• Informacje na temat:

    dzem z żelatyną do ciast

Artykuły na temat: dzem z żelatyną do ciast
  • Składniki na 10 porcji. Ciasto: 7 dag mąki pszennej, 4 dag mąki ziemniaczanej, 4 duże jajka, 10 dag drobnego cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej lub kakao, sól. Krem: 4 łyżki kremu typu nutella, 200 ml schłodzonej śmietany kremówki, 2 łyżki dżemu z czerwonych porzeczek, 1 łyżeczka żelatyny + 3 łyżki wrzątku.

  • Składniki na 10-12 porcji: Na ciasto: 50 dag mąki pszennej, 13 dag cukru pudru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 20 dag zimnego masła lub margaryny, 3 łyżki miodu, 2 jajka, szczypta soli. Na krem: 4 i ½ łyżeczki żelatyny, 4 i ½ szklanki mleka, 3 opakowania budyniu śmietankowego (bez cukru), 3 łyżki cukru, 450 ml śmietanki kremówki 30 proc. Ponadto: 6 łyżek kwaśnego dżemu np. z czarnej porzeczki...

  • ...naprzemiennie dodawaj wodę, olej oraz mąkę, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto podziel na dwie części. Do jednej dodaj kakao a do drugiej 2 łyżki mąki. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Na środek formy nakładaj na przemian po 2-3 łyżki ciemnego, następnie jasnego ciasta aż do wyczerpania składników. Piecz 60 min w temperaturze 180°C. Przekrój wzdłuż na pół. 2. Z moreli usuń skórki oraz pestki...

  • Przygotowanie: Jajka ubij z cukrem na pianę. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i olej z 40 ml wody. Formę wyłóż papierem do pieczenia i rozprowadź w niej ciasto(...) ilości wody, aby nasiąkła. Rozgrzej ją w pozostałej kremówce i dodaj do masy. Włóż z powrotem do formy dolną część ciasta i posmaruj dżemem. Na nim rozsmaruj krem (trochę zostaw) i ułóż wydrylowane...

  • ...1. Żółtka utrzyj z cukrem waniliowym i łyżeczką skórki z cytryny. Białka ubij z cukrem kryształem. Obydwie masy połącz z przesianą mąką, wymieszaj. Ciasto rozprowadź na 2 pokrytych pergaminem blachach. Piecz w 200 st. około 8 minut. 2. Ciepłe biszkopty zwiń w roladki. Gdy przestygną, rozwiń je. Każdy płat...

  • Pyszne ciasta z czereśniami

    W sezonie każdy może przygotować wyśmienite łakocie z czereśniami. Kto nie ma doświadczenia w ciastach, może zdecydować się na proste muffinki, które zawsze się udają, a kto w ogóle nie ma piekarnika - może przygotować sernik na zimno.

  • ..., wmiksuj do niej żółtka i wmieszaj pianę przygotowaną z białek i reszty cukru. Formę o średnicy 28 cm wysmaruj tłuszczem, posyp mąką i napełnij ciastem. Wstaw do piekarnika i piecz przez ok. 30 minut w temperaturze 160° C. Obierz kiwi i pokrój je na plasterki. Oczyść agrest. Wystudzone ciasto wyjmij z formy, posmaruj dżemem i poukładaj na nim kawałki owoców. Żelatynę namocz w zimnej wodzie...

  • Kostka cappuccino

    ...  1. Przesianą mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem. Dodaj pokrojony na małe kawałki tłuszcz, żółtka oraz śmietanę. Zagnieć jednolite ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folią spożywczą, włóż do lodówki na około 60 min. Formę (o wym. 25 x 33 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Dno wylep schłodzonym ciastem i nakłuj je w kilku miejscach widelcem. Piecz ok. 20 minut w temperaturze...

  • Składniki na 20 porcji. Pianka: 400 ml śmietany kremówki, 2 tabliczki białej czekolady, 1 łyżka kawy roz puszczalnej, 3 łyżeczki żelatyny. Ciasto: 3 szkl. mąki pszennej, 1,5 szkl. cukru, 3 jajka, 3/4 szkl. oleju, 1,5 szkl. mleka, 3 łyżki kakao, łyżka kawy rozpuszczalnej, 4 łyżki dżemu z czarnej porzeczki, 3 łyżeczki sody oczyszczonej.

  • Składniki na 20 porcje. Pianka: 400 ml śmietany kre mówki, 2 tabliczki białej czekolady, 2 łyżki kawy rozpuszczalnej, 3 łyżeczki żelatyny. Ciasto: 1,5 szkl. mąki pszennej, 1/2 szkl. cukru, 2 jajka, 1/4 szkl. oleju, 1/2 szkl. mleka, 2 łyżki zmielonych migdałów, 4 łyżki dżemu morelowego, 3 łyżeczki sody oczyszczonej. Dekoracja: 1 szkl. śmietany kremówki, wafelki, czekoladowe drażetki , 1 łyżka...

Przepisy na temat: dzem z żelatyną do ciast
  • Sernik z różową pianką

    Coś dla miłośników ciast z sera!

  • Fale Dunaju makowo-jabłkowe

    Pyszna wersja słynnego ciasta.

  • Rolada mocno malinowa

    ...wymieszaj łyżką. Ciasto wylej na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz 10-12 min w temp. 180 st. C. Gorące ciasto przełóż na ściereczkę posypaną cukrem wanilinowym, usuń papier, zwiń w roladę(...) oraz przestudzoną żelatynę, zmiksuj. Dodaj pozostałe maliny, delikatnie wymieszaj. Krem wstaw do lodówki, by lekko stężał. 3 Ciasto posmaruj dżemem, zwiń, pokrój na 20 kawałków. Na 10 plastrach...

  • Jogurtowiec

    Ciasto: po  5 dag mąki pszennej i cukru po łyżeczce mąki ziemniaczanej kakao 3 jajka 5 dag czekolady pół  łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 500 ml jogurtu naturalnego 20 dag twarożku 25 dag dżemu wiśniowego po 4 łyżki cukru pudru i żelatyny P rzygotowanie: 1. Ciasto: jajka ubij z cukrem, wymieszaj ze stopioną czekoladą oraz pozostałymi składnikami. Upiecz biszkopt. 2. Krem...

  • Wiosenne przysmaki

    .... Białka ubij z 10 dag cukru. Obie masy połącz z mąką. Ciastem napełnij tortownicę, piecz około 45 min w 170 st. Wystudzony biszkopt przekrój na dwa blaty. Jeden ułóż ponownie w tortownicy, posmaruj dżemem (np. malinowym). 2. Rabarbar oczyść, pokrój. Zagotuj 200 ml wody z 5 dag cukru i grenadiną. Wrzuć rabarbar i gotuj 3 min. Odcedź, połowę rozłóż na dżemie, przykryj ciastem. 3. Galaretkę...

  • ​Czekoladowo-kawowy sernik na zimno

    ...posiekać i roztopić w gorącej kąpieli. Masło roztopić. Biszkopty pokruszyć, zmieszać z masłem i czekoladą i ułożyć w formie, docisnąć, aby powstał spód ciasta. Odstawić w chłodne miejsce. 350 g czekolady...

  • Rolada brzoskwiniowa

    .... Ostrożnie wymieszaj z proszkiem do pieczenia, kakao i 2 rodzajami mąki. Ciasto rozsmaruj na blasze z piekarnika przykrytej papierem do pieczenia. Piecz 10-12 min w temp. 200 st. C. Przełóż na wilgotną ściereczkę, usuń papier, ciasto zroluj, ostudź. 3/4 mleka zagotuj z cukrem. Resztę mleka rozmieszaj z budyniem. Zawiesinę wlej do gotującego się mleka, wymieszaj, zagotuj. Ostudź. W tym czasie sparz...