• Informacje na temat:

    fale przekroj ciasta

Artykuły na temat: fale przekroj ciasta
  • Fale Dunaju ze śliwkami

    ...mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubijam na sztywną pianę. Dodaję do ciasta i mieszam. Ciasto dzielę na dwie części. Do jednej dodaję kakao i śmietanę, mieszam. Na blaszkę (wymiary 22×30 cm) wylewam ciemne ciasto, wyrównuję. Na to wylewam ciasto jasne. Przekrojone owoce układam na cieście, lekko dociskając. Piekę około 45 min w temp. 175°C. 2 Masło ucieram z cukrem pudrem. Dodaję...

  • Składniki: 1 puszka (850 ml) gruszek w słodkim syropie, 25 dag miękkiego masła, szczypta soli, 27,5 dag cukru, 4 jajka, 40 dag mąki, pół torebki proszku do pieczenia, 4 dag kakao, 875 ml mleka, 2 łyżeczki żelatyny, 2 torebki budyniu o smaku waniliowym (na 500 ml mleka każdy), 40 dag śmietany kremówki, 25 dag gorzkiej czekolady, 5 dag masła kokosowego gruszki gotowane w czerwonym winie do dekoracji.

  • ...mascarpone. Dodać zmielony twaróg i 10 dag cukru. Utrzeć mikserem. Wystudzone ciasto przekroić wzdłuż. Spód posmarować konfiturą oraz 3/4 kremu serowego. Przykryć drugą częścią ciasta. Resztę kremu przełożyć do szprycy. Wyciskać dekoracyjne fale na wierzch wieńca. Ciasto wstawić do lodówki na 4 godziny. Udekorować ciastkami migdałowymi i skórką cytrynową, oprószyć cukrem pudrem.

  • ...z żelatyną. Biszkopt rozwinąć. Krem śmietanowy rozsmarować na cieście. Biszkopt pokroić wzdłuż na 5 pasków, a następnie każdy pasek przekroić w poprzek na pół. Wzdłuż dłuższego boku każdego kawałka ciasta(...) wyciskać ozdobne fale z bitej śmietany. Czekoladę zetrzeć, posypać nią roladki i udekorować wiśniami.

  • Ziemniak. Trufla północy

    ....  Ja w sumie do ziemniaków nic nie mam. Lubię młode, bo mają sporo wody, mało kalorii, nie trzeba ich obierać. Starsze, także w mundurkach, podgotowane, a potem przekrojone na pół, posmarowane masłem...