• Informacje na temat:

    dżem z dyni i pomarańczy

Artykuły na temat: dżem z dyni i pomarańczy
  • Składniki na 4 średnie słoiczki: 1 dynia (ok. 2 kg przed obraniem), 4 pomarańcze, sok z 1 cytryny, 2 szklanki cukru, łyżeczka imbiru w proszku, 1/2 łyżeczki cynamonu, szczypta kardamonu (niekoniecznie). Na skórki kandyzowane: 3 łyżki cukru, 1/2 szklanki wody.

  • Dżem dyniowo-pomarańczowy

    Najlepszy sposób na dynię!

  • Jesień staje się całkiem znośna, kiedy otaczasz się słonecznie pomarańczowymi dyniami. W chłodne poranki rozgrzewaj się korzennym latte, kawa nie tylko cię obudzi, ale też uodporni na jesienne chłody. Do lunch boxu zapakuj upieczone pomarańczowe plastry z odrobiną modnego superfood w postaci komosy. Na wieczór przygotuj risotto, a na deser dyniowy sernik.

  • Składniki na 6 porcji: 1200-1300 g dyni (na 450 g miąższu), 5 łyżek jasnego miodu (np. akacjowego), 1 łyżeczka cynamonu, 2 pomarańcze, 2 łyżki alkoholu (np. rum, brandy, winiak), 250 ml śmietanki kremówki 36 proc. Ewentualnie: 2 łyżki soku pomarańczowego, 2 łyżki serka mascarpone, żelatyna, kandyzowana skórka pomarańczowa do dekoracji.

  • Dynia w słodkiej odsłonie

    Z miąższu dyni warto wyczarować przepyszne słodkości.

  • Skład na 12 porcji: ● 250 g mąki luksusowej ● 100 g zimnego masła ● 50 g cukru pudru ● 1 kg dyni ● 6 jajek ● 180 g cukru kryształu ● 1 łyżeczka cynamonu ● 1 pomarańcza ● 200 g mielonych migdałów ● 3 łyżeczki proszku do pieczenia ● słoik dżemu lub marmolady pomarańczowej ● 80 g płatków migdałowych...

  • Składniki na 10 porcji: po 250 g suszonych gruszek i moreli, 250 g rodzynek,170 g masła, 200 g cukru, 200 g dżemu z pomarańczy, 220 g mielonych migdałów, 1/3 szklanki pestek sezamu, słonecznika i dyni, łyżka wyłuskanych nasion kardamonu, 1/4 łyżeczki kolendry, 125 ml rumu, 3 jajka, migdały, orzechy laskowe...

  • Dyniowe love

    Jesień staje się całkiem znośna, kiedy otaczasz się słonecznie pomarańczowymi dyniami.

  • Spiżarnia pełna smakowitości

    Latem sady, pola czy ogródki warzywne obfitują w różnorodne owoce i warzywa. Warto skorzystać z polskiej tradycji i zacząć przygotowywać zapasy na zimę w postaci dżemów, konfitur, przecierów czy warzyw w marynacie, aby w długie, chłodne wieczory móc się nimi rozkoszować. Wielu z nas przyrządzanie przetworów kojarzy się z czasochłonnym i skomplikowanym zajęciem, ale dzięki akcesoriom Fiskars...

  • Dieta DASH

    ...- fasolę, groch, soję, soczewicę, a także nasiona innych roślin, np. pestki dyni. Jedz w tygodniu 4-5 porcji. Porcja to np. pół szklanki gotowanych strączkowych, 2 łyżki nasion, 30 g orzechów. Owoce jedz(...). Słodycze? Nawet 5 porcji na tydzień. Pamiętaj jednak, że porcja to łyżeczka miodu, dżemu lub cukru, kostka gorzkiej czekolady. Przykładowy jadlospis na jeden dzień Śniadanie: miseczka owsianki...