• Informacje na temat:

    farsz z wątrobki i orzechów

Artykuły na temat: farsz z wątrobki i orzechów
  • Składniki na 12 porcji: ● 2 kg piersi indyka ● 2 ząbki czosnku ● po pół łyżeczki rozmarynu, pieprzu, imbiru i estragonu, cynamonu i goździków ● 10 dag wątróbki drobiowej ● kajzerka ● po 5 dag posiekanych orzechów włoskich i rodzynek ● 2 jajka ● olej ● kieliszek wódki ● sok z pomarańczy ● 10 dag masła ● 5 dag płatków migdałowych...

  • ...• 2 perliczki • kilka plastrów wędzonego boczku • 200–250 g wątróbki drobiowej • 150 g śliwek kalifornijskich • 1/2 szklanki orzechów włoskich • 1 mała cebula • 8 listków szałwii • 2 łyżki masła • sól, pieprz • 1 szklanka czerwonego wina + do podlania perliczek • 1 łyżeczka majeranku • 1/2 szklanki ugotowanej kaszy owsianej • mąka...

  • Składniki na 5 porcji: 5 gruszek ● 25 dag wątróbki drobiowej ● litr bulionu warzywnego ● 2 ziarenka ziela angielskiego ● po pół łyżeczki bazylii i estragonu ● pół szklanki czerwonego wina ● 2 łyżki orzechów włoskich ● jajko ● liść laurowy ● sól ● pieprz.

  • Składniki na 6 porcji: 1 kurczak (ok. 1,5 kg), 30 dag wątróbek drobiowych, cebula, jajko, 1/2 szkl. bułki tartej, 2 łyżki mielonych orzechów włoskich, 10 dag rodzynek sułtanek, 4 łyżki oleju, suszony rozmaryn i tymianek, sól, czarny mielony pieprz, gałązki rozmarynu do dekoracji.

  • Radość życia, czyli kuchnia karyncka

    ...smacznym rodzajem Reindlinga jest ten, który dzieci dostawały kiedyś na Wielkanoc od swoich matek chrzestnych. Był on nadziewany oprócz opisanego powyżej farszu także siekanymi orzechami. Na dnie(...) 1 jajko sól letnia woda Składniki na farsz: 25 dag ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 25 dag gruboziarnistego twarogu sól drobno posiekana mięta karyncka i trybula...

Przepisy na temat: farsz z wątrobki i orzechów
  • Pieczona perliczka, faszerowana śliwkami kalifornijskimi i orzechami

    ...czasie przygotowujemy farsz. Cebulkę kroimy bardzo drobno, rozgrzewamy masło i dusimy na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodajemy listki szałwii, pokrojone drobniej śliwki i krótko razem smażymy. Następnie(...) trochę przestygną kroimy je drobniej i łączymy z kaszą. Orzechy krótko prażymy na suchej patelni, kroimy drobniej i dodajemy do kaszy. Farsz przyprawiamy solą, pieprzem i wkładamy go do wnętrza...