeszklij por w emulsji z wody i oleju rzepakowego. Następnie wrzuć pokrojone w paski warzywa (marchew, korzeń pietruszki, seler) i duś w niewielkiej ilości wody. Jak warzywa będą już miękkie dodaj ciecierzycę, drobno pokrojoną paprykę, czosnek przeciśnięty przez praskę i koncentrat pomidorowy. Po ok. 10 minutach duszenia wrzuć przyprawy. Pozostaw pod przykryciem...

  • Prosta zupa z bobu z ananasem

    ...(marchew, por, cebula, seler) garść listków świeżej melisy lub natka pietruszki sól, pieprz sok z 1/2 cytryny Sposób przygotowania: Warzywa obierz i ugotuj z nich wywar. Cebulę(...) razem z melisą do duszonych warzyw z wywarem. Ananasa zgrilluj na patelni z obu stron. Zupę dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny, rozlej do miseczek, ułóż na wierzchu ananasa i posyp go...

  • Skrzydełka w winie

    Składniki: 1 kg skrzydełek 2 pory marchewka kilka łodyg selera naciowego cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki masła klarowanego 2 szklanki czerwonego półsłodkiego wina 4 łyżki miodu 5 łyżek jasnego sosu sojowego sól pieprz Przygotowanie: 1 Skrzydełka opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Do garnka wrzuć pokrojoną w paski marchewkę, łodygi selera naciowego, pokrojoną w piórka cebulę...